高门大户家里通常会有这样一个匾额“光耀门楣”。餐饮界的光耀门楣是什么呢？可能是获得米其林推荐，可能是获得食家的认可。在名人效应下，被推荐的店无论菜品售价还是估值都会高很多。
咏藜园总店四宝
最近老友相邀布丁一起去正佳广场，去吃据闻拥有一大堆光环和头衔的咏藜园。据闻它源自香港，不仅从2011年开始，连续9年获得米其林推荐，食家蔡澜更是为它写下：“香港担担面，咏藜第一家”。
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咏藜园诞生于1947年的九龙钻石山，最初只是一户铁皮围成的棚子，主打一碗担担面。创始人杨老先生祖上是御厨，他将祖传御膳秘方拿出来，与打面师傅良叔一起研制出极致美味的担担面，最终成为了明星食堂，更获得米其林9年青睐。
招牌担担面
这些信息无论在深圳，还是广州的咏藜园的宣传中，都无处不在。实际上，获得米其林9年推荐的，其实仅有红磡黄埔花园的总店。原来在香港主打川菜和沪菜的咏藜园，到了广州就摇身变成了粤菜馆。
宫廷风粤菜馆
当你排完漫长人龙，终于在嘈杂环境中坐下。发现为节约空间，咏藜园和同属一个集团旗下的巧膳坊共用一个场地，无论吃饭的人还是等位的人都很多。多到迎宾已经把客人带到座位旁，桌子可能还没收拾好，留有上一桌客人留下的酱汁汤渍。
宫廷咕噜肉
但这些，怎会难倒经常去大排档、苍蝇馆寻找美食的老饕？当你拿起菜单细看，嘿！招牌主打担担面呢？之前在红磡总店吃过觉得还不错的担担面，花生碎香脆、面劲道汤底浓，若你也想在广州分店吃到，只怕要失望。因为这里根本没有。
云胜煮手打鱼豆腐
也罢，那就试试店内主打吧。据说根据御膳秘方制作的宫廷咕噜肉，上桌时卖相诱人，盘底干冰喷洒烟雾，烟雾缭绕适合拍照。赶紧吃一块，特别腻特别甜，属于普通大排档出品，不过也算对得起29.9元的价格。
炸面黄花鱼
可能做味皇黄花鱼的大师傅手抖了，裹了特别多面粉后油炸，应该改名“面黄花鱼”。
“米其林”炒芥兰
一道南宋护国羹，潮州人吃了可能要骂人。传统护国菜中用火腿熬鸡所成的上汤做基底，那阵柔滑清香到了这就变成喝了会口渴的“上汤水”。
南宋护国羹
炒芥兰端上桌时不仅炒老了，且完全没了镬气。最令人心痛的是抖音上爆红的海南椰汁小白兔，甜到发齁，连一个都吃不完。
给个塑料一次性勺子，反正你们也是随便吃吃
另外那道名为“鸡蛋碰石头”的甜点，其实是榴莲炖蛋（菜单和服务员也完全不提示），不能吃榴莲的朋友别误点。
甜到发苦的小白兔
最后友情提示，这里吃饭和喝茶是分开的。若是既想吃炒菜又想吃茶点的朋友，很有可能遭到服务员的白眼和呵斥。而这些，绝不应该是米其林体验的一部分。
目前咏藜园是某点评网站广州粤菜热门榜榜首，很多外地朋友专程远道来吃。吃过后纷纷吐槽：“粤菜也不过如此！”此情此景，更是令人扼腕叹息。