
七十年代的米粉两角钱一碗
并有肉丝做浇头
一角五一碗的米粉是没有浇头的
俗称“光头粉”
在兰州,也出现了这样一家“光头粉”
故事却是"光头"大厨艰辛的成长历程
小世界的大故事
成就一碗好吃、又放心的粉

这家店位于张掖路大众巷路口
吃腻了酸儿辣女
阿壳探索了又一嗦粉好去处
吃货们不容错过

花甲粉(米粉、土豆粉、刀削面)

超级大份,建议两人就餐
满满一碗花甲淋在土豆粉上
鲜而不腥,超级入味,过足了瘾
甩十八线花甲米线好几条gai
花甲米粉忠实*党**绝不能错过的美味


店里的大部分粉类
可以选择米粉、土豆粉、刀削面三种
完美拯救纠结症患者
建议充分搅拌,然后停留片刻
让米粉充分吮吸花甲的鲜美
口味鲜香麻辣,适合兰州人的口味
光头勾魂粉

稍等片刻,一碗配料丰富的米粉端了上来
各种小料加上秘制拌酱
闻着香味已经迫不及待的搓手手了


整体口味没有花甲米粉那么重
米粉却也非常入味
不能吃辣的小伙伴可以选这一款
后堂师傅也会依据客人口味加料加辣
原味番茄粉

自从番茄锅横空出世以后
对一切番茄汤底的爱不止一点点
汤汁浓郁飘香
老板~再来一碗番茄汤可以嘛??
酸菜鱼粉


肉质鲜嫩的鱼肉,爽滑清脆的酸菜
富有弹性的米粉,加上酸辣的汤汁
鱼之鲜唇口留香,让人特别开胃
哎呀呀
看着都闻到了香味儿了
【光头粉】



店里粉的种类非常多
老板这位创意美食家
还会不断研究出新品菜式
还有各种甜点供食客们选择




这家店不止触动我的味蕾
优雅舒适的就餐环境也让人舒心
木质桌椅,入目便是满满的暖色
老板贴心的服务也更打动人心



【光头粉】
兰州市城关区张掖路步行街246号
(大众巷口宜必思酒店门口)
