陈升号霸王青饼普洱茶 (陈升号普洱茶2019)

评测陈升号的标杆茶——陈升1号,我们给出了全5星评价。今天我们再来测试陈升号的另一款霸王青饼,这也是茶友群里面大家呼吁比较高的一款茶。一些喝过霸王青饼的茶友,也特别希望我们能感受一下这款茶的霸道茶气。霸王青饼是用布朗山大树茶拼配而成的,布朗山的普洱素以茶气强劲,苦感明显著称。当然,其后期转化也更为人称道。

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陈升号霸王青饼普洱茶,陈升号普洱茶标杆产品

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测前声明

茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。 建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶 。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。

测试参数

用水:怡宝

产品:陈升号霸王青饼

批次:2022年5月25日

价格:¥1349/357克( 斤价 ¥1889

陈升号霸王青饼普洱茶,陈升号普洱茶标杆产品

干茶品鉴

陈升号这款霸王青饼的用料明显比陈升1号要粗老很多,大家可以对比一下这两款茶的茶饼图。

陈升号霸王青饼普洱茶,陈升号普洱茶标杆产品

陈升一号干茶

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霸王青饼干茶

霸王青饼这个条索明显是比陈升1号要粗壮的,相当配得上霸王这个名字。

茶汤品鉴

我们用120ml的盖碗,投茶7g冲泡。

●泡1——

由于是压饼茶,所以头道茶我们一分钟出汤。一分钟时间,刚好把这款茶泡散。滋味还没有完全出来,但是依然能够喝出清香花香,还有非常甜润的滋味。原本冲着霸王青饼的名字,我们以为茶汤会非常的霸气,但由于这款品鉴装是紧压饼,所以目前滋味还没有完全释放。我们继续看第2道。

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●泡2——

第2道茶我们10秒出汤。茶汤非常的甜柔,香气非常的高扬。汤感的滋味非常的厚实。花果香直接入汤,有一刹那感觉自己在喝花茶的体验,很奇妙。此时汤感仍然比较平稳。茶饼已经基本泡开。

●泡3——

第3道茶我们5秒快出。这一道茶的汤水开始有点粗了,汤感滋味依然非常的厚实,不愧霸王之名。这个茶到目前为止,我们没有挑出任何毛病,口感滋味都非常的在线。非要鸡蛋里挑骨头的话,那就是汤里面有一些悬浮小颗粒。这些小颗粒应该不是我们在掰饼的时候留下的,因为这些颗粒过于细小了。

这里也要提一嘴,这款茶在压饼的时候就给分成了4块,大家可以直接用手掰开,非常的方便。

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●泡4——

第4道茶仍然5秒快出,茶汤比第3道又粗了一些,但也没有到涩的程度,汤水入口即化。从这道茶汤开始,有明显的回甘生津,同时茶汤里依然是有一些小颗粒的悬浮物。

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●泡5——

第5泡还是5秒快出。茶汤开始有一些明显的苦涩感出来了,但是入口即化,收敛感也开始增强了。看样子这个茶还没有到达高峰,汤感还在爬坡!

●泡6——

第6道茶继续5秒快出。茶汤愈发的浓郁,霸气开始外露,现在回忆第一道汤的感觉,好像就是完全不同的两种茶。

●泡7——

第7泡我们还是5秒快出,仍然有比较强烈的苦感。

●泡8——

第8泡我们换了150ml的盖碗继续试,仍然是5秒快出汤,苦感依然强烈。这个霸王青饼是真的很猛。

●泡9——

第9泡还是5秒快出。苦感终于下降,看样子对付霸王青饼就是要用大碗多加水。我们平时喝茶比较多,口感已经越来越偏重了,但是面对霸王这个茶还是有些力不从心,只能换大碗了。

●泡10——

第10道还是快出,汤感柔和很多,花果香干掉了苦涩重新占领高地。这个茶的内质是真丰富。

●泡11——

第11泡继续快出。150ml还是给力,茶汤重新变得纯甜柔和,汤感依然厚实,入口有迅速的回甘。7克茶冲了11道,仍然没有出现水味,耐泡度真的是不错。

●泡12——

第12泡的汤感终于开始有一丝变薄,但是水味依然没有出现,这个茶我们就泡到这里。后面如果再坐一坐杯,应该还能泡很久。这个霸王青饼,真不愧霸王之名。

综评

这款茶是我们评测的第2款陈升号的茶,跟第1款陈升一号相比,完全是截然不同的两种性格。陈升1号清甜,花果香气充盈,茶汤非常的活泼。而这个霸王青饼则是霸气侧漏,茶气非常的充盈,耐泡度极高,中段有比较强的苦涩滋味析出,建议大家冲泡的时候用大碗快出汤。

当然这个茶并不是每一个人都适合,对于刚刚接触普洱,甚至于刚刚开始喝茶的人来说,这款茶还是过于霸气,比较难把握。喜欢重茶气的老茶客,可以闭眼入。总体4星推荐。

评测结果

品牌:陈升号

型号:陈升号霸王青饼

批次:2022年5月25日

推荐星级:★★★★☆(4星 推荐入手)

大家可以买霸王青饼357克的茶饼,也可以先体验一下“一品陈升”品鉴装,其实我们更推荐后者。这个体验装里面一共有七饼,也就是我们这一次购买的。每饼可以泡10次,里面有多款山头纯料。我们也都一一做了测评,并且发布了出来,大家也可以去看我们其他文章茶叶。

文末福利

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