黑苹果
相信每个人都吃过苹果，可是你见过“黑苹果”吗？去年冬天，大雪一个朋友说搞到黑苹果，当时觉得太贵没舍得买。
今年，这种黑苹果前不久又上市了，一颗普通的都要68元，一盒6个装，在国内种植面积只有500亩。
黑苹果
作为苹果家族中的“贵族”，黑苹果不仅外形独具特色，成长环境也“充满挑战”。
黑苹果
这种黑苹果是“嘎啦果”的一种，取名“黑卡嘎啦”，也是“黑卡先生”的意思，寓意尊贵、高贵。之所以珍贵稀少，自然和*藏西**的“塞外江南”——林芝地区的独特气候条件有密不可分的联系。
黑苹果
林芝，地处雅鲁藏布江中下游，海拔在3100米以上，气温偏低，平均8.7度，苹果的生长周期210天，比内陆长40天左右。
霜降后，当地温差进一步加大，果子的含糖量会变得更高，还会有诱人的冰糖心，测试显示甜度会达到17%以上。
黑苹果
昼夜温差显著，强烈的紫外线，较低的气温，给黑苹果提供一个严苛的成长环境，生长速度极为缓慢，8年才能结果。
呈现出黑色外表，是丰富的原花青素和当地独特的气候条件使然。也正是因为这样的气候，使得黑苹果虫害少、果肉更加紧实、果实糖分高、口感好，最特别的是还赋予了苹果独特的黑色。
黑苹果
“吃了我们的黑苹果，再吃其他的，都没有苹果味了。”林芝种植户马先生说，他们为了摸索黑苹果这个品种，前后持续了差不多十几年的时间，不断实验、育种才出来黑苹果。
但是，能否在其他地方种植，目前还不得而知，要考虑当地的气候、土壤等条件，还要经过几年的实验。
种植期长，受众少，产量低，衡量到生产的成本和市场效益，一般果农还是不会选择栽种黑苹果。
如果种植黑苹果树的话，需要等到八年才能有收获，资金的运转速度太过缓慢，导致风险变大，再加上黑苹果本身价格就昂贵，买的人也不多，一旦种植就要面临亏本的风险。
黑苹果
看看黑卡苹果的包装，6颗卖400元。
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