街头煮玉米现已伤害了数十万人，你还敢吃吗,？
街头出售的水煮甜玉米很受欢迎.但这些玉米和自家锅中煮的玉米味道不一样,不仅特别甜,且久煮不坏,这是何故?合肥一个化工商铺老板称,"用玉米香精,不管煮多久,玉米都会坚持明黄色!"这种香精长期食用，会损害肝脏。
街头玉米还敢吃不？ 【街头玉米为什么久煮不烂？玉米香精！】
近来，一则“你还敢吃街头煮玉米吗？”的微博在网上疯传。
网友向街头摊贩请教玉米“久煮不坏、越煮越香”的原因时，得到“放香精来让玉米添加香味和色泽”的法子。
昨日，为了求证这个说法的真实性，记者造访贵阳食物添加剂市场，并购买一瓶“甜玉米香精”，用来进行比照实验。
店家：月售香精500瓶
昨日下午，记者以煮玉米摊主的身份，造访了花香村一带几家食物添加剂店，在阐明来意后，店东马上推荐货架上摆着的瓶装“甜玉米香精”。
记者看到，该香精产地为广东省*江阳**市，归于食物添加剂。包装上标注成分为：食用香料、食用香精辅料，但看不到详细成分。在它的产品阐明及用途中写道：“具有清甜的玉米香气，饼干、各类食物加工”，并标明一般运用量“0.2%—1% ”。
“用它煮过的玉米，不但香浓味美，而且对没熟透的玉米还有一定催熟作用。”店东说，一瓶500g的香精，能够兑500斤水煮玉米，相当于25桶桶装水的重量。而这瓶香精的价格仅为45元，批发还能更便宜。
当记者诘问此香精是否有害健康时，店东摆手确保绝无问题。她透露，每月店里都要卖出500余瓶香精，一般是附近煮玉米的摊主购买。
“有摊主为了不被自己的帮工发现这一‘秘方’，还会把香精灌入矿泉水瓶子里带走。”店东说。
专家：运用香精要规范
贵州省理化分析测验研究中心的谢工程师指出，食物添加剂能够运用，但需严格遵守规则。依据该款“甜玉米香精”的履行规范和运用阐明来看，在缺少工艺的情况下，直接用来煮玉米属违规行为，食用会有害健康。从用量上说，一旦超支就可能对身体形成伤害。
记者致电该香精出产厂家。厂商表明，他们的香精拥有出产许可证，契合国家履行规范，但无法确保产品运用者是否按规范操作。
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