桂花是秋天最美的赏赐
如果在南方的话
现在大概不出门
在屋子里也能闻到桂花香吧
可惜我在北方
只能做点桂花糖芋圆消愁了
芋圆一定要煮得软烂
红糖一定要土红糖
藕粉和桂花也要西湖的
好了，一份精（zhuang）致（bi）的桂花糖芋圆就好了
呼啦呼啦几口
才觉得不辜负了这秋高气爽
材料
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干桂花少许，芋圆适量
红糖适量，藕粉适量
处理芋圆
处理芋圆需要很小心
不要皮肤直接接触
否则会引起瘙痒
我的做法就是
戴上一次性手套
削去芋圆的皮，切块备用
锅里先加清水
把芋圆煮软
再加入红糖
继续炖煮芋圆至软烂
最后加入少许藕粉搅拌
让红糖水变成糊状
装入碗中
洒少许桂花
完成～
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