年前至年后，又断更了这么久，感谢大家的不离不弃，我想以后不会再断更了吧。由于种种原因，我突然暴发……嗯，就变成了现在这样，所以要更加努力赚钱。我也把帐号名称什么的全部都改了，重新开始吧。

今天分享一个减肥也可以吃的炒菜，多吃也不会胖。关于这个减肥，真的是愁死人了，前年我也减过，体重倒是减了，然后又反弹了。这个真不能怪减肥时吃得不好而反弹，而是减完之后自己又把不住嘴了，看到什么都想吃，肚子饱了嘴不饱，我想这是不是减肥之人的通病。

不过这次的减肥，我查了很多资料，看了很多书，感觉找到了想瘦，还能吃饱的方法。

今天这个就是我的午餐，我这个我觉着脑子懒，不爱动脑子，就没想去计算一顿饭吃了多少热量，反正是就高糖食物不吃，多吃蔬菜海鲜准没错。我自己摸索着半个月也减了9斤，而且饭一点都没少吃。

【苦瓜炒虾仁】

【材料】苦瓜：半个，洋葱、胡萝卜、熟虾仁：适量，鸡蛋：1个

——开始制作——

1、我们先处理苦瓜。将苦瓜洗净切开，里面的白瓤处理干净，越干净苦瓜的苦味越轻。

2、将苦瓜切片，洋葱切小段，胡萝卜洗净切片，虾仁如果是生的那就要先煮熟。

3、锅中倒水煮沸，然后放入苦瓜和胡萝卜焯水1-2分钟，这样也可以祛除一些苦瓜的苦味。

4、鸡蛋放到锅中炒散。炒鸡蛋的时候不要用油，所以最好用不沾锅。

5、锅烧热，用刷子刷上一层花生油，然后放入洋葱炒一会。

6、再放入刚才焯好水的苦瓜和胡萝卜炒半分钟。最后放入虾仁和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

【荣荣的小技巧】

苦瓜想要不苦：1、白色瓜瓤必须刮干净。2、焯水也能降低苦味。3、还可以用盐杀出苦瓜的汁水，挤干后再烹饪。个人觉得做好前两条就可以了，基本没有苦味了。

我是荣荣的四季食光，承蒙不弃，感谢之至！今天的美食就分享到这里，欢迎大家在下方评论或留言，让我们一起讨论，一起进步，祝大家生活愉快！