作者：齐小薇
我家附近的新发地菜篮子改名了。
全北京以此命名的店铺还有二百多家。这家店距我直线距离几百米，出小区穿过马路就是，因为疫情期间减少外出机会，最早注意到更改店名是在6月29日下午两点。店家应对危机的方式让我心头一惊，仿佛透露出商业社会某些隐秘缩影。
有人不解，也有人在微信群中拍了拍群主的头。
（1）
这里之前是一家餐馆，几次更改菜品都不能很好吸引顾客，附近也没有很成熟的餐馆，我们经常点不到外卖时调侃，这里的餐馆为什么开一家死一家，它隔壁不远的一家餐馆已经几次更改店名，最近又在换招牌。大概因为这是一个成熟社区、附近退休老人多、大家更愿在家就餐的缘故。
选址在此处的新发地菜篮子2018年初甫一开业就火了，这里菜品新鲜、便宜、种类多，他们也很会营销，每天都有特价菜，会员充值有优惠，加入微信群也有优惠，我是他家会员，也在他们微信群中。
6月29日下午两点半，有人在群里问，“这个菜店改名是什么意思？”
有人跟帖，“怕路人看到那三个字不敢进。”
提问者回应，“老百姓，重视的是解决问题！”
女主人（微信群二号位，话事人）说，“去年就想改自己的店名了，就没改，赶上这事就一起改了。”
一个小时之后，又有人说话，“没出这档子事时，新发地可是金字招牌。”
我意识到，新冠疫情之后，这家店面更名了。接下来从他家路过看到，“新发地菜篮子”的门脸改为XX生活超市。
（2）
如果在这之前，你对新发地不熟悉，疫情之后，你大概已经知道，新发地是亚洲最大菜市场，这里承担了北京80%以上的农产品供应，是BBC纪录片称之为“中国饮食文化灵魂”的地方。
进入6月，全国陆续下调疫情防控等级后，6月12日，北京再次曝出的一例新发地关联病例将之推向舆论中心。
13日下午我去附近的京客隆采购，京客隆成立于1994年，是主要供应北京地区的商超集团。这里人流量激增，菜品旁已经拉起保证首都果蔬供应的红色条幅，我不只一次也不仅听一位售货员说，新发地关门，大家都回到这里购物了。以往不需要排队的果蔬称重处，排起了长龙。
骄傲的语气中夹杂着一丝负气。
新发地菜篮子开业以来，京客隆的人流量肉眼可见受到冲击，购物高峰时的队伍明显缩短。不仅是京客隆，小区另一端的物美也大受影响。往常，我一般周末到稍远处的物美集中采购，平日所需则在京客隆添加。新发地开业后，我改变了这个购物习惯，果蔬随吃随买。
当我很长一段时间不去物美再回来后发现，这里突然冷清太多，稀稀落落的人流，不复往日熙熙攘攘。除了考虑到物美创始人*文中张**出狱后高调进行的数字化转型，大量裁撤人工结账柜台，改为自助机结款，不适应北京五环边这个老年人居多的角落，另外一个原因恐怕就是，往常购物的主力军，转移到新发地了。
如果新发地对物美的掣肘很难衡量，看看对面的永辉生活超市就知道了。主打生鲜销售的永辉超市正在全国推广1公里1家店的新零售物种，新发地开业半年后，一家永辉生活超市在马路对面开业。虽然这里也有果蔬粮油业务，但总是门可罗雀，人流不可与新发地同日而语。2019年底，这家超市清仓停业，汇入全国永辉生活调整关闭潮。
更不用说每日优鲜、美团买菜这些线上平台了，在这家新发地菜篮子给出的货品及价格面前，他们统统没有竞争力。这个不足500平米的小店就这样低调又坚如磐石地跟我们在新闻中看到的新业态、新物种抗衡着。
（3）
如果不是新冠疫情将新发地推向舆论中心，女主人应该不会改名，至少不会着急改名。
当我注意到新发地菜篮子某些更接近商业本质的基因后，2019年，一次跟一位新发地经销商的聊天中，刻意向其询问菜篮子运营模式，答案是这样，虽然打出的是新发地的名号，但并不是新发地运营，如果谁想开店，可以缴纳一定费用，接受新发地的培训，新发地在采购、选址、配送、营销等方面给出一定建议。
我也从一位新发地菜篮子经营者那里了解到，他们前年加盟新发地菜篮子时只需要缴纳五千元押金，随后每月缴纳几百元的商标使用费，可以自己采购，也可以让新发地集配中心帮忙采购、配送，不过这样会增加成本，需要额外支付采购及配送费。
我家附近这家菜篮子开业时，当地社区媒体的报道称，这里是新发地集配中心在这一区域内开的最大一家社区直营店，可以辐射附近10多个小区。可见他们采用了新发地的配送服务，从背后另有公司实体看，店面性质并非“直营”。
此前在饿了么外卖平台上，我注意到这家菜篮子背后的运营主体是此次更名后的XX。女主人说的改回自己的名字，也不假。
（4）
疫情爆发后，此前的“金字招牌”成为压力，此前的资源成为负累。
6月12日，新闻报道新增病例有新发地活动轨迹后，女主人在微信群内发布，新发地果蔬和肉类区距离远，大家可以放心购买。考虑到当时的关注点在“海鲜”，她晒出的肉类检疫票据，并不能有效打消顾虑。紧张氛围中的镇定或者故作镇定至少可以提振信心，女主人显然明白这个道理。
此后女主人扮演了完美新闻发言人的角色。13日上午，新发地成为舆论中心，市场休市，全面卫生整治和环境消杀。新发地董事长张玉玺对新京报记者介绍，市场全员将接受病毒核酸检测，人数达1万多名。下午，消费者中开始出现屯菜倾向，她在群里说，“咱们正常加价率，不能太贵，进的便宜就卖的便宜，进货贵就没办法了。”
她的镇定甚至超出了我对小本生意人的想象，“生活得继续，顺其自然”，“明天开门得晚点，我订的，明天早上去做核酸去。”
14日下午6时，有群友发布当日中央电视台午间新闻数据，“北京新发地批发市场，环境表面检测病毒阳性44处，市场从业人员病毒阳性45人。”
她回复：“我心也提着，大家都不易，各大商超各企业都在赌。”
一方面展现出自己的不易，让消费者体谅，另一方面又充分尊重了消费者的感受：“明天中午出结果，明天可能休半天或一天，等结果出来，给自己也给您们一个放心。”
堪称完美的危机应对语言，我点开她的微信朋友圈，注意到她妆容精致，波浪卷发，微信封面是两个小孩，微信签名也很积极向上。
15日下午1点，群主发布23张核酸检测阴性报告，并在次日凌晨3点晒出市领导、区长带领消毒人员在店家消毒的消息。
然而在6月17日，女主人却发布另一条消息，他们接到商务部门通知，闭店消毒整改，开业时间另等通知。
19日，过去了，20日，过去了，群友都没有收到开门回复。
24日，群主发布营业通知。
五天后，我从群内看到店家更名的消息。
有人不解，提出了上面的疑问，也有人在微信群内拍了拍群主的头像。
（注：出于对小本生意人的尊重，这篇文章，我隐去了他们的具体位置及详细信息。）