啤酒企业共同进军高端市场，以不同营销*器武**塑造高端品牌形象。面临啤酒消费市场总量的发展瓶颈，在消费升级和消费人群转变等因素的推动下，各个啤酒企业纷纷开启高端化进程。
通过合并国外啤酒企业或打造高端大单品来构建高端和主流结合的品牌矩阵，同时塑造高端化品牌形象。高端战略的实施推动了营销模式的转变。
各个啤酒企业在运用经典营销手段（如体育营销）的基础上，着力精准化营销，将重点放在打造与单品相对应的消费场景，从而吸引特定消费人群，给消费者带来沉浸式体验。
其中，华润啤酒针对不同高端单品打造了不同的营销方案。例如旗下产品马尔斯绿通过“新潮发布会+代言人推广”的方式上市，展现时尚特性。
青岛啤酒擅长联手各大 IP，吸引年轻消费群，例如推出《深夜食堂》定制版深夜罐。百威致力于打造不同消费场景，跨界电竞和国潮，精准触及消费群。
重庆啤酒及嘉士伯和燕京啤酒则聚焦音乐节，让消费者近距离感受产品魅力。同时，燕京啤酒还跨界综艺乘风破浪，树立独特品牌形象。
华润啤酒：雪花联手喜力，双轮驱动高端化
“4+4”品牌组合重拳出击，打通高端之路。2019 年华润与喜力正式达成长期战略合作协议，共建雪花+喜力的“4+4”高端品牌矩阵，四大本土品牌（勇闯天涯 SuperX、马尔斯绿、匠心营造、雪花新脸谱）和四大国际品牌（喜力、苏尔等）的组合填补了公司在高端价格区间的空白，同时华润雪花能够借助喜力的国际品牌影响力进一步提升公司的市场形象。
受益于产品重塑战略，公司产品结构得以提升，叠加收购喜力中国的影响，公司 2019 年中高档啤酒销量同比增长 8.8%，2020 年前三季度中高档啤酒销量同比增长 7%。
线上营销助力品牌宣传。2018 年华润与京东达成战略合作，将借助京东电商平台发力互联网营销，通过为京东平台定制专供产品、与其联合举办线上活动等措施提升公司品牌形象。
2019 年 7 月，公司新品马尔斯绿在京东国际啤酒节期间上线首发，“大促狂欢日”当天销售额同比增长超 10 倍。
2020 年 5 月，公司新品喜力星银在京东超市首发并推出“京东独家专供版”，“喜力星银啤酒京东魔方新品日”活动推动当日成交额同比增长超 23 倍。
青岛啤酒：聚焦“1+1”品牌战略，全面推进高端和大众消费市场
百年酒企根基深厚，强化高端品牌形象。青岛啤酒成立于1903 年，百余年的历史为其沉淀下浑厚的民族品牌形象。
公司以高端化、多元化和特色化为导向，积极建立“1+1”品牌战略，以青岛啤酒打入中高端市场、崂山啤酒主攻大众市场。青岛啤酒在国际市场上同样表现不俗，产品销往全球一百多个国家和地区。
通过赞助体育和音乐节活动、举办啤酒节等，公司不断延伸营销场景，利用沉浸式营销的品牌塑造方式强化公司高端定位，传递“中国质造”品牌形象。
联手各大IP，迎合年轻潮流。作为一家历史悠久的老牌酒厂，青岛啤酒同样注重跟随时尚潮流，紧抓年轻消费人群。
通过推出经典1903 的《深夜食堂》大电影定制版深夜罐、设计 12 星座铝瓶包装、以“缪斯”为核心概念更新夜猫子啤酒瓶身设计等方式，青岛啤酒将自身品牌形象与潮流、时尚和个性元素相结合，打造更符合年轻人消费偏好的时尚产品系列，加强与年轻消费者的互动交流。
百威亚太：维持高端龙头地位，创新引领高端化升级
完善品牌覆盖面，触达各类消费者。根据近年来的高端发展趋势，百威构建了独特的品牌组合，将品牌分为超高端、高端、核心、核心+、实惠五个类别，覆盖全面的定价区间及不同的产品类别，为消费者提供多样化的选择。
同时不断推出特色新品，如福佳玫瑰花、雪津荔枝等，利用其差异化的定位填补品牌组合中的空白部分。
开发特色消费场景，强化品牌记忆点。百威一直非常重视如何触及消费者，开发不同的饮用场景是营销中非常重要的一步。
针对不同品牌独有特性，百威利用跨界品牌和主题开发不同的饮用场景，加深消费者的品牌认知和印象。
（1）海滩消费场景：百威打造了科罗娜的海滩消费场景。为了展现科罗娜的“ThisIs Living”主题及其代表的惬意的海滩生活方式，百威不仅在上海、厦门和深圳举办海滩音乐节，还在 2020 年邀请邓伦成为品牌代言人，在深圳小梅沙打造了“科罗娜邓伦的度假屋”，加强了科罗娜品牌与海滩度假之间的联系。
（2）体育消费场景：通过赞助各种体育赛事，百威将自身品牌与体育精神联系起来。
（3）电竞消费场景：基于当下电竞和虚拟消费蓬勃发展的新趋势，百威首次触电电竞，希望通过这一Z 世代的兴趣燃点和他们更好地对话。
（4）国潮消费场景：2019 年 2 月纽约时装周，跨界纽约潮牌 PONY 联合中国新锐设计师 CHENPENG 带来“国潮贺岁一起哈啤”系列服装，同时展示了哈啤国潮特别款“墨汁啤酒”。
2020 年 1 月，百威在上海推出新年限量版“红运”铝瓶啤酒，向消费者传递“百威，要你红”的品牌理念。
发力线上营销，提升品牌知名度。2018 年 7 月，百威与阿里达成全国合作，二者将进行深度品牌协作。
截至 2021 年 2 月，百威在天猫共开设了百威、福佳、科罗娜、百威精酿、哈尔滨、蓝妹、雪津等 10 家旗舰店。
在线上营销的助力下，百威在电商平台取得了优异的成绩，2019 年双十一电商节期间，百威在京东和天猫的零售额均位列啤酒品类第一，科罗娜、福佳、哈尔滨跻身平台啤酒品牌销售额前五榜单。
天眼查APP专业版数据显示，我国目前共有近430万家电商相关企业，广东省以近84万家相关企业数量位居全国首位，浙江省和福建省数量次之，均拥有超过50万家相关企业。
截至2020年10月19日，我国去年已新增超过120万家电商相关企业（全部企业状态）。
其中，前三季度新增超过111万家电商相关企业，较2019年同比增长65.98%。第三季度新增近50万家相关企业，环比增长16.77%。
重庆啤酒：注入嘉士伯优质资产，丰富品牌形象
本地强势+国际高端，品牌矩阵持续完善。2020 年 3 月，嘉士伯和重庆啤酒启动资产重组项目，嘉士伯进一步将其中国优质资产注入到重啤体系内，拟注入资产广泛分布于*疆新**、宁夏、云南、广东、华东等地，涉及啤酒品牌包括嘉士伯、乐堡、凯旋 1664 等国际高端/超高端品牌，也包括乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖等本地强势品牌。
通过强化品牌组合，国际高端品牌与核心区域市场中独特的本地强势品牌互补，更好地满足消费者对于不同消费场景和价格区间的需求。
整合营销渠道，共建品牌形象。嘉士伯与体育赛事的合作经验丰富，与英超利物浦合作20 余年，赞助过欧洲杯，投资过欧洲超级杯、欧洲足协杯等多项顶级赛事。
旗下乐堡品牌注重与音乐活动的联动宣传，与摩登天空合作草莓音乐节、举办乐堡品牌自主的绿放音乐节等。
此次重组带来的多品牌结构互补有利于打造更加清晰的品牌形象，在行业营销数字化的发展趋势下，可以通过整合营销人员、营销数据分析等进一步巩固并提高品牌价值。
齐头并进，新品新包装助本地品牌和国际品牌完成高端化蜕变。面对本地品牌高端化程度不高的情况，重庆啤酒和嘉士伯中国利用中高端新品推动高端化进程并通过打造新包装吸引消费者。
2019 年重庆啤酒在重庆上市重庆国宾醇麦，后分别在四川和湖南上市重庆一品醇麦和重庆 1958 醇麦，补强本地品牌中高端产品组合。
配合“醉美湖南”本地特色包装、西昌彝族新年包装，提升消费者对重庆品牌的认知度和认可度。
2021 年 1 月，嘉士伯中国通过邀请知名设计师张广宇为嘉士伯打造牛年新春独特配色、联手国漫 IP《大理寺日志》推出乐堡新春包装和为乌苏打造硬核标签，瞄准年轻消费群体，为其带来别样体验。
燕京啤酒：特色产品追赶高端化潮流，跨界营销展现品牌魅力
高端新品独具匠心，持续发力品牌传播。为追赶行业高端化发展潮流，燕京啤酒持续推出极具设计特色的中高端新品，满足消费者个性化、时尚化的需求。
2019 年，公司推出燕京 U8、7 日鲜、燕京八景等产品，其中燕京八景精酿系列的包装插画采用中国传统山水画，引领国潮新风尚。
公司还借助 2019 篮球世界杯、足协杯、中国足协中国之队、2022 北京冬奥会燕京啤酒品牌系列营销活动等多项举措，持续进行品牌传播，不断提升品牌影响力。
跨界营销乘风破浪，品牌形象深入人心。燕京啤酒积极开展跨界营销活动，包括由燕京U8 携手火爆综艺《乘风破浪的姐姐》在抖音开展的直播带货活动、和猫王音响合作推出限量联名礼盒等，树立了有活力、敢创新的品牌形象。
此外，公司举办的燕京啤酒节已在北京开办 28 届，近年来更是相继走进了河北、四川、蒙东等地，让全国的消费者共同体验燕京啤酒节的独特魅力；
燕京啤酒屋则以社区为平台，融合啤酒文化和城市特色，走进社区与消费者零距离互动，打造深入人心的燕京品牌形象。
“燕京啤酒坚持‘产品为王’战略，不断推进产品创新升级，强势推出爆款新品燕京U8、签约全能艺人王一博、试水燕京社区酒號、推出‘燕京八景’精酿系列啤酒；
在产品、品牌、营销上联动创新，不断尝试融入年轻消费群体，堪称老品牌的转型典范。”
中国酒业协会秘书长何勇指出。
注：本文内容主要摘自东北证券，零售资本论整理推送