中国白酒领域中了繁多，大致分为清香型，浓香型，凤香型，酱香型四种，各有千秋，而酱酒在白酒圈又有这么一句话，叫“北酱不如南酱，川酱不如黔酱，黔酱不如茅酱”。今天就跟大家分享一下在酱酒领域位于茅台镇美酒河畔做得比较好的几类酱酒。
一、茅台
排名第一的当然要数茅台，有"国酒"之称，是中国最高端的白酒之一。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称世界三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号。
茅台的“茅香”由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
二、国台
贵州国台酒业集团股份有限公司，是天士力大健康产业投资集团历经20年精心打造的政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业。拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒三个生产基地。
国台继承传统不泥古，坚持创新不离宗，坚持用天士力制药的理念、历经30道工序和165个环节，每个工序和环节都相互关联，其中最能体现国台酒工艺特点的是“三高三长”，其工艺复杂性和系统性确保追求更少无益成份，实践健康导向，批次质量更加稳定。
三、钓鱼台
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司是以北京钓鱼台国宾馆为投资主体的白酒生产企业，创建于1999年，位于赤水河畔的茅台镇核心产区，占地面积160余亩，年产3000吨酱香型白酒； 公司另于2011年，在仁怀市名酒工业园区投资新建占地900余亩的生产厂区，具备年产1万吨酱香型白酒的生产能力。
四、习酒
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，其前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，1952年通过收购组建为国营企业，1998年加入茅台集团，属茅台集团全资子公司
习酒具有典型淡黄而透明，酱汁香味突出，醇厚饱满，酒体细腻纯净，余味悠长，空杯香味持久等特点。
五、黄金酱酒
贵州省怀仁市黄金酒业股份有限公司，其为史玉柱巨人集团旗下上海黄金搭档生物科技有限公司控股的，占股比例65%，并出“黄金”商标，具有独立经营权，年产5000余吨，拥有储存的万吨基酒库。
酿酒主理大师为龙则河，94年任习酒科研所所长，一手调制出习酒，另在08年的时候在茅台研究所任所长，工艺上吸取了之前的优秀经验，采用的是12987坤沙工艺及独有的黄金比例循环勾调法，价位在1199的十八陈酿口感可以媲美飞天茅台。
