6月15日上午，骄龙集团接待了来自滨州餐饮协会百余名会员所组成的考察团。骄龙集团全体员工对前来参观的餐饮协会考察团表示了诚挚的欢迎！
首先，骄龙集团苏双成总经理根据自己20多年的餐饮管理经验，对明档设计、管理经营经验向考察团一行进行了分享。
分享期间，苏总重点就为什么要做明档？明档有哪些优势？怎样设计明档？为什么要升级明档以及如何经营管理明档才能让明档成为餐厅的牌面来实现盈利目的等做了细致的分享。
▲考察团在认真听取苏总明档设计经验分享
分享会后，协会会长王俊学发表总结讲话：“骄龙集团发展至今不论是明档设计、技术研发还是管理经营都已成为行业学习的典范，我们此次一定要带着问题来学习！通过这个学习，一定要把人家这个现代化的经验模板带回去消化、吸收，学习之后要有结果！”
▲王俊学会长发表总结讲话
会后，王俊学会长代表全体与会会员对苏总的不吝赐教表达了诚挚的谢意，并送上锦旗致谢！
▲王会长锦旗致谢
之后，根据苏总对于明档的分享，考察团一行带着好奇与疑问前往了骄龙集团旗下品牌“老乡厨”和“羊东家”现场参观学习最新的明档。
在此期间，考察团对骄龙集团先进且富有特色的明档设计充满好奇心，纷纷拍照、热切询问。现场的工作人员一一解答了他们的疑问。
▲考察团饶有兴致的拿起“菜牌”进行询问
▲考察团现场体验直观的点菜方式
▲工作人员现场解答考察团的疑惑
▲考察团在热菜区参观拍照
▲考察团参观菜品现场制作
▲部分考察团成员拿卷尺测量档口尺寸大小
▲考察团成员与工作人员合影留念
考察结束后，考察团表示，此行收获颇丰，不仅领略了“骄龙集团”旗下品牌店面明档设计和经营的独特优势，还现场体验了明档给门店带来的经营效益和超高人气，并表示骄龙集团这种明档经营管理模式是日后餐厅经营的一个整体发展趋势，也希望能与骄龙集团就明档设计、经营管理进行后续合作。