粤港澳大湾区菜篮子平台运营模式 (社区菜篮子商业模式)

从事乡村振兴产业投资运营工作以来,走访了部分村集体、农业龙头企业,普遍反映,乡村产业方面最大的问题是农产品销售难的问题、村集体缺少收入的问题。针对农产品的销售难和村集体收入薄弱问题,我一直在思考,有没有一种市场化的商业模式?能不能通过市场化的经营手段?由国有企业牵头,联合头部企业,打造一个市级“菜篮子”供销平台。既能解决市域内农产品销售难的问题,又能增加村集体收入。针对市级“菜篮子”平台项目,近期对接了部分农产品供应链头部企业,包括一品佳、国叶、株洲百货等。把个人的一点思考总结成了以下内容。

社区菜篮子商业模式,菜篮子招商流程

总体思路。 按照 搭建平台、整合资源、提供服务”的总体经营思路。由国企牵头搭建一个市级“菜篮子”供销平台,订单端通过整合机关、企业、餐饮等大客户食堂的农产品订单,供应端的农产品直接来自于村集体合作社、家庭农场、贫困户的田间基地。搭建这个平台有三个关键点:一是农产品从田间直接到餐桌,减少流通环节、大大降低物流成本、从而降低农产品的成本,让机关、企业客户能吃到物美价廉的农产品,也降低了机关、企业等客户的采购成本;二是要采用订单模式,先有订单,才有生产,平台的中心工作在于订单的整合和签单能力,实际上是探索一种农产品的计划经济模式。三是平台销售的大部分农产品必须来自市域内的农村,实现内循环,最终评判标准有两个,平台带动了多少村民致富?通过平台有多少村集体实现了消薄?

运营模式。 市级“菜篮子”供销平台最理想的运营模式是由三方来共同发起。国企牵头作为核心,找一家像株洲百货有成熟供应链的公司来负责直采和供应链管理,再找一家本地有实力、有名气、有情怀的民企来负责销售订单。总体营收进国有企业,净利润控制在5%,国有企业只拿净利润的1%,前端负责销售订单的民营拿净利润的2%,直采供应链公司拿净利润的2%。运营模式的关键点是订单式农业,最重要的是订单的获取能力和整合能力,所以前端负责销售的民企,最好选择有强大资源整合能力的公司,直采供应链公司最好选择拥有有成熟供应链经验的大公司。

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成败关键。 个人觉得市级“菜篮子”供销平台项目成败的关键有以下几点:一是以国企牵头的三方团队,必须是强强联合,既要有情怀,又要有胸怀,还要有格局,同时必须是经验丰富的成熟公司。二是核心是订单式农业,订单的整合和获取,决定了这个商业模式的成败。有订单,则能活,没有订单,则难以为继。三是必须争取到政府及政府相关部门的大力支持。

“三效”分析。 市级“菜篮子”供销平台能实现政治效益、社会效益、经济效益的三个统一。政治效益方面,乡村振兴是国家战略,通过这个平台,既能带动村民致富、也可以定点帮扶,既可以巩固脱贫攻坚的成果、又可以带动村集体增收,实现村集体消薄。社会效应方面,通过这个平台,给机关、企业、学校或市民一个支持乡村振兴和定点帮扶的平台和通道,实际上意味着,买菜篮子平台上的农产品,就是在支持乡村振兴产业,支持农村,支持农民的致富。企业效益方面,通过这个平台,国企有了稳定的营收,民企销售公司和供应链公司有了持续稳定的利润来源。

总体来说,市级“菜篮子”供销平台的商业模式,大部分的行业头部企业都很认可,都觉得项目具有可行性。个人认为除了具有很大的可行性,这个平台可以作为地方政府实现精准帮扶村集体和贫困户的有力抓手,可以作为地方政府探索共同富裕之路的创新举措,可以作为五级书记抓乡村振兴的有效路径。要实现这个商业模式,关键在于落地。是否能够把理想变成现实?能否把战略转换成战术?需要一个有胸怀、有格局、有情怀的团队来摸索、探索、实践。期待出现这样一个敢为人先、勇于试错、知行合一的团队来探索和实践这个商业模式。