福州作为福建的省会城市，我很早就开始向往这座城市，但是在福建首先的还是厦门。很早之前就因为工作需要，数次到过福州出差，十几年前福州给我的印象是城市中没有高楼大厦，整个城市破破烂烂的，路上自行车、电动车很多，就像一座小县城，充满了旧时代之感，等到我再次来到这座城市工作的时候，他已经发生了天翻地覆的改变，给了我另外一种大都市的感受。
寿山石雕
福州市简称“榕”，辖鼓楼区、台江区、仓山区、晋安区、马尾区、长乐区6个区，闽侯、连江、罗源、闽清、永泰、平潭6个县，以及县级市福清。总面积11968平方千米。城市规模还是很大的，但是总体经济前几年一直在福建是排在第二。
福州也是一座历史文化悠久的古城，秦汉时期名为治，建城于公元前202年，历史上曾长期作为福建的政治中心。曾经有多个叫法，有叫榕城、三山、东越、左海、冶城、泉州等。也是中国优秀旅游城市，名山、名寺、名园、名居繁多，独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌。拥有三坊七巷、平潭海坛、鼓山、青云山、十八重溪等国家重点风景名胜区。有150多处著名历史古迹，其中三坊七巷、林则徐墓、福州华林寺、乌塔、马尾船政遗址、福清弥勒岩、昙石山文化遗址、罗源陈太尉宫等已被列为国家重点*物文**保护单位。被誉为“福州碑林”的鼓山摩崖石刻、江南最古老的木结构建筑华林寺、“天下四大名碑”之一的“恩赐琅琊王德政碑”、李阳冰乌山摩崖石刻、记载明代郑和航海史料的“天妃灵应之记碑”。
历史地段分为历史文化街区、历史文化风貌区、历史建筑群三种类型，分类进行保护。主要历史地段包括三坊七巷、朱紫坊、上下杭3片历史文化街区，烟台山、乌山、屏山、于山、冶山、西湖、马尾、林浦、螺洲、洪塘、阳岐、闽安、南屿等13片历史风貌区，大桥头台江汛、泛船浦、马厂街、公园路、禅臣花园、福建私立协和大学、鼓岭等7片历史建筑群。
风景名胜有屏山、乌山、于山、鼓山、高盖山、鼓岭 鳝溪、旗山、十八重溪、福州西湖公园、左海公园、福州温泉公园、金牛山公园、金鸡山公园、福州烟台山公园、福州国家森林公园、屏山公园、闽江公园、福州柳杉王公园、青云山、石竹山、天门山、福州龙台山生态园、百漈沟、琅岐岛、五虎礁、金刚腿、龙头泉、海坛风景名胜区、青龙瀑布、石牌洋景区（半洋石帆）、龙凤头（龙王头）、黄檗山、永泰赤壁、晦翁岩、叠翠岩、弥勒岩、董奉山、皇帝洞、三叠井森林公园、灵石山国家森林公园、马岚山风景区（六公殿）、三坊七巷、南后街、衣锦坊水榭戏台、镇海楼、乌塔、白塔、西禅寺、林则徐出生地、冰心故居、邓拓故居、福州文庙、林则徐墓、严复墓、马尾罗星塔、船政衙门、梅园监狱旧址、中法马江海战烈士碑亭、亭江炮台旧址、一号船坞遗址、福州英国领事分馆旧址、华林寺、升山寺、林觉民故居、中坡炮台、鼓山涌泉寺、福州金山寺、福州崇福寺、万福寺、万佛寺、地藏寺、溪源宫、鼓楼前公园、福建私立协和大学旧址、王审知墓、闽王祠等。
既然是历史文化名城，肯定有很多的美食和特产。比较知名的有，小吃福州鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种。
五大代表菜：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡。
素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料，加工巧妙，烹制有方，味道很不错。许多寺庙、莱馆都经营素菜，其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。五碗代表：太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕。
特产很多，拥有龙眼、荔枝、柑桔、橄榄、芙蓉李、茶叶、香菇、竹笋、莲子，鱼、虾、螺、蚌、麂、雉、鹧鸪、石鳞、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕等特产或名产。福州软木画、寿山石雕、脱胎漆器、平潭贝雕，其中寿山石雕、脱胎漆器、软木画被誉为“榕城三绝”。脱胎漆器与北京景泰蓝、景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”。
福州这座城市历史底蕴还是很丰厚，虽然在福建的存在感不怎么样，但是近几年省政府对整个福建的规划，重点还是建设福州，现在福州已经在各方面都在引领着整个福建，城市建设也越来越美。可以用一天一个变化来形容，但是城市建设漂亮了，也有不利的地方，福州现在主城区内基本上没有城市中村了，我个人感觉，目前福州的整消费水平应该是整福建内最高的。