排队一个小时买的绿豆饼 (昆明每天下午四点排队买的糕点)

导语:很多人说经济不行,餐饮难做,做点生意不容易,守着守着,望着望着,盼着盼着,一天到晚,也没多少顾客。其实,在小编看来,无论经济多么萧条,对于小吃夜宵来说,影响并不是那么大,爆款店时时都有,下面介绍这家便是如此。

昆明正宗绿豆饼,昆明绿豆饼

在昆明一农贸市场旁边有一家卖绿豆饼的小店,这家店位于学府路上,靠近冶金高校。

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无论是刮风或是下雨,门口经常是排着队的,很多都是停下电动车排队,当然也有刚从农贸市场买菜出来的奶爸,大爹大妈。

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我也来排个队,买几盒带回家给老婆吃。(家有猛女)

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跟在了大伙后面,心情有些小激动,因为从来没这么排过队,除了春运。

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门口都被电动车堵死了。

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提着菜的大哥大姐,居然还有提前把钱准备好的大姐,但这家店每人限购20块钱。

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排了半个小时的队,天空下着小雨点,前面还有五六个人。

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真是等死我了(此时,有种想打人的冲动。。)

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他们家都是现做现烤现卖,所以一波卖完了,要等下一波。

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店铺虽然只有30平米左右,但小工有八九个。

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烘烤师正在翻烤,隔四五米闻着都香。

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这个小伙子动作非常熟练,里面那个是老师傅,也是老板。

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架子上堆满了绿豆饼,口味有两种,一种是甜的,一种是咸的,20块买2盒,两种口味都有。

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这是前台装盒的小伙子,忙得女朋友都找不到。

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回家了,放在餐桌上。

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外观不怎么样,但皮很酥,里面的绿豆糕软软的,绵绵的,吃起来口感很好,甜度也刚刚好。

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提的时候一定要小心谨慎一些,太酥容易碎了。

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老婆特别喜欢吃,基本上每个星期都会去他家买两盒。

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这种酥脆甘甜的小粑粑,一口气可以吃七八个。

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请按S型排队,每人限购20块。

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很多人不是很明白,小编手绘了一张草图供大家参考!