名庄好酒 | 肥美多汁,妖艳浓郁的美国索诺玛梅洛

三品红酒知道爱好葡萄酒的人,肯定有喜欢肥美多汁酒款的人,下面就步入正题,来自索诺玛县的“丰腴少妇”。既拥有新世界的超高辨识度,又特别容易入口,还出自美国加利福尼亚索诺玛名庄。

三品红酒就来跟大家介绍——来自美国索诺玛产区(Sonoma Valley)的"丰腴少妇"马坦萨斯溪梅洛红葡萄酒 (Matanzas Creek Merlot)一款妖艳丰腴的新世界的梅洛,有着更多的肉质感,这是酒庄的正牌酒,也是用酒庄最好的Merlot葡萄酿造,口感丰腴柔和,入口难忘。来自加利福尼亚最好的酒庄之一,名气高,而且酒醒开后,非常的甜美。

名庄好酒|肥美多汁,妖艳浓郁的美国索诺玛梅洛

这是一款妖艳丰腴的新世界的梅洛,不同于旧世界的清瘦端庄,她更像一具丰美的肉体,有更多的肉质感,但在柔美的同时,又表现出比较一丝清新,甚至不让你感觉那么肥腻。

用酒庄最好的Merlot葡萄酿造,酸度适中,单宁偏高,需要较长的醒酒时间,带有非常迷人的果香,入口后蓝莓甜香和巧克力香气被放得更大,最明显的是可乐和檀香的气息,采用的是美式橡木桶,因此会有香草和椰子的香气。

在品尝的时候一定要慢,这是因为这支酒选用了成熟度非常好的梅洛果实,酿出的酒如天鹅绒一般饱满柔滑,让你流连不止、只想要一口一口不停地喝下去。

大众情人——梅洛

三品红酒想知道你喜欢梅洛吗?对于它你的印象是什么,有许多人偏好它,喜欢它的人有很多理由,比如它的果味,它的橡木味,它的柔和口感,它的丰腴肉感。也可以说梅洛是目前全世界产量最多的红葡萄品种,它的柔顺风味,几乎不会有人讨厌她。

名庄好酒|肥美多汁,妖艳浓郁的美国索诺玛梅洛

大众情人——好种、好香、好喝!

要怎么形容梅洛呢?如果说要找「丢上月球也能种的红葡萄」,十个酿酒师有九个会说梅洛(白葡萄则是霞多丽)。

好生长的梅洛虽然原生于法国,但由于其不需太久就能熟成的特性,让她的追随者一路从法国到意大利,又延伸到美国、智利这些美洲国家。

再加上梅洛葡萄的皮不厚,果肉饱满,容易成熟,完全符合所谓好吃葡萄的定义,酿出来的酒自然是适合品酒新手的口味。想想看一杯巨峰葡萄酿成的超级葡萄汁加上黑莓、红梅的浓郁香气,还有柔顺不涩的口感,也难怪梅洛有着「大众情人」的称号了!

梅洛在所有葡萄品种中,口感是最柔和,最柔顺的,带着成熟的水果香气和成熟的温润气质。可以说是总是动人的,撩动少年的心弦,梅洛是最懂你的,几乎不会涩口,酒液呈鲜艳的宝石红色,妖艳,入口温柔,在舌尖转动,入喉后有回甘,带着丝丝回味。如果说雷司令是江南的女子,纯洁,纯净;那梅洛是成熟的少妇,身姿妖娆,风情万种。

关于酒庄

马坦萨斯溪酒庄(Matanzas Creek Winery)坐落于美国加利福尼亚(California)历史悠久的索诺玛谷(Sonoma Valley),成立于1977年,是加尼福利亚最好的酒庄之一

班尼特山谷独一无二的三山环绕地形将太平洋凉爽雾气收拢在其中,这种微型气候使得当地的温度剖面类似俄罗斯河谷。这种气候现象被称为“Petaluma”风口,非常有利于葡萄的生长。

无论是陡峭的山坡还是平坦的土地,每个品种都有属于自己的专属圣地,在杰斯•杰克逊(Jess Jackson)的细心培育下焕发新生,每一支葡萄酒都是风土的最佳呈现者,都是你不可错过的精品

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关于产区

索诺玛县(Sonoma County)在印地安传说中是“多月”(Many Moons)的意思,所以该产区又叫“月亮谷”,因传奇作家杰克-伦敦而得名。

名庄好酒|肥美多汁,妖艳浓郁的美国索诺玛梅洛

索诺玛是加利福尼亚州(California)葡萄酒的摇篮,尽管没有纳帕谷(Napa Valley)有名,但这里出产的好酒有不少是有钱也买不到的,因为这里的酒农觉得他们要做的是酿酒,而不是生意。

三品红酒发现与隔壁的纳帕谷相比,索诺玛县的面积整整大了2倍,同样有着众多的酒庄和葡萄品种。在这片约100万平方英里的土地上,一共有190个酒庄落户于此。在索诺玛县内,你能找到加利福尼亚州所有的葡萄品种。