选燃气灶可不能掉以轻心，家用电器天天用的多贵都不贵，一个月都不带用一次的，再便宜也是垃圾。厨房燃气灶天天使用，选不对不仅仅浪费还存在风险。今天松哥就教你如何选燃气灶。
火力要好是选燃气灶的首要因素，热负荷要大于4.2瓦，热效率要大于63%，同时燃烧系统、燃料和空气的配合也要充分。
灶具的炉头内环和外环的内腔是否有加压系统，是否能喷射出高效的蓝色火焰，还是软绵绵的，没有充分燃烧的橙黄色火焰，会呈现橙色火焰，会把锅底熏的特别黑。所以我们选火力好的燃气灶不能仅仅看参数，一定要看它的真实表现。
选一个带聚能罩的普通炉头护架，不仅火力集中而且还防风，即使汤汁一锅也不会脏。高端聚能罩材质更好，双层中空加陶瓷材质不仅隔热，聚能的效果会更好，陶瓷材质更容易打理，油渍污渍一擦即掉并且还不掉瓷。
选一个好操作易清洁的，烟灶联动的灶具，点火烟机自动吸烟，关火后烟机会延时2分钟把余味吸走。另一个就是选择一个可以精准控火的，小火够小大火够大，最小的火可以保温，最大的火可以爆炒。再者就是选择黑晶玻璃面板的，一擦就干净。旋钮炉头以及护架下面的底盘要选择无死角的，更容易清理。最好还是用上聚能罩，一锅不脏灶。
从安全考虑，一定要够安全。玻璃面板选不对会容易爆炸的，所以一定要选防爆玻璃面板，钢化玻璃，防爆胶纤维布缓冲合金网减震垫以及耐高温防磕碰，这些都要配上才足够安全。另一个燃气的气密性一定要检测合格，铜锁功能还要有，意外熄火保护必须有。
综上所述，选择一款好的燃气灶可不能大意。
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