
港丽餐厅·Charme 16岁啦!
魔都首个“活火山”燃爆登场!
火了16年的「港丽餐厅」
迎来蓝宝石之恋!全新菜品,全面升级!
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再度推出年度大作!
足不出沪看火山爆发!
魔都首个 | “活火山”上桌 | 爆爆爆浆
壹. CHARME
「 热搜预警!年度大作引爆16岁 」

自2005年上海来福士首店开业,初代网红「港丽餐厅」出道16年,年年翻红,日日爆满!16周年蓝宝石之恋,菜品全面升级,小红书、朋友圈早已刷爆,不用说这次热度又是顶流级!




从80年代回忆的蜂蜜厚多士、到XXXL号能拉丝的爆款舒芙蕾,今年港丽的年度大作「火山爆发」燃炸登场!

10+款蓝宝石新品挑到眼花缭乱,「港丽」超贴心都为你搭配好啦!原价300元的套餐,现在xx折吃!爆火16年,越吃越便宜!魔都老饕的冬日菜单,又要更新啦!
贰. CHARME
「 年度新作!足不出沪看火山爆发 」


「火焰雪山」前脚离场,「火山爆发」震撼登场啦!COS富士山的“火山甜品”隆重上桌,“芒果岩浆”即刻倒入!瞬间烟雾缭绕,足不出沪就能在港丽看到火山爆发现场啦~
step.01
蛋白山脊,软绵蓬松

柠檬蛋白霜快速打发,刀背勾勒山路纹理

喷枪加热,山脊染上焦糖色

撒上火山的灵魂可可粉,奥利奥碎充当地面泥土
step.02
芒果岩浆,果香酸甜


温热的“芒果岩浆”缓缓倒入“火山口”,烟雾笼氲,火山立刻爆发!一刀切下,蓬松柔软的的火山被一分为二,岩浆奔腾而出!简直太吸睛啦~
step.03
芒果岩浆,果香酸甜

云朵般绵软的火山,甜而不腻。柠香蛋白与巧克力味的蛋糕完美融合,沾上满满的芒果岩浆流心,酸甜的芒果与柠檬清香碰撞!带来超丰富的口感层次!
叁. CHARME
「 火山套餐!款款惊艳味蕾」
『香脆柔嫩,水煎黄鱼』

几乎是桌桌必点!精选3-4两黄花鱼,去骨、研制、风干后再经水煎,将鱼香紧紧锁住!


酥脆的“锅巴”一触即碎!下面居然还藏着满满的薯条,鱼肉蘸上秘制的调料,鲜嫩咸香,聊着天一盘就见底啦!
『甜蜜浓香,秘制黑金牛肉』

足足需要慢炖24h的黑砖牛肉,层层叠叠垒成一道小墙,绝对是肉食者的最爱!

浓稠的酱汁一定要满满裹上一层再入嘴!牛肉软糯香醇,稠密的蜜汁为牛肉染上诱人的色泽,香甜与肉香在唇舌间交融,这味道简直绝了!
『牛肝菌白汁烩春鸡』

绝对是「港丽」中最能体现中西餐食融合理念的菜品!鸡汤、白葡萄酒、奶油、牛肝菌一起焗烤,还未上桌,就闻到了浓浓的菌香和奶油香~



春鸡皮嫩肉滑,撕开居然还在流汁!鸡肉的鲜嫩、白汁的香郁在唇间交汇,小精灵在嘴巴里跳舞啦!
『超清爽凯撒沙拉』

最后再来一道经典的西式沙拉收尾!甜点开胃,有荤有素,简直是人间美味~掌柜的都难得一吃喔!
肆. CHARME
「 蓝宝石之恋!超新品来袭」
01. 法式油炆鸭腿配南瓜饭

「油封鸭腿」这道经典的法国名菜,配上具有时代感的香甜南瓜饭。西方与中式的创意融合~

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鸭肉外酥里嫩,衬以软糯香甜的南瓜饭,将鸭腿的香浓油香紧紧包裹!唇齿留香~
02. 普罗旺斯香草焗羊排


法餐新作怎么能少得了羊排?羊排在铁板上漫煎,逼出油脂,染上纹路。鲜嫩多汁的羊排,表面铺撒的迷迭香,仿佛是通入普罗旺斯的大门。


清爽的秘制香料裹住鲜美的羊排,淋上酱汁,肉质嫩滑、脂香浓郁。一口就仿佛来到了普罗旺斯,沐浴着南法的舒适阳光~
03. 脆炸蟹柳菌菇卷

“这个菌菇卷有肉味!”豆腐衣炸至金黄酥脆,包裹着菌菇,菌菇的鲜香与酱汁居然交织出肉香来!减肥的小仙女们,听我的,直接冲!


外酥里嫩的菌菇卷,搭配酸甜可口的酸梅酱,入口酥香~
04. 鲜椒跳跳蛙


在「港丽」除了粤菜、法餐、甜点,居然还能吃川菜!牛蛙和鲜尖椒急火爆炒!鲜、香、麻、辣在大火中激出,火焰跳跃,带来视觉、味觉双重冲击!
05. 香脆天府樟茶鸭


从上世纪50年代就声名鹊起的樟茶鸭!天府特产樟茶鸭在「港丽」与糯米结合,豆腐衣紧紧包裹煎至金黄。外皮酥脆,内线软糯,居然还会拉丝喔~一大口落胃,细细品来还有淡淡茶香~
伍. CHARME
「 4.9折!茶餐厅的价格法餐级的精致」


足足火了16年的港丽, 店内胡桃木色与莫兰迪绿的桌椅,一派舒适自得。法式风情的搭棚下,明黄的灯光,让人恍惚来到了南法的街边小店~法式的精致,菜品却超级平价!现在还有4.9折火山套餐,16周年,和港丽来一场蓝宝石之恋叭!
存好地址别迷路
-港丽餐厅 -

龙之梦长宁店
:长宁路1018龙之梦购物中心7层
:021-33727557
:地铁2/3/4号线中山公园站出入口步行60m