听说，平邑县城宗圣路与金花路交汇处向东288米路北，，开来一家“沂蒙红嫂传呈酒店”，环境优雅，菜品精致。2021年7月5日，小编专程赶到酒店一探究竟。
一进店门，就看到门楣上孔令义将军书写的“沂蒙红嫂”四个苍劲有力的大字，熠熠生辉，让人不禁肃然起敬！
在沂蒙山区有一个伟大的母性群体，她们用家里仅剩的一点小米、一只母鸡给伤员们熬汤养伤；她们用自己的乳汁救活了身负重伤，奄奄一息的伤员；她们在敌人的*刀刺**面前宁死也不暴露我军伤病员的藏身之地；她们毅然跳进齐腰深冰冷的河水里搭起“人桥”让我军突击通过；她们冒着生命危险抚养着我军指战员的后代。她们就是“最后一口粮当军粮、最后一块布做军装、最后一个儿子送战场”的"沂蒙红嫂"。
沂蒙红嫂传呈酒店，秉承沂蒙红嫂无私奉献的伟大精神。弘扬沂蒙精神，传承沂蒙餐饮文化。着力在就餐环境营造，特色菜品开发上下功夫，为市民呈现出一道道色香味俱全的特色美食，营造出温馨舒适的就餐环境。
置身沂蒙红嫂传呈酒店，你会感觉时光好像在倒流，把我们引入那血与火的革命战争年代。
沂蒙红嫂救伤员
这是“红嫂厅”，墙壁上悬挂着的油画，展现了沂蒙红嫂救伤员的感人画面，让人仿佛走人那战火纷飞的时代，倍感今天幸福生活的来之不易！
沂蒙人民送儿上战场
这是“初心厅”，展现了沂蒙人民送儿去参军，妇女推着军粮上战场的生动画面，诠释了沂蒙人民“爱*党**爱军、无私奉献”的精神。
沂蒙红嫂赶制军鞋
这是勤学厅，心灵手巧的沂蒙识字班纳鞋底、做军鞋，以实际行动支持咱们的子弟兵。你瞧，她们在一起互相学习纳鞋底的经验呢！
忆往昔峥嵘岁月稠，看今朝传呈酒店秀。来这里，不仅可以品读红嫂故事，传承红色基因，更能品尝到沂蒙山区特色美食。茶余饭后，让人觉得生活在平邑这个小城真的很幸福！
红嫂生态炒鸡
这是店里的招牌菜“红嫂生态炒鸡”，选料考究，选用当地一年生黑爪小公鸡，皮薄辣脆的皱皮辣椒、铁杆大葱，秘制酱料生炒而成。其色泽红亮，味鲜辣香，让人吃起来欲罢不能！
敲着锣，开着道，生活需要仪式感——“五龙湖双眼皮鱼头王”上桌啦。鱼头两片，汤浓味醇，肉润滑嫩，清香四溢。
鱼头汤，需要餐桌上最尊贵的客人揭开红彩球，一碗温润的鱼头汤，暖了友谊，浓了亲情。
沂蒙四肉碟
你还记得儿时农村坐大席的肉碟吗？“沂蒙四肉碟”传承民间老席制作技艺，采用猪肠、猪肝、猪肺、猪肚，配以老式芥末面、香油姜末、蒜泥、葱丝香菜等，一碟一特色，碟碟味不同。
北京烤鸭
这是北京烤鸭，外皮酥脆，肉质鲜嫩。不到北京，在沂蒙红嫂传呈酒店，就能吃到味道纯正的烤鸭。
江南红烧肉
重庆酸菜鱼
红嫂焖臭鱼
翡翠萝卜丸
沂蒙红嫂传呈酒店菜品多达90多个，他们还会随季节和时令不断更新菜品。
“蒙山高、沂水长，我为亲人熬鸡汤。 续一把蒙山柴，炉火更旺！添一瓢沂河水，情深意长！ ”当优美的《沂蒙颂》响起的刹那间，你是否又一次热泪盈眶！你会觉得来沂蒙红嫂传呈酒店，真的不虚此行！