60年代的伊拉克蜜枣怎么没了 (伊拉克蜜枣是天然的吗怎么那么甜)

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上世纪火遍全国的伊拉克蜜枣,甜度堪比糖果,如今为何销声匿迹?

文/静浅说

编辑/静浅说

本文陈述内容皆有可靠信息来源,赘述在文章结尾。

前言:

相信很多人都喜欢吃枣吧?尤其是红枣,没事往嘴里塞两颗,嚼起来又甜又香,在上世纪时,我们国内很多小孩是没什么零食可吃的,所以他们都特别爱吃枣。

当时有一种名为 “伊拉克蜜枣” 的枣类食物,受到了当年无数人的追捧,但是事到如今这种枣却不见了,这到底是因为什么?

上世纪火遍全国的伊拉克蜜枣,甜度堪比糖果,如今为何销声匿迹?

伊拉克蜜枣为何深受追捧?

在上世纪的 七八十年代 里,零食的种类非常少,其中糖果更为稀缺,即便是有,价格也是非常昂贵的,所以当时很多家庭都没办法购买糖果给孩子吃,即便是拿出原料自己做着吃,也是费时费力。

但是让人想不到的是,在当时他们找到了一种能够代替糖果的食物,那就是“伊拉克蜜枣”,说起这个东西,相信能够勾起很多人的回忆吧?作为含糖量极高的一种蜜枣,不管是直接食用还是当成辅料都是非常不错的选择。

上世纪火遍全国的伊拉克蜜枣,甜度堪比糖果,如今为何销声匿迹?

上世纪我们国内还处于刚刚开始发展的阶段,所以人民的生活也是比较艰苦的,平时可能连饭都是饱一顿饿一顿,更别提买什么新衣服或者小零食吃了,但是到后面“伊拉克蜜枣”出现后,这种情况就改变了,大人小孩在吃过这种蜜枣后,都瞬间喜欢上了它。

伊拉克蜜枣起源地

伊拉克蜜枣其实原名不叫这个,而是叫 “海枣”或者“椰枣” ,原产于西亚和北非地区,属于棕榈科刺葵属常绿大乔木,它是一种盛产在热带地区的重要干果。长久以来一直是地中海以及红海沙漠附近炙手可热的食品。

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这种蜜枣其实在很多国家都有进口过,比如 澳大利亚、埃及、伊拉克 以及我们国家,之所以叫伊拉克蜜枣,并不是因为它就是来自伊拉克的单独产物,而是因为我们国家经常从伊拉克或者其他阿拉伯国家进口这种枣,所以国内很多人将它叫做“伊拉克蜜枣”。

因为这种椰枣长得非常像我们国内的枣子,并且在吃起来的口感上也大致相同,唯一不同的就是伊拉克蜜枣非常甜,所以我们当年才会大批量进口这种枣。这也因为当时我们的工业生产线没有全面开展,所以想买糖果难上加难,倒不如直接买这种比糖果还甜的枣来吃好。

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我们国家在当时跟阿拉伯多国以及伊拉克的关系很不错,加上他们国内本就种植有大量这样的椰枣,价格方面也非常优惠,所以我们就进口了,作为男女老少都喜欢的枣,价格方面还非常公道,可能在当时买一颗糖的价格就能买好几个椰枣了。

伊拉克蜜枣含糖量达到了 70% ,这基本上跟糖没有什么区别了,对于当时的国内环境来说,能吃到便宜又甜如蜜的伊拉克蜜枣,也是非常满足了。

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椰枣树产量非常巨大

当然,说这种枣跟我们国内的枣子非常像,也只是外形模样像,真要区分开来还真不一样,因为椰枣属于是棕榈科刺葵属常绿大乔木,我们国内的枣类则是属于李科枣属植物,所以在种类上跟我们国内的枣有着很大的不同。

而且生产伊拉克蜜枣的椰枣树也不一般,作为能在热带地区生存的树木,其对环境的适应力也是非常厉害的,它也被称为是沙漠中的 “水果之王” ,主要就分布在北非和中东地区,其中伊拉克国内拥有非常多的椰枣树。

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到后面这种树才进入我国 云南、福建、两广地区 以及等等地方,这种树属于是高产量且产果时间非常长的果树,一般椰枣树都可以达到10到20米左右,更高的甚至能达到30米。如果是管理非常不错的椰枣树,在种植三年时,就可以进入收获的阶段,再到后面随着年份的增加,果实只会变得越来越多。

如果是盛产期的椰枣树, 一棵树一般能够产出200公斤左右的椰枣 ,这么庞大的数量,在采摘方面也非常简单,中东当地很多国家里的果农都靠着售卖椰枣赚取了很多钱。椰枣在当地还被称为是“沙漠面包”,很多人在减肥时候也喜欢吃这种水果,因为它不光不会让身体涨脂肪,反而还会帮助身体补充营养。

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椰枣不光在当时深受很多人的喜爱,据说自身还具有很大的功效,比如化痰止咳、润肺平喘,所以不管是在当地还是来到中国后,都非常受欢迎,在我们国内很多农村也有大量种植椰枣的。

如今为何见不到伊拉克蜜枣了?

不管是直接拿着吃还是用来做果酱都非常不错,但就是这个在当时深受人们追捧的“水果之王”, 如今却变得销声匿迹 ,这到底是因为什么原因?

上世纪火遍全国的伊拉克蜜枣,甜度堪比糖果,如今为何销声匿迹?

如今我们国内人民的生活质量可谓是直线上升,工业方面更是成为了全球范围内的佼佼者,所以更别提制作甜品方面的经验了,种类多了,人民的经济水平也上升了,自然能做的选择就多了,所以伊拉克蜜枣就变得没有以前抢手了。

再加上如今甜品实在太多,而人们追求的则是健康的饮食习惯,很多人都对太甜的东西变得不喜欢了,还会觉得它 很腻 ,所以伊拉克蜜枣的甜度在现在就不太受人欢迎。

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现在的病越来越年轻化,糖尿病的患者非常多,这些人对于这种蜜枣是看都不会看一眼,而现在更多人为了能让自己身体健康,都开始少盐、少糖等等,这确实是一件好事,但这也代表伊拉克蜜枣这种甜得发齁的水果,已经不受欢迎了。

之所以在上世纪深受欢迎,主要因为价格方面便宜,大街小巷都在叫喊这种便宜又好吃的伊拉克蜜枣,每家每户都能买得起两斤, 但如今我们国内各种糖果的横空而出,将伊拉克蜜枣给“踢出”了市场。

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但其实有关伊拉克蜜枣还有一个传言,据说吃这种蜜枣会得上肝炎,因为之前国内曾蔓延过乙肝疫情,很多人就怀疑是因为进口伊拉克蜜枣所造成的,毕竟当地在当时也有这种病,但很明显这只是传言,不可信。

其实伊拉克蜜枣在上世纪是真的非常抢手,很多人提起伊拉克蜜枣都是满满的回忆,毕竟在当年那个物资匮乏的年代,能吃到这么甜的东西,已经非常开心了。事到如今我们国家的不断进步,让我们的人民能在吃的方面拥有更多的选择权,这自然证明了我们国家的强大,但是我们也不能忘了当年陪伴我们的各类东西,其中就包含伊拉克蜜枣。

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其实现在我们国内自己的红枣产量也变得越来越多,虽然在甜度上比不过伊拉克蜜枣,但是口感是非常不错的,并且红枣常常会被用在中药或者保健品上面,平常做稀饭放进一些红枣味道也非常不错,所以人们都开始渐渐遗忘了伊拉克蜜枣。

现在我们去市面上寻找这种椰枣,很可能是找不到了,毕竟人人都不愿意买,甚至有的人都完全不知道这个椰枣,所以店家也不可能专门进口这种 “亏本” 椰枣进行售卖,不过好在伊拉克蜜枣也是在当年风靡过一时。

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参考信息来源

它曾红极一时 如今快60岁的伊拉克蜜枣,谁来呵护?