每逢佳节胖三圈!
想起平时大鱼大肉的胡吃海喝
我现在只想安安静静的坐着喝碗刮油粥~

小萌知道大家肯定也是这种心情
(嗯!不接受反驳)
所以为大家搜罗了清远大街小巷里的各款粥
每天都可以变着花样打卡哟~

清远粥
说到清远粥
最具代表性的肯定就是洲心大粥了

但是不想去到洲心那么远去吃大粥的小萌
找了这两家大粥做的非常不错的粥店
1. 新城饭店洲心大粥城
他家做的洲心大粥
在新城人心目中是个顶个的
很多想就近吃大粥都是首选他家

洲心大粥是他家的招牌粥
以猪杂为主要原料
有猪腰、猪心等九种材料在里面
大份且料足

除了洲心大粥还有一众好粥供你选择哦~
地址:新城区连江路远庆大厦1楼101号
营业时间:早上7:20—2:30
2.粥星驰
这家可以说是专做外卖的粥店了
小萌也是叫了外卖觉得还不错
就到店里感受一番~

店里很少桌子
坐着吃粥的期间超多外卖小哥
像一阵风似的来了又走~

粥米是绵软的
大粥的猪杂处理得还挺干净
猪杂蘸上洋葱酱油更好吃~



小萌喜欢用玉米蒸饺搭配大粥
玉米蒸饺口感一级棒
满满肉粒满满玉米!


地址:清远市清城区新城东15号区锦绣花园锦花座102号(龙福超市对面)
营业时间:10:00
生滚粥
这种粥底一煮,肉料一滑
几分钟就可以上台的新鲜滚热辣
是小萌的最爱!

1 .又一粥
已经在清远开了十几年的又一粥
以前下廓街还是夜场一条街的时候
多少喝完酒的街坊过来吃个粥醒醒酒


他家最有特色的就是牛奶粥
白粥底加上炼奶熬煮
“咕噜噜”的冒着泡
一煲白花花牛奶粥上台

第一感觉就像是双皮奶
粥滚透奶香浓
不过小萌觉得有点甜了...
所以推荐给喜欢吃甜的小伙伴~

其实他家还有个明星菜品
瑶柱瘦肉粥
根据自己的爱好加料
小萌点的是淡菜瑶柱肉碎粥

果然没让小萌失望
热滚滚的生滚粥
粥底稀稠适中,瑶柱味浓浓的!

还有还有
他家的桑拿田鸡、桑拿牛肉
也是hin推荐一试的

地址:广东省清远市清城区城市广场下廓一街沿江大厦附近
营业时间:18:00
2. 粥鼎记
说出粥鼎记的大名就不怕清远人不知道
吃宵夜吃粥这里也是老字号了
天天晚上爆棚的宵夜档之一

鲜蚝仔虾粥是招牌粥
粥料有蚝仔、虾、枸杞叶...
他家最特别的就是在粥上面放上一些胡椒粉
有人很爱却也有人嫌(比如小薇...)


还有个虫草花乳鸽粥也要安利一下
粥鼎记的粥相对都会香浓一点~
爱吃浓郁的粥的首选!



地址:清城区南门街3号(中华茶楼后面)
传统广式粥
广式粥的做法和火候是特别讲究的
所谓武火煲滚,文火煲透
冬春稠,夏秋稀

1.镇医院巷子的艇仔粥
这家的艇仔粥不写肯定会被粉丝骂...
其实比起它的味道
大家吃的更多是它的情怀吧~

多料又便宜是小萌最满意的点
叉烧粒、木耳丝、鱼片、蛋皮、腐皮、油条..
记得要拌匀再吃,因为盐藏在粥底下..


还有牛腩河粉、粉角都是
吃艇仔粥的标配好吗


开了这么多年
这里最有意思的还是老板娘爽快的性格
让一碗艇仔粥充满了人情味

地址:清城区下濠基城区人民医院公交站后巷子
营业时间:晚上18:00看心情开门
2.光头佬鲫鱼粥
说起宵夜粥档
很多人自然就会说河边光头佬鲫鱼粥
可以开这么多年
在清远人心中也是占有很大份量的

他家拆骨的鲫鱼粥是招牌
粥料有拆骨的鲫鱼肉、姜丝、发菜丝
用料简单但做法用心

地址:清远市清城区下廓沿江路九座首层南49卡
营业时间:晚上8:30准时开市
潮汕砂锅粥
用文火加热
能将食材的鲜味完全储存到粥水里
喝起来更加鲜味

1.如轩砂锅粥
说起砂锅粥肯定有如轩的一席之地
它在广东省内就有40+分店
用地道的潮汕风味、用料讲究、分量足
俘获一众吃货的心

小萌要说的是这里是24小时营业的哦
跟在普通大排档吃宵夜
不同的是这里的环境超舒服
完全不会吵杂



无鲜不欢锅粥吃货*党**们
一定不能错过他家的羔/花蟹鲜虾海鲜砂锅粥

清甜的羔蟹,有丰郁的口感
鲜虾搭配起来,更显浓厚
鲜味飘散,小萌已经忍不住要开始刮油啦~

还有点心也是它家一大亮点
各款点心你想吃的都有

地址:清远新城静福路27号朝南国际商务中心首层商铺03-06/28-30号(博爱学校旁)
营业时间:24小时营业
2.潮味菜馆砂锅粥
很多潮汕人想在清远
吃地道的潮汕小吃都会来这家

这煲蚝仔瘦肉粥
除了蚝仔和瘦肉
粥中还加入了酸萝卜这个新成员
鲜香、微甜,包你食过翻寻味!


这还有一款特色小吃——潮州粉菓
它由猪肉、粉葛、萝卜、虾米、
冬菇、萝卜干、花生等做成
皮薄洁白,半透明,爽软滑润


地址:清城区城北路10号
营业时间:17:30 — 4:00
清肠胃大战打响第一炮
安利了这么多家粥店
记得约上小伙伴一起去洗洗胃~
评论区互动
清远好粥档众多
如有你的心水好店没写上
记得在评论区写下来让小萌看到~
*编辑:小果