近日，老牌方便面品牌白象被广大网友们“宠上了天”。随着315晚会曝光“老坛酸菜”事件后，白象迅速回应“没合作(插旗菜业)，放心吃”，使得白象再次圈粉无数。为了支持白象，网友们也不吝啬自己的钱包，白象的销量开始暴增，企业甚至曾在电商平台上直接呼吁消费者理性消费，
想不到，自鸿星尔克、蜂花等国产品牌之后，白象方便面也感受到了一波“野性消费”热潮。面对消费者的热情簇拥，受惠企业难免喜忧参半，既担心热潮不可持续，又担心消费者“清醒”之后，贬低之声随之而来。实际上，近些年的多份调查报告显示，这一届的消费者十分“精明”。我们别以为“野性消费”就没有“理性”。
有人说，白象方便面之所以能赢得热销，全靠“情怀营销”，其实不尽然。前段时间，白象因被曝光广泛招募残疾人员工，已赢得不少消费者的好感。如今，统一、康师傅等方便面深陷“土坑酸菜”的评价泥潭，在“友商衬托”下白象针对“土坑酸菜”的迅速回应，无疑能刺激提升消费者好感，形成一个流量焦点，进而激化消费欲望。
现代人的消费体验可不局限于煮面和吃面。身处体验经济热潮，所谓“野性消费”也可归纳于消费者获取消费体验的一种形式。自购买白象方便面的过程中，有人获得了“加入国潮行动”的刺激，有人获得了“支援助残事业”的充实，还有人获得了“回味童年美食”的感动。可以说，方便面尚未到家，消费体验便已体现在“朋友圈”。明确自己想要什么，敢于为消费体验付费，就是这一届消费者的“理性”。
当然，倘若白象方便面不好吃，消费者也不会大批购买。不输于“大牌”方便面的口感，让吃过的人形成消费习惯，让没吃过的人感受“种草”乐趣。在广袤的细分市场中，白象方便面可以通过海量的供应，找到属于自己的“个性化消费者”。即便这次短时间的消费热潮退却，想必也能固化一批消费群体。
当然，在日趋讲究健康饮食的今天，方便面品牌若想做大做强，可不简单。白象除了要戒骄戒躁，坚守品质和初心，避免与友商一般，失去对供应链的把控，还需要立足流量风口，积极转型，在提供更好吃更健康的方便面上下功夫。只要初心仍在，相信未来的“野性消费”不会少。
继3月15日深夜发布“从未采购《3·15晚会》曝光的酸菜包产品”相关声明后，知名方便面品牌今麦郎19日晚间再次发博表示，遭受诸多不明真相的误伤、误读、误解，重申自身中国民营企业身份：百分百民营企业，没有一分钱外资。
方便面品牌再登热搜，不禁令人联想到另一个最近颇受网友关注的品牌白象。在央视3.15晚会曝出“土炕酸菜”后，出人意料的是，有家方便面品牌却火出了圈，那就是成立25年、此前一直籍籍无名的白象，最近被买断了货，其网店还呼吁消费者理性购物，“吃多少买多少”。有文章称之为继鸿星尔克、蜂花之后又一“野性消费”的国货品牌。
据第三方直播数据统计平台灰豚数据披露——近一周，白象官方抖音号新增粉丝近30万，直播销售额达770多万元，而在过去3个月，白象官方抖音号销售额也仅为1300万元。
3月15日晚，针对土坑酸菜等问题，白象食品霸气回应： 一句话，没合作，放心吃，身正不怕影子斜。
此外，据多年前媒体报道，在当时中国排名前四位的方便面企业中， 曾有三家被日资进入，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的方便面企业。
根据以往报道梳理，2011年，白象集团还占据17%左右的方便面市场份额，与今麦郎、统一大致持平。但到2020年，白象的市场份额只有7%，而康师傅却有46%。面对这样的情况，赚得不多的白象还招收了三分之一的残疾员工。
今年3月，有博主介绍，白象方便面有三分之一的员工是残疾人。对此白象并未正式公开回应，但湖南省岳阳经济技术开发区官方网站曾于2016年12月发表一篇题为《白象食品公司有一个幸福群体叫“自强员工”》的文章中提到：“（白象食品集团）湖南分公司成立之初，就吸纳了大量的残疾人就业。到目前为止，湖南分公司共有485名员工，安排残疾员工117人就业，残疾职工人均年收入30843.06元，残疾职工年均福利15249元。” 目前该公司仍在招聘残疾人群体。 “现在车间共100个员工，残疾员工有50个。”工作人员介绍，残疾员工与正常员工有着一样的待遇，一条流水线计件发放工资。以山东一车间为例，残疾员工收入为4500元左右。