一日三餐，是一座城市对身体最直接的触碰。胃若感到陌生，心便成了游子。
说到重庆，脑海中自动跳出“火锅、麻辣”，世人都说重庆无辣不欢，但你知道吗？重庆的“不辣”更是千金不换。
作为生在重庆长在重庆的人，食得辣就像是与生俱来的本领，是融入骨血的习惯，但也贪念一口干净纯粹的清汤，温暖而让人沉醉，能给忙碌的灵魂带去温情的治愈。
深藏麻辣之都的养生汤煲馆用源自“御膳房秘方”的味道，展现了重庆饮食的另一面。好喝的汤会说话，御膳房秘方传承人亲自掌厨，滋补美味确实妙不可言。
把养生概念虚化食的药膳乌鸡煲，严选3斤左右，6个月大小贵州跑山乌鸡，二十几种食药同源材料，分秋冬、春夏两款食疗配方（春夏季针对性增加生津止渴、祛湿除燥的药膳食材，秋冬季主要添加提气、补血等功效的药膳食材），看似一锅汤水而已，饱含的却是健康和滋补。
四小时的文火慢熬，熬出了药材的精华，同时把健康滋补和美味统统都熬进去了。因为没有添加任何味精添加剂，所以一锅汤水始终保留着最干净自然的那份鲜甜，百分之百的原汁原味。
汤色橙黄透亮，鲜香味浓郁，汤口温暖细腻，如玉般丝滑，一碗热汤下肚，整个胃部都觉得暖暖和和的，一扫疲态。
他们家独有的吃法是汤煲上桌烧开后先嗦一碗米线，浸入汤汁的米线吃起来Q弹爽口，香味浓郁得很。
当然喝汤弃肉是不可取的，一锅汤煲就是一只鸡，长时间的炖煮使得乌鸡几乎脱骨，融入肉质里的药膳香味非常的“野”，搭配蘸料很好吃，不辣又有味道。
顺祺美颜蹄花煲，秉承食疗古法的匠心精神，文火慢煨，像这种小火慢慢煨出来的东西最是有滋味了，不开玩笑的说这是我吃过最过瘾的蹄花汤了。
在时间和火候的把握下，蹄花中的胶原蛋白溶解在汤汁里，慢慢煨到蹄花成熟入味，肉质烂而不散，口感软糯，细腻滋润，肉的浓烈与西红柿的清新，互相对抗的同时互相交融，汤汁浓郁鲜香。
除了滋补汤煲，在二十多年的经营中，顺祺佛爷煲融合创新出多款佐汤美食，别具一格的川式风味也是分分钟圈粉的节奏。
两江馋嘴蛙，正儿八经的重庆味道。鲜嫩的蛙仔配以花椒、海椒和顺祺秘制红油烹制而成，红油透亮看起来好有食欲，入口一尝，麻辣瞬间到达味蕾深处，蛙仔嫩滑爽口，而且超级入味。
蒜泥白肉，五花肉切成薄片，红油蒜泥浸之，香味直扑鼻端，轻易使人食欲大振，入口肥而不腻，蒜香味浓郁却不霸道，辣椒香而不辣，可谓是风味十足。
烧椒糯皮兔，其实很难遇到如此好吃的糯皮兔，但是在顺祺随便点都不会踩雷。兔子的火候拿捏得好，吃起来糯中带韧，而烧椒有开胃，拌匀后放置几分钟再吃，味道相当完美。
红楼茄香，外酥里嫩，口感酥脆焦香，搭配沙拉酱和肉松，又多了一份清新舒爽和咸香的味道，关键是毫无油腻之感。
顺府酱肉包，松软可口的面皮儿包住上好的五花肉馅和新鲜地瓜，一口下去，酱香味十足，并伴有回甜，而残留在口中的香味更是萦绕不散。
90年代初，“麒麟乌鸡煲”从来龙巷出发，先后在从“鹞子丘”转战“小苑”再到“奎星楼”……几张桌子经营二十多年，凭一道药膳乌鸡煲闻名饕客圈。
2016年以崭新面貌“顺祺佛爷煲”驻扎“重庆北滨路鎏家码头”，2018年入驻“重庆渝北嘉州路新光里”。
现在，2019年6月16日，九龙坡万象城迎来了顺祺佛爷堡。摩登中式的用餐空间，以一袭中国红打造现代感十足的“宫廷”。
每一处细节透露着大气优雅，彰显着顺祺的匠人精神，能够让人沉醉其中，又能觉得眼前一亮。
重庆无辣不欢，顺祺佛爷堡千金不换。养生汤煲、精致川菜，万象城顺祺佛爷堡等你来“不期而遇”更多惊艳之味。
美食发现地：谢家湾正街51、53号万象城L1层146商铺 顺祺佛爷煲(万象城店)