酒要多吃，事要多知。这是一句我们老祖宗传下来的俗语，这句话虽然主要是表达后半句做人要尽可能的丰富自己的见闻，但是也可以从侧面看出，中国人对于饮酒这方面的喜好程度究竟有多深，如果你观察生活，看看周围的人你会发现，中国人对于白酒的需求是非常大的，且不说婚丧嫁娶，红白喜丧这种仪式感较强的社交场合，就是平时过年过节，哪家还不整点酒，还有一部分人平时每天晚上基本都要喝个二两排解一天的劳累。
以此可见，我国的白酒市场是一个体量非常庞大的市场，其辐射范围涵盖全国，在空间和时间上都有极为广阔的影响力，就是这样一个市场，年销量常常登顶的你猜是哪一款酒？有的朋友可能会猜测是 “茅台” 其实不然它虽然非常出名但是价格也非常高，经常伴随着高昂的溢价这就导致这款酒虽然人人都知道它好但是并不能做到统治级别的销量。
中国白酒的销量一哥 “牛栏山” 可以说是稳坐第一把交椅，而且他还时不时打破自己当初的记录一次一次的再创新高。其实这款酒成立于1953年，当初新中国成立，“红星”酒厂为了庆祝祖国华诞而诞生，由于其稳定且高质量的产品，以及亲民的价格一时间深受人民群众的喜爱，于是大家对“红星”酒厂酒有很高的评价。
之后随着市场的不断扩大，也有很多厂子来向它学习，这其中就有“牛栏山”和师哥一样它也是铁了心走让人们都能喝得起的白酒这条路，但是和他的师哥有所不同的是，“牛栏山”将自己的发展之路走的非常广，首先不像其他的白酒所用的粮食酿制，这款酒所用的是固液勾调法做酒，也就是我们常说的酒精勾兑酒，这样的生产方式有一种得天独厚的优势就是成本低，可以很好的控制价格。
并且这款酒一直都是以酒精勾兑的名号进行销售，没有小心翼翼的文字游戏，也没有偷偷摸摸的卖而是大大方方的告诉大家自己卖的就是酒精勾兑酒，没想到这种真诚让他们这个口感上的劣势没有影响销量，而且便宜的价格更是打穿了大排档，烧烤摊等接地气的消费场所，从而才能创造一年销售18亿瓶的销量神话。
那么单论这款酒本身怎么样呢？
这款酒最常见的，卖的最多的是15块一斤规格的牛二，由于是酒精勾兑酒并不能将他算为某一种香型，酒体透明无色，算是干净，气味是很重的酯味以及乙醇的味道，入口会比较冲酒精的沙口感较为明显，落口有一些辣喉，回味有一丝丝甘甜。
这款酒在大排档和烧烤摊在味道厚重的食物加持下还算不错，但是15块的价格做到这种稳定的品质算是一分钱一分货，当然酒精勾兑酒难以避免的就是上头很快容易喝醉，第二天酒醒以后也会有头痛的现象，不太适合平时聚会或者日常自饮。
如果说 “牛二” 是平民酒选的神话，那么中端市场的一哥 “汉董大师酒（珍窖15）” 算是实至名归，和酱酒之王“茅台”同出贵州遵义，是纯粮食酿制的酱香典范，酿酒工艺也是完美传承自“曾传政大师的亲调工艺”15年窖藏的陈酒作为基酒再与20年老酒进行调制在当地作为中高端定位的白酒可以与千元级别的同类酒对标。
外包装采用蓝色卡盒式的设计，这种设计显得此酒从包装就透漏着一种大气典雅的气质，让他可以适合各种消费场合，宴请客人，作为礼物或者自己在家里饮用都可以说是非常的适合。
此酒酒体清澈透亮，酒香优雅细腻，是酱香和陈香为主以及粮食的香气还有淡淡的花香，让人回味，入口醇绵爽滑，落口舒适回甘明显是一款口感和品质都很棒的一款酒。当然这款酒的性价比也是非常的高，虽然品质对标千元级别但是价格只有前面提到酒的零头，不管是送人，待客还是作为口粮酒自饮都不会有压力。
总结起来， “牛栏山” 能够成为中国白酒市场上不可忽视的销量冠军其最大的利器就是价格，价格低廉，但相较于其他便宜的二锅头成本又能控制的很低，所以吃遍低端消费市场，竞争力也是非常强劲。
以上是今天的分享，您有没有喝过这款销量一哥呢？