饭局越来越多，酒也越喝越高级，葡萄酒更是很多饭局都会有的，回想一下，除了装模作样咂摸咂摸嘴说两句都听不懂的词语之外，似乎没什么能让自己显摆的了，而且说不好有懂酒的说不对更丢人....
或者，我们可以尝试另外一种角度极其隐蔽地显摆一下，不露痕迹却动作优雅，要知道开一瓶葡萄酒，也有很多学问，开好了，那种优雅、连贯、一气呵成的成就感，会给在场的人留下极其高雅的感觉，懂不懂酒不要紧，关键要帅
一般来说，一个相对顺手的开酒刀，是比较必要的，至于合不合手，跟着我的教程实验两次，只要能平顺地开瓶又不觉得硌手的，就可以称之为合手的，一把酒刀都不会太贵，但千万别选过于便宜的，有些质感、顺眼漂亮的足够显摆就行！
酒刀拿出来就知道你是不是专业的，当然咱可以知识不到，工具来凑，准备个好看的酒刀还是很方便的，只要不追求好几千的拉吉奥乐，一般百十块钱也能搞到不错的（如图，最好是手柄为木质，握感不错也显得漂亮）
先从启封开始，用酒刀小刀划出一道绕瓶口的印记，拆开密封纸，一定要完整，最好能保留完整的封纸（处女座必选）
收起小刀，拉开转刀，找准中间位置，旋转入瓶塞（基本是6圈半，让螺旋刀基本全部下去），一定要注意，别偏太多，要不然下一步起瓶塞过程极其容易失败（这是重点，经验之谈）
酒刀有两级或者一级卡住瓶口的小突起，然后利用杠杆原理向上抬刀柄，瓶塞一点点出来，用力均匀不至于弄坏瓶塞，就像本图一样如果是两级的卡口，则可以更为省力
一气呵成，听到“嘭”的一声，瓶塞取下，注意手型，注意一定要把瓶塞、封口、酒刀放在桌子上，让大家都看一下完整性，那种逼格满满地感觉极其强烈
酒塞放在桌上，可以让大家看一看，特别好的老酒非常有观赏性，而且把喝过的葡萄酒酒塞都存起来，会让你非常有成就感，比如我们以前就存了一浴缸，那种气势无法言语
拿着刚开瓶的酒，给贵宾或者主人倒上第一杯，装模作样地让他／她尝一口，感受一下，这是BA JIE领导好机会、这是献YIN QIN好时机！升职加薪、娶得白富美就靠你的表现了！
请开始你的表演！不要停！
犀牛先生能帮到你的就到这里吧，剩下的请各位完善....