我们的家乡南充是一座宜居、宜养的生态城市。这里环境优美，人们安居乐业。南充人对美食情有独钟，很多家乡美味声名远播。南充热爱美食，热爱生活。最近，在南充市滨江中路泰合青年城，有一家重庆品牌火锅店“晓秧锅”开业。这家店以食材新鲜为宗旨，就凭这一招，享誉川渝。
小编也亲自前去为老乡们打探一番。来到滨江中路二段泰合青年城的大楼下，只见中式古典风格的门头。晓秧锅鲜货火锅、营业至凌晨2点的招牌，让人印象深刻。走进店内，整体装修简洁大气，细微之处点缀精巧。
这里更为特别是将后厨切菜的摆到大厅，让食客们亲眼看到食材是怎样加工的，这点是很有创新的。整体就餐环境让人感觉非常舒服。上下两层，宽敞大气。坐在二楼可以看到三桥，夜晚吃着火锅，欣赏南充的美丽夜景，也是一番美事。
还有一个要特别说明的，这家火锅店旁，刚好就是停车场的入口。地理位置很好。停车便利，这在目前滨江路是十分难得的。
晓秧锅火锅在重庆地区有众多连锁店，成熟的经营管理体系。一套专业食材供应链，加上优质的服务，是经营成功的保证。以鲜主打的食材到底吃起来如何？小编也亲身体验了。食材可以亲眼看到是大厅的操作间刚切的。摆上桌面，看起来让人很有食欲。吃起来口感的确和普通火锅不一样，吃了后胃没有不难受，第二天肚子也没有不舒服。这一点，也是小编以前不爱吃锅的原因，不过吃了晓秧锅后，没有这种感觉。
本期的南充家乡美食就给大家推荐到这里。通过实地品尝，就凭这些亲身感受， 值得给大家推荐。现在人们的理念，不仅要吃饱、吃好，还要吃得更健康，让家人吃起来放心。喜欢美食的朋友，可以前去感受一下！欢迎大家关注：南充家乡，带你走遍南充。看南充山水人文，品家乡特色美食。