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从今年3月23号到10月26号，经过217天，5208个小时的漫长等待，我终于拿到了这台期待已久的Fellow ODE。
作为Fellow品牌的第一台磨豆机产品，整个咖啡圈都给予了很高的期待。我自己也是从这款产品在海外平台的众筹的时候就开始关注了。但是直到今年夏天才陆续在其他地区上市。而中国则是在今年3月份开始预售，正式发售的日期也是因为受到疫情的影响一拖再拖，庆幸地是它终于在10月底开始发货了。
到今天，已经连续使用了有一个月了，所以今天特意给分享一下自己的使用体验，以及喜欢咖啡的你到底需要需要入手一台。
Fellow ODE是一款专为家用手冲爱好者打造的电动磨豆机，刀片了采用了平刀式的设计。
它十分小巧，整个机器只有24厘米高，4.5kg的整机重量，说重不重，说轻也不轻。
豆仓为了适应家用的需求，做的很小，最多可以容纳80g左右的咖啡豆，最少需要放入10g的咖啡豆。
接粉器用了磁吸的设计，轻轻一推就会自动归位。
圆形的开关键设置在了机器的右下角。咖啡豆研磨完之后，机器会自动停止工作，并发出‘滴’的提示音。
机器右侧设置有一个落粉拍打弹片，通过拍打可以震落出粉口处的残粉。
研磨度通过机器正面的巨大旋钮进行调节。一共10大格，每个大格还另有3小格。在豆仓盖上印有Fellow推荐的适合各种冲煮器具的研磨度。
超高的颜值。虽然萝卜青菜可有所爱，但是在大多数人眼中，Fellow ODE都应该算是一款高颜值的电动磨豆机了。
作为一款小型的家用机，Fellow研磨的声音(相对地)非常轻。
磁吸式的接粉器设计十分贴心，显得十分高大上，多用了容易上瘾
调节研磨度的旋钮十分有质感，旋转时候的反馈清晰流畅。
下豆非常顺畅，没有跳豆的现象。
使用这台机器可能需要你配一台手持吸尘器。你会发现使用一次，桌子上会有很多细粉和银皮。
接粉器里面的槽。按照我的理解是为了让粉更好地倒出。但是实际上，反而更难倒出来了。
虽然设计了震落残粉用的弹片，但是效果并不理想。即使用力拍打N遍弹片，用手一拍，还是会有细粉和银皮落下。所以现在我每次都会在最后拍两下豆仓，这样可以震落最后残留的一点咖啡粉。不过残粉率上，确实差不多是官方给出的0.3-0.6g之间。
豆仓盖上推荐的刻度，看似十分贴心。但是我自己用下来觉得研磨度上并不准。所以最好还是自己多尝试不同的研磨度，找到一个最合适的研磨度。
不，我并不后悔。
虽然市面上有Niche Zero这样的断货王，但我的结论就是，在这个价位上，好看的没它好用（虽然我也没觉得市面上有比它更好看的小型电动磨豆机了），好用的比它贵而且没它好看。
一句话就是，Fellow ODE的“颜价比”让我不后悔买了它。
对于像我这样，用了很长时间的手磨，想购买一台高颜值好用的电动磨豆机，但是预算不够买小富士或者Niche Zero的话，Fellow ODE是一个不错的选择。
如果是拿来商用或者预算足够，或者不在意颜值的，可以考虑其他的电动磨豆机。
另外就是不喝手冲的朋友，这台机器是专为手冲设计的，并不适合用来做意式。