东阿最好的阿胶 (中国老字号东阿阿胶)

新鲜熬制的东阿阿胶糕闻起来香甜,尝起来软糯可口,似红酒般的“后调”更是回味悠长。在以“她力量:共建·共享美好生活”为主题的第五届“一带一路”女性论坛会场上,这份极具“中国诚意”的滋补佳品,赢得了“一带一路”沿线国家驻华大使、第一夫人们的赞美。

恍惚间眼前似乎出现一排排驼队,驼铃声响悠扬,伴随着骆驼蹄子和人踩在沙子上的细微声音,丝绸、瓷器、茶叶等这些极具东方特色的“国礼”,从这条连接古代中西方的丝绸之路上被带到各国,其中还有阿胶。对那时从未踏足过东方的西方人而言,食物与器物便是了解与想象神秘东方的重要依据。

时至今日,东阿阿胶仍作为“滋补国宝”频繁出现在各种重要场合,古今相映,不断积淀与绵延。

最好的东阿阿胶,最正宗的东阿阿胶

近些年,像东阿阿胶这样的老字号,在深厚文化与技术的底蕴当中不断挖掘新意,从跨界、破圈到成为行业顶流,在不同场景中,变换玩法,触达到了更多新人群。从中也不难发现,东阿阿胶在年轻态、潮流化、内涵化方面所做出的尝试,不断打破自身边界,成为老字号焕新中的标杆。

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跟着老字号,一起“撒个胶”

“不许冻,我是阿胶奶茶,你被补了”、“阿胶捕快,快补阿胶”、“东阿阿胶小金条,随时随地撒个胶”……12月27日,东阿阿胶联名奈雪的茶推出的“阿胶奶茶”又一次掀起了一波奶茶热,“滋补国宝”+“新中式茶饮”在这个格外寒冷的冬天,陪大家温暖过冬。

跨界联名奶茶,在即将过去的2023年频繁登上热搜,奶茶经济如火如荼,竞争尤为激烈,想要出圈并不容易。但在近日,东阿阿胶联名奈雪的茶推出的阿胶奶茶2.0,一经推出,就再次吸引了当代脆皮年轻人的目光。

最好的东阿阿胶,最正宗的东阿阿胶

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这是时隔数月阿胶奶茶的一场升级回归。早在今年2月,这款老字号×新茶饮的阿胶奶茶一下打开了养生新思路,不仅多家门店爆单,有人一下买了420份,还入选了“2023年度健康创新实践案例”名单。

而这次阿胶奶茶2.0版本主打一个“bu”,核心加入东阿阿胶小金条,它是纯正东阿阿胶胶液成粉,在锁住阿胶精华的同时,营养也更容易吸收。

当滋补的东阿阿胶小金条配上银耳桃胶、浓郁红枣香和鲜牛奶,再加上红茶茶底,浓郁口感中,东阿阿胶的味觉肌理十足。而阿胶奶茶2.0的每一种原料都戳中了当代年轻人的养生需求,“再也不怕妈妈说奶茶不健康啦。”

值得一提的是,此次联名奶茶的东阿阿胶小金条为独立包装,日常生活中就可以自己动手,或加入热水、牛奶直接冲泡,或解锁更多好看好吃又好补的新吃法,随时随地“撒个胶”。

食补养生源远流长,相比传统的炖汤、熬药等方式,东阿阿胶本就适合冬季滋补,联名奶茶和小金条等便捷的滋补形式更适合年轻人轻松养生、“口袋养生”。毕竟,奶茶的消费群体中,年轻人和女性占比较大,三餐不规律、熬夜少眠、手脚冰凉是很多“脆皮年轻人”的生活常态,及时“补”救尤为重要。

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此次东阿阿胶与奈雪的茶联名中除了阿胶奶茶以外,还有枣香奶咖和坚果魔法棒等新品。另外,在线下还有“冬季开BU·撒胶馆”的国风潮流风格阿胶奶茶主题店,现场还设置了奶茶体验区、打卡拍照区、互动区以及中医问诊区,联名周边中的主色调为红色的奶茶杯、毛茸茸杯套以及限量帆布袋,在设计上都贴合了当下最火的国潮风。

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除了阿胶奶茶,不断推行品牌焕新的东阿阿胶还推出了阿胶酸奶杯等多款“阿胶+”产品,进一步切中年轻人的养生场景。包括在今年,东阿阿胶发起的“寻味计划”中就涌现出传统东阿阿胶的众多吃法,东阿阿胶成为“年轻人的第一口阿胶”,东方滋补美学兴起,一块道地阿胶光专利就有一百多项,“一千个人有一千种东阿阿胶的吃法”显然不足为奇。

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用“xin”宠粉

“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”元代诗人白朴在《秋夜梧桐雨之锦上花》中便提到了阿胶。

食补常分四季。在冬季,更有俗语“冬季进补,来年打虎”的说法,阿胶更是滋补必备品。

随着当下消费者对健康需求日趋迫切,养生逐渐年轻化,22-30岁的女性白领已经成为了养生的主力军,而以95后、00后为代表的“Z世代”养生大军拥有更个性的滋补需求,这也促使很多老字号更为看重在年轻群体中的品牌形象建设,探索品牌焕新的新路径。东阿阿胶也正在不断收获“Z世代”养生大军的青睐,并紧紧抓住他们的心。

除了产品自身的硬实力以外,在过去一年时间里,东阿阿胶时常在母亲节、教师节、二十四节气等时间节点上,持续开启“宠粉计划”,与粉丝有奖互动。今年11月,东阿阿胶便开启了一次宠粉活动,互动话题就是在10多年前开播的《甄嬛传》中,回忆剧中关于东阿阿胶的台词。

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“一口桃花姬,任你好气色。”实力演员任嘉伦在今年4月还代言了阿胶糕十大品牌中排名第一位的桃花姬,桃花姬中的主要成分包括阿胶、核桃、芝麻等,好吃又滋补。而在网络平台上,相关话题阅读量也迅速破亿。当下年轻人喜欢的实力偶像与传统老字号的联手,东阿阿胶真正洞察到了当下年轻人的喜好。

东阿阿胶还跨界到了游戏领域。在今年2月,东阿阿胶冠名了“复方阿胶浆超级BUFF杯”,吸引国内无数《王者荣耀》以及电竞爱好者的踊跃参与。而在“东阿阿胶体验农场”的小游戏当中,玩家可以沉浸式“动手”体验炼胶工坊,在复方阿胶浆中药农场的场景中种植红参、*党**参、熟地黄等道地药材。在小游戏当中,深入了解中华老字号的深厚文化。

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回看过去一年东阿阿胶在宠粉这件事上,不难发现东阿阿胶在时下最流行的事物上,总能有自己独到的切入角度,而这也是东阿阿胶最用“xin”的地方,为老字号持续焕发活力和生机。

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始于阿胶,不止于阿胶

一家老字号,时不时就会“整活”,不仅让品牌焕发新生机,还激发了更多年轻人对东阿阿胶的好奇心,进而唤起他们对传统中医药文化的记忆。

今年11月,由东阿阿胶牵头发起的中医药文化传承项目炼行计划第二季“中华医圣故里行”正式启动。以伊尹、扁鹊、华佗、张仲景、葛洪、陶弘景、孙思邈和李时珍等八大中华“医圣”的故里为路线、以中医药文化研学活动为核心形式,东阿阿胶组织了七所中医药大学的年轻学子分赴医圣故里行走探访,在时下最流行的“city run”中,通过校企联合的形式,让年轻学子承医术、弘医德,研学医术、感悟历史,聚力争创国家级中医药传承创新示范基地。

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“阿胶,出东阿,故曰阿胶。”“一次东阿行,一世阿胶情。”东阿阿胶还开启一系列达人探厂活动,如与央视主持人朱广权携手,进行了一场名为“一步千年,探寻中国传统滋补养生的秘密”的探厂直播。从取东阿水到体验瓦胶再到创新试吃,用幽默有趣的形式带领年轻人了解一块好胶背后的古法道地。

而在这一些列创新玩法的背后,离不开的是东阿阿胶自身的底蕴以及东阿人对传统文化的深耕细作。

在刚刚结束的以“弘扬中医药文化、传播中医滋补养生理念”为宗旨,以“冬至到,吃阿胶”为主题2023冬至阿胶滋补节上,东阿阿胶又一次以汲水炼胶祭告大典等形式向大众普及冬至滋补理念,弘扬传播中医药文化,推动千年阿胶文化创造性转化、创新性发展。

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始于阿胶,不止于阿胶。在“品牌唤醒”和“品牌焕新”上,东阿阿胶始终在不停探索,成为老字号焕发新活力的样本之一。

在未来,东阿阿胶仍将以消费者需求为导向,依托国家胶类中药工程技术研究中心,打造“胶类中药原创技术策源地”,持续引领胶类中药创新升级;打造“健康消费品高地”,不断突破品类创新;打造“滋补中药高地”,创新研发更多精品滋补中药。