在花都最无法拒绝的邀请之一，就是一句：“出来饮茶啦”~试问有谁能对这些美味say no：
虾饺烧卖凤爪排骨蛋挞萝卜糕流沙包奶黄包叉烧包香芋包核桃包猪肉包肠粉濑粉炒河粉蒸米粉云吞面豆浆油条白粥瘦肉粥猪杂粥艇仔粥
在花都饮茶有好多选择，但是这间酒家，好吃到全广州人都知道！
没错！就是大家都熟悉的广州酒家！广州酒家始建于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。
今日撑妹吃货小分队就来到广州酒家试下水。跟住撑妹点单饮茶，保证不踩雷↓
饮茶第一步，当然就系叫茶啦。一踏入大厅，服务员第一句话系“几位”，第二句话就梗系“饮咩茶啊”
茶楼可以提供的茶叶通常都是普洱、菊花、铁观音、菊普、罗汉果。地道的老广就会自带茶叶，熟练的系大厅度冲起功夫茶。
饮茶第一步完成，接下来的点心先系重头戏~
虾饺烧麦凤爪排骨被誉为“早茶界四大天王”，虾饺排第一你就知道佢真系王中霸王啊
一笼4个，外皮晶莹透亮，透出红嫩的虾肉。
这里的虾饺吃起来绝对是一种享受，与其说是吃虾饺，不如说是吃虾。每只虾饺都有3只大虾，咬掉一半后还有这么大一球虾肉。
重点是每只虾都很新鲜，能吃到新鲜的清甜味，爽口又弹牙。吃完一笼虾饺，能满足一整天~
核桃包能排到第二，我原本也是深表质疑的。
直到TA被服务员端上来的那一刻，我终于明白TA为什么能在包行里名列前茅了。
为了达到形似核桃的色泽，大厨通常都会选用红糖入皮。
里面包裹着经高温炸制的大颗核桃和优质的白巧克力，实现丝滑与香甜的完美融合。
一口咬下去，奶白的巧克力酱从松软的面皮中蹦出，在味蕾中爆炸，整个人瞬间被治愈。
一笼三个分着吃刚刚好，不会太腻，配上一口热乎乎的骨腩粥，最幸福的早餐搭配莫过于此。
有没有人和我一样特别喜欢吃韭菜蒸饺的！
皮薄馅多，满到都快溢出来的韭菜馅料。而且广州酒家的饺子咸度和油量都把握得很好，入口不会太过油腻。
但唯一的缺点就是，带回办公室吃可能会被同事打死...
凤爪是早茶餐桌上的熟客了，人人都爱。
花生垫底，凤爪蒸到酥软。放进嘴里瞬间皮骨分离，酱汁极其入味，一笼凤爪瞬间就能扫空。
不过掉出前三原因无他，卖相太令我失望了。
今天的凤爪色泽暗淡，没有红绿辣椒圈的点缀仿佛失去了灵魂。希望下次去的时候，我最爱的凤爪能做到色香味俱全吧~
这里的蛋挞确实优秀，值得推荐！
酥脆掉渣的塔皮，包着滚烫柔嫩的内馅，甜度绝不过火。且入口即化，一口下去，就被蛋奶的香气充满感官，还原鸡蛋与牛奶最原始的味道。
作为一个广东人，出来饮茶点可以没有粥！
骨腩粥，粥底绵滑，不算太稀，刚刚好。入口非常的鲜甜~配料还是很足的，好几大块骨腩！
鱼肉鲜而不腥，但有点鱼刺，吃的时候要小心哦~
对比上面更出众的点心来说，骨腩粥中规中矩，只能排名最后了。
据说广州酒家的猪杂粥更出众，但要5两才起点，我们人太少不了这么多。有吃过的撑友可以留言告诉我味道怎么样哦~
广州酒家还有很多经典点心怎么吃都不会踩雷。偶尔还会推出套餐优惠，但有时间限制，仅限中午11点前下单，不然就没法享受优惠啦~
撑妹小分队两个人去，人均60+就能吃到肚皮撑破。不过像这种经典的粤式茶楼，众所周知的缺点那当然就是服务不算特别好。
人多服务员忙不过来，加菜结账都要等蛮久。而且有部分点心是限量供应，去晚了就售罄，想吃只能第二天清早了。
不过比起菜品，我更喜欢的是它的氛围。
一进大厅，就是熟悉的喧闹声。一家人齐齐整整地坐在一起饮茶吃点心，相信这样的场景是所有花都人儿时共同的回忆。
最后给一些小迷糊附上地址☟
广州酒家丨花都新华店
时间：07:30-14:30、17:30-21:30
注意点心供应时间是07:30-14:30
地址：新华街公益路47号金宏利大厦2楼（近人民公园）
撑妹介绍咗咁多款推荐单品，你最钟意食边款，投票或者留言话我听啦~
投完票，系时候可以约埋三五知己或者屋企人一齐去饮茶啦