每年从2月份设施大樱桃上市至7月份露地大樱桃结束，七顶山的大樱桃都会在全国市场“霸屏”半年多时间，大樱桃作为产业结构调整的“切入点”，已经不再是简单的经济活动，而是通过农、文、旅融合，发展成为一种兼顾物质生产和精神给养的休闲活动。金普新区七顶山街道*党**工委书记宫德健说：“今年，历时40多天的露地大樱桃季，我们重点突出‘农业+’‘旅游+’‘文化+’，使大樱桃的内容更加丰富、层次更加高端、亮点更加突出。特别是‘后疫时期’，电商的魅力日渐显露，我们的网络经济、带货直播将持续叫响大樱桃品牌知名度，持续做火大樱桃营销市场，让老百姓的大樱桃更有看头、更有玩头、更有赚头。”
聚集北纬39度大樱桃产业优势
金普樱桃甲天下，好吃到您停不下。七顶山以其独特的自然人文条件，成为我国重要的大樱桃产区之一，是第一个获得“辽宁特产大樱桃之乡”的主产区，是荣获国家地理标志证明商标“金州大樱桃”的主产区，大樱桃种植面积高达3.2万多亩，约占新区大樱桃总面积的40%，拥有美早、金顶红、晚红珠、俄罗斯8号等30多个早中晚优质品种，每年露地大樱桃季“嗨购”“乐购”点亮了七顶山各大产区，大樱桃持续走俏全国市场。
酸甜的红灯、多汁的雷尼、甘甜的美早……“歹”大樱桃就到七顶山已然成为大樱桃“粉儿”的共识。七顶山的大樱桃知名度和影响力与日俱增，很大程度上得益于良好的自然环境赋予的天生优良基因，这里的大樱桃每年四月中旬开花，花落后42天左右果实陆续成熟，坐果时间超出南方产区10天以上，大幅度提高了果品的营养积累。七顶山辖区老虎山村、拉树山村、后海村等大樱桃主要产区多丘陵地貌，砂质土为主，疏松透气、PH值适中，特别适合大樱桃生长，加之临海环山的小气候特征，造就独一无二的大樱桃风味，每年大樱桃还没成熟就有客商下单订购，采摘旅游更是极度火爆。
天然禀赋后皇嘉树，加以人事巧夺天工，使得七顶山的大樱桃远近闻名。七顶山特别注重大樱桃果品健康，积极推广普及无公害标准化生产，制定了《大樱桃安全生产标准体系表》，引导老百姓签约使用“大连大樱桃”标志，已经有9家生产单位实现签约，占新区签约总数的50%，注册大樱桃商标21个，荣获国家、省、市各级荣誉15项。为持续不断扩大“大连大樱桃”标志使用规模，提高品牌影响力和市场竞争力，七顶山全面推进大樱桃质量标准、监督检测、标准化技术3大体系建设，整合商标、统一宣传、共同推介，形成良性竞争和优势互补，助力大樱桃产业高质量发展。
今年，七顶山的大樱桃产量预计超过3万吨，产值将达到10亿元，老百姓的大樱桃产销收入将再创新高。
大樱桃鲜果供应上演“接力赛”
“仙境嵯峨景色秀，点点珠樱西施口。”这两句古诗吟诵的正是风靡时下的大樱桃。六月初，早熟品种上市，乌克兰、早大果相继成熟，紧接着大紫也成熟，两三天后红灯成熟；六月中旬，中熟品种接续，黄蜜、最上锦等黄樱桃跟着成熟，随后美早、沙蜜托、金顶红等陆续成熟；六月末至七月初，晚熟品种收尾，雷尼、晚红珠、拉宾斯等成熟，游客可根据大樱桃成熟先后规划行程。
七顶山是新区大樱桃产销时间最长的区域之一，大樱桃采用了温室、冷棚、防雨棚、露地4种技术，大樱桃鲜果供应长达6个月。为拉长大樱桃上市时间，老百姓积极探索新技术，在温室生产中钻研出带叶休眠技术，对不同成熟期大樱桃进行合理搭配，分批休眠、分批生产、分批上市，大樱桃成熟期比一般温室早15天。目前，七顶山建成温室大樱桃2000多亩，冷棚大樱桃2500多亩，仅温室大樱桃年产值就超过2亿元，2月至8月都有大樱桃鲜果供应市场。
俗话说“大樱桃好吃树难栽”。七顶山的大樱桃“好吃好卖”，还与众多民间技术专家的辛勤付出密不可分，文治帅培育出大樱桃优质品种“金顶红”，仅在七顶山地区种植规模就达到6000多亩，并获得国家、省、市多项大奖；白世江编写的《大樱桃实用技术四季管理指南》，被誉为大樱桃生产管理“百科全书”，并入选全国社区教育特色教材；丛常弟发明的大樱桃防雨棚，彻底解决了雨淋裂果问题，并推广到新区各个大樱桃产地。
七顶山的大樱桃通过技术手段不断实现提质增效，已经有2个大樱桃园获得国家农业部水果标准园创建项目专家组的验收，未来将有更多大樱桃园成为真正意义上的“国标”。
大樱桃线上线下持续走俏全国
七顶山致力于大樱桃产、供、销一体化发展，2015年建成一座占地7万平方米的全国规模最大、功能最全的大樱桃市场，吸引了12个省份140多个城市的500多家水果商进驻，日均交易量达到200多吨，高峰期交易量更是达到600多吨，仅雇佣大樱桃分拣工就达到6000多人，辐射范围涵盖了新区10个大樱桃产地，以及旅顺、瓦房店等部分产地，成功打通了大樱桃生产销售“最后一公里”。
作为七顶山的重点惠民项目，大樱桃市场不收取老百姓任何使用费用，凌晨3点至中午11点，下午3点至晚上8点，都是大樱桃的交易时间段，老百姓和水果商达成交易以后，就进入分选、装箱、冷藏、运输等阶段，彻底解决了老百姓卖果难的问题，更有效拉长了大樱桃销售半径。很多老百姓说：“我们以前卖果特别费劲，小商小贩还经常的压价，所以一年卖不了几个钱。自从这里建成市场以后，我们不再为卖果发愁了，价格还要高出外面2块多钱，大樱桃更是卖到了几千公里以外的大城市，我们可‘展样’。”
大樱桃实体交易“车水马龙”，网络电商平台更是“人声鼎沸”。目前，大樱桃销售正在进行一场“舌尖”上的速递，七顶山辖区向日葵农场、海林家庭农场、美丽缘大樱桃合作社等种植大户积极引领大樱桃网络销售，各大“卖手”在快手、抖音、拼多多、淘宝、微博等网络平台上全面出击，线上引流+线下参与相结合，“云购”到家已经成为新潮流，长期驻扎在七顶山的顺丰、圆通、申通、EMS等物流全程“无缝衔接”，除*藏西**和*疆新**等地区以外，全国其他省市可实现24小时直达，让全国人民吃上七顶山的大樱桃不再是口号。
文字︱苍喆
图片由七顶山街道办事处供
编辑︱夏小白
通讯员︱王康