做为一个农民,农闲的时候,我
做过各种各样的工作,以前孩子小,我只能是在村里找点活干着,边上班,边养殖点肥猪增加收入!家里的几亩地,产的玉米也够喂猪的了,不用再花钱去买粮食,只是买点精饲料!
孩子上高中后,我就去县城的职业介绍所花钱去找工作!我去面试的时候,正好盘山农家院的一对母女,下山来接她们找的做饭的人,也在那个介绍所里等着呢!
介绍所的那个人就打电话问,说给盘山做饭的那个人怎么还没有到呢!电话那边说,那个女的家里出了点事情,来不了啦!盘山那个老板娘特别失望,她说趁着现在还没有到清明节,游客还少,让介绍的人赶快再给她找一个人!
介绍所的人看了我一眼说,眼前就有一个现成的人,你看她怎么样!我赶紧摆手说,不行不行,我可不会做饭,我做的饭我自己都不爱吃,(因为我长期忙着挣钱,下班到家就是胡乱的做熟就得了,我这个人特别笨,就会干卖傻力气活)那老板娘看了看我说,你就做做面食,做菜我们有厨师,烙饼,蒸包子,花卷啥的,你怎么着也得会做吧!
我说这些我会做,老板娘说,会这些就够了!问我还会不会做玉米面的饼子,玉米粥,菜团子啥的,我说是玉米面的东西我都不会做,因为我小时候吃玉米面饼吃够了,结婚以后,就再也没有吃过玉米面了!
老板娘说,没事,到时候我教你做,玉米粥得顿顿做,别的饼子啥的就是有客人要吃才做,平时不给客人做的!我还是有顾虑,毕竟家里就三口人的饭,到那里,客人最多的时候,一百多口人,听着就胆怵了!
经不住老板娘,和那个介绍所的人一再劝说,我答应去试试看吧!
就这样我坐着老板娘闺女开的车,和她们一起往山上去了!山越来越高,路也是盘山路,s弯也多,吓得我心脏砰砰砰的跳,脸都变颜色了,老板娘就说,你放心,这条路我们天天走,轻车熟路的了,啥事没有!边走老板娘还给我介绍周围景色,我根本就没有心思听,尽顾着害怕了!

过一会儿到了半山腰了,老板娘说,前面那家就是我家了!说着,车就进了院子,院子好大,东西厢房两层楼,正房三层楼,说是后来接的三层,为了多住客人!
老板娘领着我楼上楼下的看看,各个房间的布置给我介绍一下,熟悉一下环境!就让我先休息了!我住的是西厢房一层,是个大炕,客人多的时候,老板娘会在外面找几个女人来帮忙,我们就都住在这大炕上!
厨师是个男的,住在正房一层的最东边那屋,老板娘三口人住东厢房一层!厨师就是山下的人,没客人,或者是客人少的时候,他炒完菜就骑车回家,不住在这里!
我去的时候,是阳历三月份,山上光秃秃的呢!所以也就没游客来玩呢!我每天就是把三十几间客房打扫一下,有时候和老板娘去山上拾柴火,(老板娘家包了好大一片山林,没有客人的时候,我和厨师就去山上捡树枝,背下山留着烧大锅煮粥,炖鱼,蒸馒头花卷用,到栗子熟的时候,去打栗子,背栗子,这都是后话)
剪果树,还有就是在院外的菜园子,翻地,种菜!
我刚刚去的那几天,特别的不习惯,总想回家去再找别的工作,因为好些天,这么大个院子就我一个人!老板是工人,天天上班,家里农家院都是老板娘一个人管理,老板娘要么去山上干活,要么就是下山采购食材,或者是去高速路口拦客人,她闺女也在县城里上班,那个厨师家里有事,这里也没有客人,他就没来上班呢!
要不是在山上交通不便,我也早就走了!后来快到清明节了,厨师也上班了,我有了说话的人了,就断了不想干的念头了!
清明节那天客人挺多的,有几十个人,我看一下来这么多人,慌了,不知道煮多少水的粥,蒸多少米的饭,蒸多少面的花卷,老板娘和厨师都耐心的告诉我,我也逐渐的积累经验,以后来多少客人我都不怕了,活也是干的得心应手了!
后来发生在一件事,我又想辞活不干了!过了清明节以后,除了周六日的有几个客人,平时都没有人来,有一次,我也忘记了有几个客人了,反正是人不多,住了三四间房,他们是上午到这的,中午和晚上是正餐,都得有炒菜,炖菜的,晚上厨师炒完菜就回家了,走的时候和老板娘说,他明天家里有事,就不来了,如果有客人来,就给他打电话,他再过来!早点小咸菜就让我做了就行了!
第二天早上,我烙饼,老板娘煮粥,我们两个一起给客人把早点做好了,客人吃完饭就结账走了!老板娘也跟着下山去高速路口拦别的客人去了!我自己把餐桌收拾完,盘子碗筷的洗干净,餐厅擦干净了!就去归置客房去了!
我先可着一间屋子归置利索了,再去下一间屋子!先把床单被罩的给换了,把房间的茶具洗干净,桌椅床头的擦干净,再把厕纸倒了,最后扫地,然后墩地,退着就出来了,省的地不干踩脏了!
归置完三间房间了,刚把垃圾桶和涮墩布的水桶拿到最后一间屋子的门口,就看见老板娘骑着摩托车风风火火回来了,下车就问我,看没看见101房间里客人的金戒指,我说,我刚把东西拿到这间房的门口,我还没有进屋里呢!老板娘赶紧的进屋去看,我也跟着进屋去了,我说您问没问她把戒指放到哪里了,老板娘说,她说就放在洗手间的洗手盆边上了!我俩到厕所一看,没有,我心里咯噔了一下,心想完了,说不清楚了!
老板娘说,你别误会,姐相信你,我说,您相信我也不行啊!家里就我一个人,我又在客人走后,就开始归置客房,到哪里去说,我也说不清楚了!只能是越描越黑了!我活这么大,连根针都没有拿过别人的,在啥厂里干活,一丁点的东西都没有往家拿过,这下真是跳进黄河洗不清了!
我说您再打电话问问那个老太太吧,让她好好想想放到哪里了,我边说边在客房里找!老板娘说,别找了,她说就放在厕所了,房间就这么大,一眼就看见了!
我说,要不然大姐你就去我的屋里,我给你看看我的包里有没有吧!(我知道我这样说,老板娘也不会去看的,毕竟戒指太小了,随便放到哪都找不到!可我没有别的办法了,不知道怎样才能证明我没有拿!)
老板娘说,你别着急,我不怀疑你,我也相信你,正说着呢,老板娘的电话响了,是那个客人打来的,她说她的戒指找到了,放在衣服口袋里了,年纪大了,记性不好了!
我说谢天谢地,她可是找到了,要不然我真的是冤死了,您嘴上说不怀疑我,这家里除了我没有别人来过,我又正在打扫卫生,不是我也是我了,我可不想再担惊受怕了,我不想干了!老板娘赶紧说,快别有不干的想法,大姐干五六年农家院了,都没有见过你干活这么诚实的,活干的利索,人还干净,做的饭客人也爱吃,你可不能不干了!大姐可真没有怀疑你,你要是走了,我再也找不到你这样,拿这当自己家一样的人了!我一走就是一整天,你把家里的活,和事安排的明明白白的,有你在,我出门就放心!
我说我不走也行,等再来客人你可得跟他们说,把自己的贵重物品放好了,可别再有下回了,我最恨小偷了,以前我家里也让小偷偷过钱,别到头来我自己成了别人眼里的贼!老板娘说,不会再有下次了,你就放心的在姐这干吧!
就这样我在她家干了一年半,她家的厨师换了三个人,这还是我去以后,据给她家打短工的人说,我没来的时候,她家的厨师和做面点的(就是和我干一样活的人),一年不定换多少个呢!不是人家不给她干了,就是她看不上人家,总之是哪个人都没有干过两个月过,最多的一个多月就不干了!你是给她家干活最长的人,你来了以后,连厨师都干的时间长了!
我说我就是啥事都不计较,厨师就管炒菜,我有时间了就帮他洗菜,打理凉菜,厨房脏了没用厨师归置过,多晚我都自己擦干净!没在老板娘面前说过一句厨师的坏话,从来没有和厨师闹过矛盾!有时候厨师发牢骚,(因为我们一闲下来,老板娘就让我们上山上干活,要不就是种菜,拔草,往山下背柴,背栗子,水果啥的)我就会劝他,我说我爱上山,你在家里看家,我和老板娘说说,别让咱俩都跟着去,家里留个人,万一来客人了,一看没人,人家去别人家住了,那不是因小失大吗?
后来就是我一个人跟着老板娘上山干活了,客人多,忙的时候,我们也好长时间都不去山上干活了,就成了荒山了!
我在她家干时间长了,老板娘也了解我的为人了,就把家里的小超市让我管理着,她整天忙,家里山上的就她一个人,节假日客人多,老板就起大早开车和老板娘去买菜,赶在上班前就回来了!因为老板上班,老板娘还要招呼客人,就没时间去买菜了,所以他们去一次菜市场,就买的太多了,食材放时间长了就不新鲜了,厨师也不好做菜,所以她家的厨师意见都挺大的!肉都有味了,厨师也做不出好味道来!
那三个厨师都和老板娘闹过矛盾,都是因为食材不新鲜,老板娘还要求做的好吃!先前那两个厨师年纪大点,(第一个四十多岁,第二个六十出头)虽然对老板娘有意见,但是老板娘说他们什么,他们都能接受的了,最后那个厨师是老板娘的侄女婿,年轻人火气大,就爱和老板娘起冲突!
我干到第二年八月份吧,孩子上大学开学走了,我就回家起诉和孩子爸离婚了,原因我在前面的文章都说过了!因为起完诉得一个月后才开庭呢!我就没有再回盘山干活了,我怕孩子爸来捣乱,就去了天津西青区打工了!
