台州临海美食合集 (椒江平桥觅食记)

最先知道浙江台州临海这个小城,是从《三联中读》的一期杂志上,讲述中国内地第一家米其林三星餐厅--新荣记 ,它的老家就是临海。现在,新荣记已经成为很多人来到临海的理由。可以和国家5A景区、千年长城相媲美。就冲这些,我就对临海之行充满了期待。

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一、新荣记

去之前,我是做了点功课,打卡新荣记要提前预定,因为是国庆假期,我提前了三天打电话预定,电话很难打通。好不容易打通了,告知我国庆期间中午、晚上全部预订完了。本来人均消费500以上的新荣记对我来说是太贵了,是咬咬牙才打的电话。这一刻,我意识到,有钱人真是太多了。

退而求其次,去体验下新荣记旗下的荣小馆吧,人均消费200以上,还能接受。电话打过去预订,回复我不预订,先到先得,我问几点开始排队,回答我说,不到十点就有人来取号排队。这更让我更觉好奇。于是到达临海的第二天早晨,我逛了紫阳古街和东湖公园后,一看十一点,就打了个车直奔荣小馆。此时,门口的座椅上已坐满了等坐的人。我取的号是239,我问下要等多久,服务员回答至少一个半小时。我急忙回到车上,汇报给我跟班。出租车司机说,不然,去下白塔桥饭店,经济实惠,也是临海国营老馆子。于是,我们又去了紫阳街的一个入口处。

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只取到了荣小馆的菜单

二、白塔桥饭店

说实话,白塔桥饭店让我很失望,人多,环境差,菜品也不敢恭维。桌桌点的临海小吃蛋清羊尾全部剩下。因为人多要拼桌,我只问了句,这个好吃吗?同桌的客人连忙端到我面前,热情的说,先别点,尝尝再说。推脱不掉,夹一个一咬,细绵的红豆沙和大量的油脂挤入口中,像是喝了一口油。对于吃惯了少糖少油的我来说,感觉极不好。至于沙蒜烧豆面,应该是用海葵干、红薯粉条制作的,配了几只虾,有点腥。总体感觉一般。不及宁德的海葵酸辣汤好吃,至少用的是新鲜海葵。其余不做评价了。

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三、紫阳街小吃

紫阳街人潮人海,一大早过去,出名的小吃摊前就已排了长队,海苔饼、麦虾、荣味府小吃……包括一个距离百年老店还有99年的蝴蝶酥店。刚去的时候,人比较少,但吃过了早饭。中午的时候,想吃这吃那,但人非常多。白塔桥饭店的阴影让我放弃了。只有喝杯咖啡,逛逛这繁华古街,感受下属于我的热闹。

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临海,我会再来,选择一个平常的日子,来品尝下这次没吃到的美食,期待!

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