说到韩国的拌饭，有些朋友可能脑海中只有一幅画面：
一个大碗，乱七八糟放点菜进去...
然后放辣椒酱...
开始拌吧...
其实最简单的拌饭也就如我们脑海中所想的，想吃什么，手边有什么，就把什么放进去。然后拌进去辣椒酱就对了。
但是如果你想真正品味韩国的拌饭，还是要好好的掌握一下技巧。毕竟，为什么之后韩国人发明了拌饭？为什么拌饭只出生在韩半岛？做拌饭的时候总要有一些讲究才行。所谓，无规矩不成方圆。料理也是一个道理。
下面小编带大家看看拌饭都有多少种种类，多少种口味吧。
如果大体上分，拌饭可能要分为石锅拌饭和一般的拌饭。石锅拌饭讲究的是用石锅的温度把本来半生或者全生的原料，菜蔬靠余温弄熟。属于“热吃”。而一般的那种用铁碗拌饭的就是属于“冷吃”的拌饭了。两种吃法各有风味，要是根据配料再细分的话...
最传统的拌饭。主要有各种蔬菜，其中包括胡萝卜、菠菜、萝卜菜、腌萝卜条、生蛋一枚等。
蟹味拌饭。这种蟹味拌饭的秘诀就是要加很多种山野菜搭配一同吃才好吃。
完全素味拌饭。重要的就是蔬菜。韩国人对吃拌饭很讲究，所以吃拌饭的时候发现了很多种可以试用的小野菜。体积也不是很大，但是却非常的入味，配合在一起真是很无敌。
是韩国古代在宫内在能吃到的九阁拌饭。把9种煮熟的材料放在有九个格子的盒子里。呈给圣上试用的拌饭种类。
其中包括牛肉丝、豆芽、紫菜、胡萝卜、鸡蛋丝、萝卜丝、蘑菇丝、竹笋丝、面饼或者鸡蛋饼一枚。
烧肉拌饭。其他的配菜都大同小异，但是要加入烤肉的话就要家电特别的东西进去了，蕨菜！
小鱿鱼拌饭！别忘了家电生菜进去哦！
随着西餐的进入以及各种菜系的融合。渐渐的，拌饭里也会增加一些新鲜的食材。例如用甜鲜的料汁调味的肌肉块加进拌饭里就是新的菜系呢。
辣椒酱炒猪肉，配在拌饭里也有别样的滋味哦！
这个小编也是第一次见到哦。豆腐的拌饭。放进拌饭里一定很鲜美。
这就是韩国拌饭的元祖全州拌饭使用的特有的器皿。但是这一款却不是最原始的全州拌饭。使用这个器皿的效果就是保温效果更好，让食物的味道保存的更好，不受器皿的影响。因为有的时候用铁碗吃饭会比较有锈或者器皿的味道嘛...
其实想吃到正宗的韩式石锅拌饭，完全不用出国。来美石记石锅拌饭就可以带给您更好的体验。时尚简洁干净的用餐环境，健康绿色可口的美食，一定不会让您失望~ 美石记石锅拌饭里的品种丰富，因为是国外食物，多少会有不适应 公司专业的厨师根据国人的饮食习惯进行了调整。韩国的特色风味不仅没有流失，而且更符合国人的口味。
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