4月25日，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣受邀出席上海亦芙德供应链管理有限公司举办的亦芙德团餐旗舰示范库的启动剪彩仪式。同期受邀嘉宾还有中国饭店协会会长韩明、团餐委员会秘书长崔明杰、上海博海餐饮集团董事长王志标、北京东贸国际餐饮董事长王占猛、上海东方大学城餐饮总经理曹建平、上海神农氏餐饮董事长朱良忠、北京健力源餐饮集配中心总经理于洪喜、山东凯奇餐饮董事长王汝镇等餐饮企业同仁代表。
中物联冷链委秦玉鸣
秦玉鸣在仪式中发表讲话：团餐作为餐饮市场中一个重要的业态，市场占比超过30%，市场总额超过1万亿，亦芙德作为优秀团餐企业代表有极大的发展潜力。
相较于社会餐饮，团餐的利润更低，但对服务体系的要求却更高，因而是个门槛更高的行业。
1.食品安全是底线：民生是社会稳定之基，而食品安全则是民生之本。随着消费者消费行为的转变，团餐逐渐引起了广泛关注。消费者对团餐的要求，也从原来作为“食堂”仅仅是满足于方便、填饱肚子，到注重品质和食品安全。
2. 供应链是核心：团餐国内市场竞争愈加激烈，其利润也在逐渐降低，供应链管理已经成为决策者关注的提高企业竞争力的新方式。企业纷纷把关注的焦点转到了占据自身产品成本70％左右的采购成本上，如何打通供应链实现降本增效成为值得深究的问题。
3. 专业化是竞争力：人才是提高团餐企业竞争力的核心因素，在经济全球化和国际化日趋明显的今天，团餐企业的竞争力表现在管理机制、运营模式等各个方面，其核心是需要人才更加专业化。
4. 智能化趋势：如今餐饮业逐渐被智能化所代替，比如：微信点餐、自助叫号、线上预约等，这些智能化为消费者提供了诸多便利，同时还提高了服务质量。所以，未来人们的生活终将被大数据以及人工智能所影响。
亦芙德董事长顾建明对秦玉鸣的四个观点表示高度认同，他在发言中表示，亦芙德作为中国团餐供应链专业服务平台的先行者，将努力为中国团餐行业的发展提供更加专业的一站式供应链服务，通过专业化、平台化的供应链服务模式，努力促进中国团餐行业产品及服务资源的不断整合与优化，为各团餐企业的发展做好供应链服务保障。
活动同期，在亦芙德创始人吴筱等人的陪同下，所有与会嘉宾对亦芙德供应链旗舰示范库进行了参观和考察。
