近日，一场为期两天的台湾广禾堂月子餐料理师精品培训班,在河北石家庄华珂培训学校福嫂俱乐部圆满落幕，本次培训主要为提升家政服务行业层级水准，拔高月嫂创业就业能力，近20名家政服务从业人员参加了培训。
此次培训邀请了广禾堂高级培训讲师王义兵老师为学员们授课，培训内容涵盖台式调理月子食谱解析、高端食材操作指导、实操教学实战等，考试通过的学员将获得广禾堂月子餐料理师证书。
讲师结合自己多年的培训经验，通过生动幽默的讲解和示范，将产后四阶段饮食调理的理念渗透到课程中，学员们也都认真的做笔记，踊跃向老师提问和参与现场月子餐实操制作，与老师积极互动。
课后，学员们都纷纷表示两位老师很专业，讲得很详细，并深刻认识到“原来坐月子学问这么大！没坐好月子对产后恢复、喂母奶会影响产妇一辈子！”通过2天的现场学习，学员们都掌握了月子餐的理论知识和一些高端菜品的搭配制作技能，提升了自身的厨艺，提高了自己在家政行业的竞争力。
广禾堂于2003年首创科学坐月子，以独家理念教育全国孕妈妈之外，更致力于月嫂行业的专业升级，在全国家政服务标准化技术委员会担任专业委员的钟宇富博士，历经5年的努力催生了2016年出台的《家政服务母婴生活护理质量规范》，他认为， 90后妈妈对服务的要求只会越来越高，月嫂必须创新升级，走向“专业化”、“口碑化”和“品牌化”；而月嫂口碑和专业的关键，就来自月子餐烹煮的专业和效果以及科学坐月子的充分认知。
为此，广禾堂集合了中医、营养、央厨、妇产等月子专家团队，重磅打造“广禾堂月子餐料理师培训课程”，从理念和实操*管双**齐下，以严格的笔试和口试检定月嫂的学习成效。
为了两代人的健康，广禾堂自建上海、北京、深圳、成都中央厨房，以扎实的央厨烹调-冷链配送系统，成为月子餐行业的领头羊，为妈妈的食品安全严谨把关，近日更获得“明厨亮灶-餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理证书”。钟宇富博士指出，广禾堂希望通过培训教学，将科学坐月子的态度和服务传授给广大的月嫂，让更多的新妈妈受惠。