因为你一定没听过这句话——“若要小儿安，须带三分饥与寒。”

这句话流传民间千百年，已经成为我们中华民族抚育儿童成长的一条重要经验。

儿童如初生的幼芽，是“稚阴稚阳之体”，又处于不断生长发育阶段，朝气蓬勃，生机旺盛，中医将这种生理特点叫做“纯阳之体”。阳气是生命活动的推动力，阴气是生命活动的物质，二者是相辅相成的。

如何维护儿童阴阳之气的协调，如何增长儿童的阴阳之气，怎样维护儿童阴阳之气不受损害，这是儿童保育的关键所在。

在临床中，儿童呼吸、消化系统的疾病占70%左右——儿童营养过剩，却导致了营养不良；过于保暖却经常感冒发烧；体质逐步下降，又拼命增加营养，使遭到损害的脾胃又负担加重……这样如此往复，恶性循环，机体的营养状态又怎能得到改善呢？

对于经常感冒的儿童，越是过暖过饱就越会使得其汗液外泄，卫外抗病能力下降，这又怎能不反复感冒呢？

家长若想让孩子健康成长，就要做到饮食有节、寒温适宜。

饮食有节

儿童饮食是育儿中的一个重要环节，也是父母长辈最为关心的问题。虽然儿童体质、生活习惯各有不同，要求各异，但都有一个共同的规律可循。

要清洁卫生

儿童时期许多疾病都与饮食息息相关，而饮食不节又是其中的一个重要原因。儿童脏腑娇嫩，抗病能力差，尤其要注意饮食卫生。

① 要注意食物的清洁卫生，熟食的食物要炒煮熟透，不可夹生，生吃的食物要洗净消毒。

② 食物要新鲜，腐烂、变质发霉的食物不可食用。

③ 不吃隔夜的食物。

④ 进食前要洗手。

⑤ 不吃超过保质期的食品，如过期奶粉、牛奶、酸奶等食品。

⑥ 食具要清洗干净，婴幼儿的食具尤其应要求消毒卫生。

富有营养，易于消化

在日常生活中，许多儿童喜欢吃肉食而不爱吃蔬菜水果，这种习惯是不可取的。因为有些食物虽然营养丰富，但不易消化，尤其是滋腻、肥厚的食物，脂肪类食物及一些不易消化的蛋白质类食物，在给儿童喂食时尤应注意。

中医认为，肥腻之品容易碍脾，也就是说，可以导致脾胃运化功能受阻，达不到消化和吸收的效果，因而机体也就得不到真正的营养。甘厚之品也容易壅塞脾胃，影响运化功能，像糖类食品也不宜多食。

要有节制

两千多年前春秋战国时期的医学专著《内经》里说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说的就是饮食如果没有节制，就会损伤脾胃。

所谓节制就是要有约束、有规律。根据自家孩子的具体情况制定一套调理饮食的有规律性的东西，以利于儿童的生长发育。

儿童智识未开，不懂节制，见到喜爱之物就不管饥饱，食之无度。这就需要家长们重视了。我们通常可以采用刘弼臣教授提出的二制法来科学育儿。

① 控制：能吃的、脾胃功能好的要控制少吃。

② 强制：不能吃的、脾胃功能差的要强制他们多吃些。

由少到多，由稀到稠

① 年龄越小，脏腑功能越嫩弱，脾胃消化吸收功能也就越弱，量多的、质硬的食物不利于消化吸收，反而容易损伤脾胃。

② 随着儿童月龄增大，吮乳量也由多到少。而且不断增添辅食。

③ 到1岁后开始断奶，以其他食物为主，逐渐由少到多，由稀薄到稠硬。

寒温适宜

① 要背暖

② 要肚暖

③ 要足暖

④ 要头凉

⑤ 要心胸凉

⑥ 脾胃要温

⑦ 宜少洗浴

文章节选自：《青少年健康四季》

作者：刘昌艺