美人因其天生丽质所以遗（ao）世（jiao）独（gao）立（leng），一字之差，美食又是因为什么所以“高冷傲娇”呢？是谁怀揣一颗躁动的心？是谁在厨房邪魅一笑？又是谁在食堂痴痴地等？今天就让小编带你走进公大食堂，揭示这一切背后的秘密。
今天中午吃什么？
星期一二三四五，天天供应酱大骨，美好幸福的生活，还有可爱的周末！！
酱大骨制作show time！！！
话说师傅言毕，扬刀斩骨，净骨焯水，酱料齐备，真可谓——行云流水！！我仿佛看见了马上就做好的酱大骨在向我招手！
马上？不存在的！～在它们被送到高压锅里之前我建议你再看它们一眼，从现在开始的一小时内的最后一眼。
盯紧那个高压锅！……它的阀门转动了！！……转得飞快！！……冒出了白汽！！……三十八分钟，三十九分钟，四十分钟……好了吗好了吗好了吗……
五十八分钟，五十九分钟……千呼万唤始出来！！！！
浇上酱汁香四溢!
筷子何在？！
这鸭腿，其身之硬，非常人所能攻克也，该奈它何？
莫慌莫慌，将此傲娇“冰腿”从保鲜箱里取出，放在清水里解冻，浸泡一夜，再放入滚烫的卤水中细熬慢炖50分钟，即可浑身酥软！
秘制鸭腿制作show time！！！
此时该卤水登场了！此秘制卤水工艺稍为复杂，需将精选的*党**参，草果，丁香，碧波，*奈山**，木姜子，辛夷，肉蔻，花椒，桂皮，良姜等将近20种调味料放入呛汁中煮沸。卤汁将把此鸭腿由内而外，洗涤入味。
卤制结束后，我们的必杀技要登场了！
浇汁吧~~~
锅底是炸香的猪油，生抽，酱油，醋还有辣椒粉......
师傅！鸭腿已经出锅！客官已寻香而至，碗筷就位！
客官A：天啊！这鸭腿，真可谓香味浓郁通九天，咸中带辣滋味鲜！
客官B：敦厚的辣味，四溢的麻香，酥烂绵软的口感，浓郁甘香的味道!
师傅师傅！快，快给我上一锅包肉，此菜只应周四有，它时难得几回闻！
今儿不是星期三吗？见你双眼放光，好吧，收起你的口水，今天为你开个先例！
锅包肉制作show time！！!
说罢，只见厨师手速飞快，咔咔咔，上好的猪里脊肉变成了条块状。厨师邪魅一笑~猪肉已经裹挟着秘制调料，进入了油锅里。油锅在翻腾，仔细看，看，别眨眼。变身！变身！改头换面，脱胎换骨，它已经不是你认识的猪里脊肉了！
锅包肉在滴油，滴答滴答，金黄金黄。到底是油的颜色？还是肉的颜色？亦或者是黄糖的颜色呢？瞧一瞧，看一看喽~
