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凤望龙门老火锅(春熙店)
地址：东大街188号时代华章广场2楼
电话：028-87676799
这家开在春熙路的凤望龙门，开业就被业内称为春熙路的火锅黑马，到了年底果然变成人气王。
前不久才在我们新浪四川“火锅食力榜”活动中，人气爆棚，投票过程中一直高居榜首。
最后以极高票数，作为成都火锅二十强火锅之一，进入成都首本火锅护照中。并为广大食客提供了福利。
PS：火锅护照正在火爆申领LING
到了年底，慕名而来的食客们更是络绎不绝↓
下午就开始排队，排到大半夜，但有啥法嘛，大家为了这口味道，甘心排，愿意排，只要能吃上凤望龙门，等就是了。
凤望龙门取“百鸟朝凤凰，火锅望龙门”之意。凤望龙门创始人冯明强将其作为店名，除了有龙凤呈祥的寓意。传统而不失特色的古楼建筑。除了寓意龙凤呈祥的雕刻，特色八仙桌与官椅整齐摆放。其余皆是使用中国最为传统的布置。身在其中，仿佛身处古代酒楼般。
作为火锅，辣不辣总会被提出来单独摆，凤望龙门有一口特辣锅，开业以来，只有四个女生（2贵州MM，2成都MM）挑战成功过。
这次我们红牛热辣挑战赛，冯老板之大气，圣诞夜当晚给我们开了两桌，微辣-中辣-特辣三种锅底敞开体验，我们邀请的@成都美食的幸运网友、特邀校园女神、美女主播，度过绝对火辣的圣诞夜。
而且重点是：8个挑战选手给回来的反馈是只有1个山东姑娘肠胃不适，其余7人均是：“没得不舒服”“还有点撑，吃太多了还没消化完哈哈哈”
接下来，带你们看看我们当天吃了什么好吃的——
当天活动现场，8人分成两桌，哪一桌最先吃完三口锅，和搭配的菜品，就算胜利。参赛过程中每人限领4瓶红牛，不能引用其它饮料。
微辣锅，凤望龙门端上的都是招牌菜，什么双吃河豚、雪花牛肉、君子好逑、眉毛肉、九尺鹅肠、菊花开、龙凤呈祥，卤千层肚、签签菌干、凤凰龙骨。
龙凤呈祥里的鸭头，本来是要煮火锅的，结果刚上来，吃货们拿着就啃了，老板听了都觉得哭笑不得。
这些菜色里点名表扬：
菊花开是我吃过成都最好吃的麻辣牛肉了！一盘码满了海椒的牛肉，片片大块厚实，牛肉辣又劲道！这个不是码的海椒面，是海椒的颗粒片片。
海椒用得相当好，不像外面的麻辣牛肉有点苦，这个海椒片片吃起来除了辣，还是香的！一点都不掩盖牛肉的味道，反而增添了口感和麻辣的气息，两者相得益彰。
鹅肠，所见既所得，实拍图一看就知道品质一流，合适的厚度，吃起来是弹牙的！嚼起来脆ber脆ber的，好想把这一盘全部据为己有。
大家都舍不得一盘倒下去烫，很珍惜的拈着一根一根，老老实实走七上八下的套路。
卤千层肚、眉毛肉、雪花牛肉：这三个我都没有怎么看见，瞬间被消灭的菜，我想也是非常受欢迎的，裹在蒜泥香油里，连着火锅的汤汁塞进口，哎哟，火锅的享受就是这个味儿了。
凤凰龙骨：一整根，不得切开，码好了料，煮熟后完全入味。
我们美女主播独占了，别人都没抢到。
同时美女主播表示，还很喜欢虾滑。
不少人对河豚还有些保守，敢于吃的童鞋都表示鱼肉鲜美，从来没吃过河豚烫火锅，这个体验太特别了。
微辣吃完后，加海椒红油锅底，升级中辣，这一轮，大家喜欢的菜再来一轮。
同时加进来了功夫莴笋、土豆片、豆皮这些素菜。你看看这辣椒。
在第一个环节里，大家的荤菜还好，素菜已经有点吃不消了，像是茼蒿凤尾这些裹油的素菜简直是凶器。
8人中，有位女生认输，乖乖在旁边喝柠檬水去了。
特辣级别就厉害了，撤掉原先锅底，上特辣锅。
这口锅，不露声色得厉害，看起来和微辣一样，但冯老板说凤望龙门的锅，光海椒都用了7中，辣度有层次，会越熬越辣。
果然熬上7分钟，那麻辣味道飘在所有人鼻尖的时候，大家都为选手们紧张了起来。
选手们吃到这基本都饱了，但谁能坚持到最后呢？我们安排了茼蒿、白菜、生菜、三样素菜，让双方为对方互相选择一样素菜，哪桌先吃完就获胜。
最后环节大家拼出了全力，什么白菜才下锅还没熟，就捞起来吃。。。。。。完全就尝到后果了噻，红牛忙起喝。
最后生菜组胜在人多，获得了热辣挑战赛的胜利。
冯老板祝贺了大家，并表示："这一桌，是第三组来凤望龙门挑战特辣锅成功的的选手，所有人在一月底之前，到店用餐享受6.8折优惠。"
气氛到了高潮，所有选手巴巴掌拍起哦，大家都开心得遭不住。
是不是有点后悔
没参加到热辣挑战赛呢
没关系，大方的冯老板，还是为大家放送福利
年底聚餐多
记得去吃凤望龙门哦~
图文采写、排版：羽小白