大家好，肉小又和大家见面了，以前说人人都比较向往能吃到山珍海味，能吃到大鱼大肉，现在的时代已经不一样了，和以前已经不一样了，那些东西现在已经不是主流，现在的吃货是追求的各地的特色小吃，要吃就吃没见过的小吃，吃稀奇的小吃，甚至知道哪里有好吃的，都会不远万里的去吃一顿，吃一次，实在有点吃货的境界，只能说一声好羡慕！
太原这里也是个盛产美食的地方，有太原人爱喝的头脑，还有与别得地方独一无二的羊肉汤，等等，但是太原人还是爱吃这个烤面筋，大部分太原人都爱吃，虽然天南地北都能吃的到，但还是觉得太原做的最正宗，最好吃，这个老板娘教出来好多人，生意也挺不错，一天能卖1500多串，一块五一串，吃的人都要过去排长队！利润也是过半！
这个阿姨已经烤面筋十一年了，也是老店了。过来吃的人是络绎不绝，谈了这十一年来的感受就是冬天冷，夏天热还累，不过为了美好的生活必须努力，全速拼搏！！！！！！！！！！！
烤面筋是用的炭炉，不是用的电，肉小看到好多地方用了电，感觉那样烤出来的面筋火候不到，烤不出来面筋本身该有的香味！
还有这个烤土豆片也是非常的好吃！一块钱一串，吃起来特别得好吃！而且做这个烤面筋和烤土豆片成本之类的都很便宜，不贵，而且制作起来也是非常的简单！
这个烤面筋和这个烤土豆片，最重要的就是这个酱，这个酱是秘制的，特别是烤面筋和烤土豆片，刷点那个酱，真的是特别得好吃！
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