东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

导语:东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

在我国东北一直都是个很独特的存在。

东北拥有世界上最肥沃黑土地,我国地产粮大省,全国五分之一的粮食都来自这里,被人称为“粮仓”。

且这里的水品质也非常高,许多有名的优质水源都在此地,好粮好水就是酿造好酒最重要的因素。

东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

酿酒的历史也非常久,拥有这么多的优势,却没能孕育出全国知名的白酒,真是令人惋惜!

不过话又说回来,没有出名酒,但并不代表东北没有“好酒”,很多都只是宣传力度不到位罢了。

下面就来说说东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,看完之后,一定会对这些酒刮目相看!

第一、北大仓

东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

这款酒最早酿造之初,也是想作为黑龙江的代表酒,推向全国的。

可惜的是一直以来名气都不怎么响亮,作为一款酱香酒,曾三番五次派人到贵州茅台厂学习优良的工艺。

再结合当地特点,不断融合改进创新,最终形成了它独具特色的风格特点和酿造工艺。

酒香:香味扑鼻,与茅台香味相近,酱香突出,纯正幽雅。

口感:入口绵甜,醇香馥郁,饮用时无刺激感,顺滑柔和,留香持久,是一款非常值得尝试的好酒。

第二、玉泉酒

东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

这款酒在东北黑龙江基本是无人不知,甚至还出口到了海外国家,但在别的省确实是个“无名小卒”。

这款酒的酿造需要分成两部分,浓香酒与酱酒分开酿造、窖藏,待陈放过后,再勾调出兼香型白酒。

酒香:这款酒的主调是浓香,酱香藏于其中,没有那么明显,香味和谐不突兀。

口感:入口窖香浓郁,还有淡淡的酱香掺杂其中,香味协调,甘醇绵甜,顺滑细腻。

第三、黑土地酒

东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

名字与北大仓一样朴实无华,带有本地的淳朴气质,听名便知产地。

包装与名字都非常的质朴,甚至现在看来还有些土气,以至于在外地的名气一直不高。

可就是这看似不起眼的酒,却是东北人的“第四宝”,可见其品质之高,有机会遇到可以买来尝尝。

酒香:窖香浓郁,粮食香味明显,浓郁清冽,闻着就想流口水。

口感:入口香味浓郁,口味丰满,喝完之后不口干、不上头,香味协调,层次丰富,留香持久。

东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

这3大东北好酒,好喝不贵,是多少东北人对于家乡的记忆。

可惜的是,这些佳酿虽然陪伴了东北人无数的日子,但在外地却籍籍无名。

现在这个流量为王的时代,不做宣传确实没人知道,无数的好酒因为宣传不多,没能走进大众的视野。

其实不仅仅是东北省,哪怕是在贵州,也有着这么一款“无名酒”,在当地是人人称赞的好酒,只因宣传少,外地很少听过,着实可惜!

君中元私藏酒

东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

此酒的酿造人曾传政,师父乃茅台厂长李兴发,一直坚守传承工艺,对酒质要求非常严格,只酿优级好酒。

他认为只要酒好,就不会没名气,可谁知现在是信息时代,不宣传根本人知道。

好在只要是喝过的人,都会被酒质惊艳,自发地向身边的朋友推荐,逢年过节也会囤上几箱。

东北3大“无名酒”,便宜好喝不输茅台,可惜出了当地无人识

酒香:开盖酒香四溢,酱香味,焦糊味等融合成的复合香,芳香协调,弥漫在房间,诱人品尝。

酒质:颜色微黄透亮,似琥珀透亮,酒液粘稠,酒线均匀,挂杯厚实,酒珠滑落时,似露珠般晶莹。

口感:抿一口,首先感受到的是浓郁的酱香,醇和顺滑,细腻幽雅,酒液停留在舌面,还有焦糊香渐渐散发,层层香气在口中绽放,诸位协调,酒液一线入喉,温暖舒适,回甘速度快,酒香在口中久久不散,回味无穷!

你还知道东北和其他省份有什么无名酒吗?