

自从83年评酒会之后,中国评选出了17大名酒(金樽奖),53优质(银樽奖),又名省优,部优产品。这七十个品牌百花齐放,各领风骚。根据地域的民风与地形不同,又把白酒区分为浓香型,酱香型,清香型,凤香型,兼香型,米香型,淡雅型等众多口感。对于味蕾的角逐,众口不一。下面笔者就仅代表个人观点,发表一下个人看法。如果说的不和您意,拍砖轻点就行。
至于酒中品冠,个人比较倾向于酒鬼酒。这个酒鬼酒属于馥郁香型,浓头酱尾,馥郁兼香,既照顾到了喜好浓郁芬芳香气的酒友,又拥抱了喜好酱香厚重,回味悠长的朋友。酒中妙品,唯我独尊。当年国务院副总理程思远题字:天下第一酒,当之无愧!
而我所喜爱的第二口酒,乃浓香鼻祖泸州老窖旗下的至尊高端品种,国窖1573,此酒绵软至极,入口即化,清甜甘洌,欲罢不能,真乃浓香鼻祖,酒中酒圣,唇齿留香,品的全都是元朝蒸馏酒的味道。
后才是茅台,五粮液,剑南春,郎酒等粉墨登场。




关于茅台,这里不做点评,酒必须是好酒,跟以上笔者所提之两款,口感上还是略逊一筹。至于它为什么成为当今宠儿,按下不表,单说一说为什么茅台近几年价格一路狂飙。
茅台酒属于酱香型酒。酱香型的酒很多,比如郎酒等,酱香酒以白色非透明乳玻瓶罐装保存,源于酱香酒坑多种微生物发酵,生生不息。为了营造一种类似于山洞不见阳光那种洞藏环境,使微生物在瓶体中继续繁衍,才采用了不透明乳玻瓶。所以酱香酒可以算是活的液体,跟时光一起成熟,使酒体更加丰满,成熟。
关于酒,本人先说到此处吧。
另外楼主还有一个爱好,就是玩银元。一起来欣赏一下楼主多年的收获吧。








