

『 临沂人的二十四小时 』
欢迎大家来到我大美临沂
一个遍地是吃货的地方
属于临沂吃货的一天
一定都在到处吃吃吃
胃里承载了属于临沂的美味
接下来,就带你走进
探访临沂人的二十四小时,都在吃什么

糁汤、油条、炒鸡、煎饼、新鲜嫩牛肉
包子、豆腐脑、羊汤、炸串、糁汤、
糁汤、油条、炒鸡、煎饼、新鲜嫩牛肉
包子、豆腐脑、羊汤、炸串、糁汤、
... ...
PART. 01
=3:00——7:00,从早饭开始=

——
元气满满的一天就是从一顿满足又治愈的早餐开始!说到临沂人的早餐,从路边的早餐车到糁馆到粥店,多到搭配一个月都不重样!
糁

糁可是临沂独有的招牌美食名片,外面找不到的传统美食,可谓是临沂早餐界的一哥!

任何事情都不能阻挡临沂人对糁的热爱!尤其是 “头锅糁” !不到 三点, 就有很多人前来排队一尝这美味,天不亮就起床,可见糁对于临沂人的早餐的热爱程度。
| 朝阳糁馆 |

每天早上,都能看到街边的糁馆排着老长的队,来一碗 热热辣辣的糁 ,加上几根油条就妥妥儿的吃饱了,绝对是一顿丰富的早餐!

无论你怎么搭配,无论是包子还是油条,配上糁, 味道都很棒,糁简直就是早餐万金油!

糁馆在早晨的临沂一直是人最多的地方,大家有秩序的排起了长长的队伍,糁味道都很地道。

去哪儿吃
朝阳糁馆
地址:兰山路与沂州路交叉口向南100米路西
沂州糁馆
地址:兰山区考棚街2-3号
许记糁馆
地址:兰山区通达路与前十街交汇向西200米路南
于家糁馆
地址:银雀山清真小馆旁
馄饨

馄饨,早已成为街头巷尾的美味小吃,早上来上这一碗热气腾腾的馄饨,充满活力开始打工人的一天吧

。
| 大院馄饨 |

热气腾腾的馄饨端上桌,幼嫩滑香,色泽鲜艳,口味鲜而不腻。

精心熬出的底汤,鲜美清爽,第一口就是要先品尝一下汤,汤里可都是精华。

一个个晶莹剔透的馄饨,在汤里翻滚,当真是一口馄饨一口汤,美滋滋。 馅料饱满紧实中香汁四溢 ,每一口都藏着无限满足。
去哪儿吃
大院馄饨
沂蒙路与开阳路交叉口往东南
千里香馄饨
沂蒙路与北园路交汇往西200米路北小巷内
孙氏鸡汤馄饨 地址:洗砚池街与沂蒙路交汇西20米路南
羊肉馄饨清真馄饨馆 地址:启阳路62-1号
粥

对于早餐而言,一碗热粥,配上油条或者是包子,再来几口小咸菜,简直就是人间美味!
| 焦记粥铺 |

这是一家30年的老店了,每天早上,这不大的小店里都会挤满了人,有白粥和咸粥,香喷喷,早餐来一大碗热气腾腾的粥,营养满分!

去哪儿吃
焦记粥铺
八腊庙街与洗砚池街交叉口50米
一粥七天
兰山路与八腊庙街交汇西关菜市场北门西侧
康康粥铺 地址:沂州路与银雀山路交汇处东北角
PART. 02
= 12:00,午饭要吃饱 =
炒鸡

都说,没有一只鸡能活着离开临沂。“ 有一种美食叫,临沂炒鸡”
在临沂,地标性的美食有太多,而在临沂人的味蕾习惯里,炒鸡是重要的角色之一。

在临沂,炒鸡是家家户户待客的硬菜,临沂人的午饭,炒鸡必须安排上!

| 向民炒鸡 |

秘制底料包裹着新鲜的鸡肉,以鲜花椒、辣椒、姜、蒜做辅料,不停在大火中翻炒, 香气浓郁,鲜香麻辣,味纯汁鲜。

鸡肉块切得大小适中,浓郁的酱汁浸入鸡肉的每一丝纹理, 滑滑嫩嫩的, 丝毫不觉得柴,吃起来 紧实香醇带着微辣 ,从肉到配菜都超级入味。

|湖南崖炒鸡 |

——
炒鸡咸鲜香辣,汤汁 酱香浓郁 ,细品之下令人感到阵阵满足。正宗口感,分量十足,炒鸡 肉质鲜嫩 ,口味十分鲜美。

成就了一只色泽红亮, 味纯汁鲜 ,肉质紧致的炒鸡佳肴。
去哪儿吃
蒙山光棍鸡店
地址:通达路与红旗路交汇西50米路南
向民炒鸡老店
地址:沂州路与平安路交汇处东300米
金坛炒鸡
地址:金坛路(沂州路西北侧)
湖南崖炒鸡店
地址:临西四路解放路交汇北66米路东
那些年一起吃过的炒鸡
地址:兰山区涑河北街与八腊庙街交汇西北角
煎饼

作为临沂人, 主食 中必不可少的非煎饼莫属。

又香又脆的煎饼卷上爱吃的菜,或者是大葱加酱这才是煎饼的正确吃法,如果实在是不习惯这么吃煎饼那你就摊一个热乎乎的煎饼果子!
| 王芳大院摊煎饼 |

煎饼在临沂人心中的分量不用小编多说大家都懂得!“塌”好的煎饼,面皮 焦黄发干 ,里面在卷上各种蔬菜,淋上辣椒,远远地就能闻到香味, 又热乎又香 ,绝对美味!

选用最新鲜的食材,煎饼摊的 焦黄酥脆 ,粉条、鸡蛋、火腿肠、鸡肝还有各种蔬菜,多种菜式菜随意搭配,煎的干一点酥到掉渣,大口吃下去混合的美味十分的撩人。

一口吃下去,满嘴的幸福,热乎乎的摊煎饼朴实又温暖。
去哪儿吃
王芳大院塌煎饼
地址:兰山区金雀山路与沂州路交汇西路北市府大院中区2号楼
山幺幺菜煎饼·粥
地址:临西三路与开阳路交汇处南100米路西
米家摊煎饼
地址:沂蒙路与银雀山路第二实验小学东200米
香酥客菜煎饼
地址:八腊庙街9号
PART. 03
= 18:00,晚饭要吃好=
烧烤

饥肠辘辘的夜晚,穿过人潮和车流,去一家 烧烤店 ,带给你烤串与冰啤酒的双重美味,人们都是被烧烤喂饱的。

各种烧烤是夜猫的挚爱,只要路过烧烤摊,就没有一个人可以逃过这份诱惑。


肉烤到火候正好,劲道的瘦肉、加上香香的小块肥肉,满口香酥流油。

刚烤完的羊肉串,表面泛着滋滋的油光,这诱惑力可不是一般的大!吃起来 肉质厚实又有嚼劲 !
去哪儿吃
济南一九烧烤
地址:兰山区后园小区B区
天乙烧烤
地址:洗砚池街16号3-05号(东段路南)
腰王烤串
地址:平安路与开源路交汇处东南中裕燃气对过
小龙虾

热浪涌动的夏日,每到晚上,肚子里的馋虫总会咯吱咯吱地刺挠我,问我为什么还不带它去吃 小龙虾 !

一整盆上桌,闪烁着诱人的 红亮色泽 ,一只一只扒,入口的美味让人根本停不下来,让小龙虾承包你的夜生活!

紧致弹韧的白嫩虾肉,每只都是 Q弹、肥美、红润 !饱满有嚼劲,香辣的滋味一进入口腔,瞬间就引爆味蕾, 飘香四溢 的小龙虾每一口都是心动的感觉!
去哪儿吃
刘锦记龙虾大王
地址:新华一路与金三路交汇向南50米路东
牟氏龙虾、小龙虾
地址:解放路与新华路交汇兰田步行街百味胡同
PART. 04
= 23:00,夜宵少不了=

看着时间越来越晚,这一天即将过去又总觉得少了点什么……是的,就差一顿宵夜了!

热闹的 夜市 才是吃宵夜的灵魂所在,看着一家家摊位档口陈列的各色食物小吃,深夜来上这么一口美味,满足!


烤肠,臭豆腐,炸串,烤冷面等等人间 美味宵夜 ,味道绝了!在夜晚来上一份,是一件及其美好又满足的事情。

简直要勾了过路人的魂儿!口水都要流下来了!
去哪儿吃
金雀夜市
地址:兰山区金雀山路106号
百味胡同
地址:华人街新华园小区东南侧约30米
三路夜市烧烤
地址:临西三路与启阳路交汇南50米
奥斯卡特色美食街
地址:兰山区解放路122号
糁,炒鸡,煎饼等等这些临沂人从小吃到大的味道。 虽然都是再朴实不过的食物,但却是临沂特有的味道,饱含了临沂人对生活热气腾腾的态度。

▼
TODAY TOPIC
今日话题



你最喜欢吃哪家?