在加拿大这种大半年都是冬天的地方，有一样东西对于吃货来说是必不可少的，那就是——火锅！
从寒风肆虐中直冲温暖的火锅店，吃上一口刚涮出锅的羊肉，太满足！
多伦多的火锅店也不少，今天小编为大家推荐几家环境、口碑、食材、汤底都很赞的火锅店，拿走不谢~~
1.汉食坊
汉食坊位于世嘉堡的*钟金**城内，是一家在中国已经非常火热的连锁店，最大的特色是利用特有的陶瓷火锅，达到烤涮一体的目的，这在多伦多还是首家。所谓烤涮一体只要你见了那个名叫“金刚煲王”的陶瓷火锅就明白了，其火锅部分是环绕在火锅的腰间，而烧烤平台则是位于火锅中间顶部，利用穿过中空的火力来烤制食物。
要说吃火锅，其中一个非常重要的环节就是酱料。汉食坊的酱料完全是自己本地加工，就连其中的沙茶酱、北京涮羊肉秘制芝麻酱都是自制，多达12种选择。汤底的选择也很多，包括骨汤、清汤、北海道、宫廷、东北、泰式、麻辣、沙茶，8种口味的汤底。
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地址：3250 Midland Ave G101, Toronto, ON M1V 0C4
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电话：647-350-5599
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/4381
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营业时间：11:30am–12:00pm(周一至周日)
2.重庆刘一手火锅
提到“重庆刘一手火锅”很多吃货都知道，多伦多的首家店在列治文山，传承了刘一手火锅一贯的口味和品质。
它最具特色的两种汤底：一是麻辣：“一刘麻辣红汤锅”，采用专门从重庆配送来的麻椒，花椒和辣椒与牛油一起熬制出最重庆，最经典的红汤味道；二是香辣: “一刘秘制香辣锅” 牛油火锅的香醇加上精选辣椒的香辣，味道醇厚，特别适合爱辣爱香不爱麻的食客。
当然如果你不喜麻辣，汤底还有多种选择：美味番茄锅，猪骨浓汤锅，玉米排骨锅，野生菌养生锅。
火锅好吃，调料必不可少，让食客们吃得淋漓尽致的法宝就在此。
“重庆刘一手火锅”为吃客们提供28种小料、调料以及10种果盘和小菜，全部摆在bar台，自取自配，不额外收费，可以说是在多伦多火锅店中最多，最全的小料。
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地址：650-Hwy 7 East Richmond Hill, ON L4B 2N7
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电话：905-762-9978
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/117821
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营业时间：11:30am–2:30pm, 4:30pm–11:30pm(周一至周五);11:30am-11:30pm(周六至周日)
3.土豪火锅
土豪火锅在万锦广场后面（南面）的商铺内，他们的口号是“引领火锅好味道”，店主原来是西餐专业厨师毕业，却对四川火锅情谊难舍，觉得只有四川火锅菜表达她对中国美食的诠释，因此决意要把四川火锅作为自己的努力方向。
她专程去四川体验、取经，拜师学艺，更加深了对四川火锅的理解和钟爱，于是大多伦多餐饮市场上又多了一家滚汤翻腾的四川火锅。
四川火锅以其麻辣生香的汤底而著名，比如经典麻辣和飘香牛油，深深*引勾**着哈辣者的哈喇子。她们采用地道的四川麻椒、辣椒等原料精心调配，力争达到四川本土的味道，做到了功夫在汤唇齿留香的境界，获得了不少四川、重庆顾客的认可。
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地址：11 Fairburn Dr. Unit 15 Markham, ON L6G 0A4
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电话：647-574-3573
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/117523
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营业时间：4:00PM-11:00PM(周一至周五)；12:00PM-11:00PM(周六周日)
4.狮子楼火锅
说起四川火锅，老成都们应该都对“狮子楼”印象深刻。如今狮子楼开到了多伦多，可以让更多喜欢川味火锅的吃货们，能在多伦多吃到纯正的川味火锅！
狮子楼的火锅汤底，都是新鲜熬制的，不添加任何化学物质，汤锅端上桌，您可以先喝上一碗，喝完不会口干口渴。
狮子楼的汤底有三种可以选择：红锅、白锅、鸳鸯锅。在四川吃火锅，基本上也是这三样。如果想吃海鲜锅，可以多点一些海鲜放到锅里，就变成海鲜汤底；菌类锅亦然。其实只要汤底好了，煮什么都好吃。而四川火锅好吃与否，精髓也就看这一锅底料了!
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地址：8380 Kennedy Road, #C7-C13 Toronto, ON L3R 0W4
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电话：647-574-3573
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/142467
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营业时间：12:00PM-11:00PM(周日至周四)；12:00PM-12:00AM(周五周六)
5.小肥羊火锅
小肥羊在加拿大有8家店，分别位于多伦多，温哥华，蒙特利尔和渥太华，这家店在多伦多downtown，这里的自助火锅很受欢迎，蔬菜和丸子果汁是自取，羊肉牛肉是order的(无限量)，环境比较干净，重点是锅底很干净，不象很多中餐馆是巡回利用的油，价格也比较经济，就是辣锅不是很辣。
小肥羊的招牌羊肉经由经验丰富的师傅刨成0.6-0.9毫米的薄片，入锅几秒后即化，鲜美柔嫩;雪花肥牛精选了牛肋腹部位肉，色红均匀，肥瘦合适，质地坚实，外表微干，有光泽。小肥羊还能享受几十种配菜美食：鲜甜的海鲜、新鲜的蔬菜、美味的丸子、菌类和豆制品等等。
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地址：421 Dundas St W, Toronto, ON M5T 1G6
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电话：416-792-8885
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/3306
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营业时间：11:30am–11:30pm(周一至周日)
6.德庄火锅
德庄火锅(Morals Village)这家店在万锦，是总店，人气很高。德庄火锅的各种汤底都很诱人!选十年特辣汤底要慎重考虑，非常辣，但真的很过瘾。除了锅底很棒，肉类海鲜也超级新鲜。
这里的食材档次非常高，绝对新鲜，各种鲜美，涮完几乎都不用蘸酱料直接吃都那么好吃!打造有水准的火锅店必须是不惜成本的，德庄为了让加拿大当地人更融入中国关于吃的传统文化，引入了加拿大认证的安格斯牛肉，而且他们使用的牛肉符合CAB专案所订的严格标准。
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地址：8333 Kennedy Road, Unit 1073，Markham, ON L3R 4P8
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电话：905-604-8995
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/4239
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营业时间：4:00pm-12:00pm
7.九鼎香
万锦的这家九鼎香，是一家名副其实的颜值超高的传奇火锅，被网友评价为多伦多最高大上的包间式聚会基地。装修出自中国最顶尖餐饮环境设计师，努力打造多伦多味道最香，装修最时尚的餐饮名店。九鼎香共有180个座位，店面布置尤其适合包间聚会，可以承接从10人，20人，到30，40，50，60人的全封闭或半封闭式的包间聚会，
然后来说说吃的，经典的麻辣锅底是选用四川高海拔无污染辣椒配以慢火熬煮数小时的骨汤，麻辣与鲜香完美的结合在一起，瞬间让你有种吃到了国内资深老字号火锅的感觉。涮料也很与众不同，各式生猛海鲜既新鲜品种也相当多，比如泰国有头虾，纽西兰青口，深海墨鱼，一级鲜鱿鱼，手切鲜鱼片，各种手工海鲜丸，及八爪鱼仔等。
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地址：7030 Warden ave. Unit D-3，Markham, ON L3R 5Y2
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电话：905-946-8899
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/4714
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营业时间：4:00pm-2:00am(周一至周日)
8.渝味府
“渝味府”采用的是点单用餐，食材新鲜，特别是羊肉、牛肉，跟超市的不可同日而语，羊肉切的很薄，吃起来口感很鲜嫩。辣锅底很正宗，厚味重油。调料种类也很多，考虑到北方人的喜好，有麻酱调料可供选择。它家很多涮品，算是独有的。像鱼头，自制鲜虾滑，羊肚、牛肚、海参皇等。
考虑到不同人的喜爱，火锅分成微辣，中辣、和特辣三种精致汤底。还为口味清淡的食客设有鸳鸯火锅。它家的白汤的汤底是高汤底，用鸡汤熬制的，颜色奶白，不同于一般任食的看到锅底的清汤。
火锅酱料乃是火锅的源泉，很多食客冲着它家的酱料去的。有四川人评价说，这是他在多伦多吃过的地道的重庆火锅，锅底香醇。
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地址：4733 Steeles Ave Scarborough, ON M1V 5N3
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电话：416-335-7988
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/3336
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营业时间：12:00am-11:pm(周一至周日)
9.尚上签
尚上签特别适合撸串，店家为了还原国内大排档的气息，特意变成串串自助任食，那么多的串串全部任选任吃，做到真正大把大把地涮串，让大家体验国内大排档的赶脚!
毛肚，百叶，黄喉，秘制牛肉，麻辣鸡柳，毛豆，花生，啤酒……还有近百种的不同串串都可以尝到，真正大排档的感觉，真正大排档的价格!
小伙伴们围在一起撸着串喝着酒，一大把一大把的串串，一口一串的那种舒爽，数着一把一把的签子别提多给力了。
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地址：633 Silver Star Blvd，Scarborough, ON M1V 5N1
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电话：416-298-2525
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网址：http://info.yorkbbs.ca/item/141870
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营业时间：4:00pm-12:00pm(周一至周五)
图片仅供参考哦
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