椰香小方做法，大米紫薯流心，丝丝清甜高级感十足
家里面我们总是会煮很多的主食，但是每次总会有着各种各样的情况，总是会让我们家里面的米饭剩下，剩下的米饭应该怎么做的，大家第一个想到的一定是炒米饭，这是我们通常的做法，小编今天准备给大家带来一个不一样的。这个不一样的做法直接把我们家里面的米饭做成了甜品。相信很多小女孩都会很喜欢，因为它还有着梦幻的紫色。
紫薯的花青素再加上里面的多种营养物质，让紫薯的营养价值是很高的，搭配着米饭吃真的是再合适不过了。这次我们给大家小编今天来给大家介绍一个不是不知道大家对这个菜的感觉是什么样呢，也不知道大家感不感兴趣，如果大家感兴趣的话，可以一起跟着小编下面的步骤一起做一下这个菜，相信大家最后做完都会很喜欢这道菜的。
【名称】椰香流心紫薯小方
【材料】米饭，小紫薯，芝士片，黄油，纯牛奶，白砂糖，玉米淀粉，鸡蛋，椰蓉
【制作过程】
1.取一个料理碗，在碗里面依次加入牛奶，黄油，芝士片，白糖，用微波炉加热一段时间到软化了，再在里面加入淀粉和蛋黄，搅拌均匀让黄色的芝士完全融进去，色泽均匀即可。
2.然后把之前融化的馅料冷却，然后为了有更好的口感以及将来我们好把它包进紫薯糯米里，建议将它们放在冰箱里面的冰格里面，放在冰箱里面冷冻，注意别串味道。
3.这个时候我们可以去做外皮了，我们将紫薯切成片状上锅蒸熟，熟了以后将紫薯全部都去皮，这样能让紫薯变得粉糯。
4.将熟了的紫薯放在碗里面，然后小心捣碎，和米饭一起搅拌均匀，建议先把米饭捣开，不要有米饭疙瘩，让紫薯的颜色在碗里变得均匀，这样就好了。
5.为了让味道更好一点可以在紫薯饭里面加入白砂糖，搅拌均匀，这样能让这个小方变得更加香甜，可以根据自己的喜好决定添加白砂糖的量。
6.取一块紫薯米团，捏扁，应该捏的稍微厚一些，这样后边在烤的时候就不会露馅了，然后在里面包进去一块已经冷冻好的芝士块。包好以后收好口，捏成一个正方形形状。
7.这个时候可以在小方外面裹上一层椰蓉，放在烤箱的下层，预热一段时间烤箱，180度烤8分钟即可，这样一道椰香流心紫薯小方就做好了，大家小心把这个小甜点拿出来，拿出来晾一晾。
8.大家可以掰开一块看一看，里面的芝士已经融化了呢，此时外面的椰蓉也变得更香了，这样一道小甜点就做好了，当然还可以搭配一些其他干果，这样味道将会更好。
【烹饪小贴士】
1、 我们家里面的烤箱的脾气不一样，所以我们在烤了五六分钟的时候就过去看看，不能把椰蓉都烤焦了，烤焦了以后吃起来就不是很好了，因此这个时间的把握还是非常重要的。
2、 家里面很多的剩下来的米饭，我们煮饭的时候有时候会多煮一些，这样会剩下很多，这个做法是可以帮助我们消灭家里面的大米饭，做出来以后里面的芝士馅会爆浆出来，流心芝士其实吃在嘴里面超级香的，尤其是芝士的口感真的超级棒。
大家看完这以后有没有觉得这道美食非常吸引人呢？如果大家对此或者对美食很感兴趣的话大家可以一起学一学，做好了以后可以和大家在评论区讨论，欢迎大家晒出你的作品，我们一起欣赏一下吧，小编期待你的留言哦！
【图片来源】：畏惧水的杯子
【文案编辑】：SUN晒
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