云南味道第二季异乡之味 (云南味道第一季纪录片)

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偏远的云南,饮食文化更趋向野性自然,在最艰难困顿的时代,有一个人把朴拙野趣的云南美食,搬上了文化的殿堂——

味道云南第二季百草之味,味道云南纪录片第二季

味道云南

这个人,就是在食物上崇尚“清欢”韵味的文化大师:汪曾祺。

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味道云南

“揭盖之后,汤清如水,而鸡香扑鼻。”——汪曾祺笔下的汽锅鸡。

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我一辈子没有吃过昆明那样好的牛肉。——汪曾祺笔下的昆明牛肉。

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马锅头上路,总要带牛干巴,用刀削成薄片,酒饭均宜。”——汪曾祺笔下的寻甸牛干巴。

除此之外,大师的笔下还留下了无数的小吃:定胜糕、调糕藕粉、凉米线、冰稀饭...云南美食的“清欢”就这样扑面而来。

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味道云南

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云南美食的朴拙野趣之美,在汪曾祺的笔下如此淋漓尽致的展现,《云南味道》第二季第一集——《大师之味》,将带您跟着大师一同品味云南。

《味道云南》第二季,4月30日始,每晚21:25,云南卫视温暖上线!

味道云南第二季百草之味,味道云南纪录片第二季

味道云南

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味道云南

十个摄制组,穿越四季,历时一年,成就《味道云南》第二季。

带着人文的故事出发,去到山野都市找寻,还原味道的本真,记录第一现场视觉和味觉的第一感受,拍摄角度和故事选取全面升级,背景更厚实,纬度更多,范围更广,讲述更生动。

《味道云南》(第二季)共10集,分别为《大师之味》、《百草之味》、《秘制之味》、《稻米之味》、《素美之味》、《野性之味》、《云厨之味》、《异乡之味》、《云花之味》、《一席之味》每集40分钟。

《味道云南》第二季主创团队:

总导演:杨明菊 骈 庶

总撰稿:杨明菊

主 编:毛 飞 李清清

编 导:卢海燕 毛 飞 朱洪兵 王邦吉

李 馨 罗笛尔 李清清 陈 欣

陈 茜 郝 梦 谢彦云 陈 敏

李 波 赵 畅

云南卫视

今晚 21:25

请君品味

第一集《大师之味》

味道云南第二季百草之味,味道云南纪录片第二季

味道云南

编辑:郗溪

责任编辑:宋力锦

监制:沐利芸

频道总监:朵翔

总编审:李晓风

出品人/总监制:和亚宁

 今晚19:35
 青春热血谍战剧
 《解密》
 云南卫视
 敬请收看

味道云南第二季百草之味,味道云南纪录片第二季

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