说起昆明冠生园的历史，称得上是一段传奇。从艰难起步，到如日中天，再到走向沉寂，然后再磐涅重生，这样的起起伏伏让百年老字号久经考验。如今，建成102年的昆明冠生园将打破原有的运营机制，专注于创新与实践，以全新的店面形象，展示昆明冠生园与时俱进的重生气魄。自此，一个在市场竞争的洪流中屹立百年的民族品牌即将扬帆起航，重装待发。
1939年，在当时昆明最繁荣的金马碧鸡坊，第一家昆明冠生园安家落户，这家口味新奇的糕点店没多久就“火”了起来，大街小巷一传十，十传百，食客络绎不绝；1942年，昆明冠生园的奶油曲奇受美国飞虎队员热捧，是当时指定的奶油曲奇供应单位；1980年，昆明冠生园注册“梅花牌”商标，“云腿月饼”蜚声海外，至今连续出口三十余年。时代变迁，冠生园也一直紧跟时代步伐，用心一步一步地铸就百年老字号的中华民族名牌企业。
随着时间的推移，昆明冠生园也如同众多“老字号”品牌一般，在时光的流逝中日渐式微。有人感慨：国外有很多“百年老店”，哪怕是一家咖啡馆，都能够从爷爷延续到孙子。而在昆明，有太多老品牌尽管如雷贯耳，却已经从一个大众追捧的品牌变成了大众追忆的品牌。
实际上，老品牌的式微，与传统的经营意识和市场的现有竞争之间存在的差距不无关系。同时，进口品牌携带着充足的市场经验，对老品牌的冲击不容小觑。其实，多年来有不少老品牌在寻求突破。“美加净”变卖后再“赎身”，是一种突围；上海牌手表转身为高端的陀飞轮表，也是一种探索。此次，昆明冠生园的新店开业，也正是以一种勇于创新的姿态，重焕百年老字号的辉煌。
在发展创新的基础上，保有“百年老店”的传统情怀，再加上专业先进的研发团队，昆明冠生园坚守百年技艺，坚守工匠精神，在这个纷繁复杂的年代，将传统与创新良好地融合，以云南手信为载体，讲究自然取材、原生制作，让热爱滇饼糕点消费者能品尝到专属云南原生美味，为食客们呈现出儿时最淳朴又怀念的味道。
绝佳的口感，消费者的认可，百年如一日。昆明冠生园在企业发展的过程中顺应时代潮流不断改良、优化、研发，以更符合消费者的需求。产品既保持了地道云南味道，又与现代时尚融合，老一辈人能勾起对童年、对青春岁月的无限怀念与回忆，现代人能够以饼传情，维系情感纽带。相信在新时代下，昆明冠生园寻求转型和改变的与时俱进的精神会以另一种面貌重新占据历史一角。
据悉，10月22日-25日，百年昆明冠生园将再次出发，届时将有老面手撕包免费送、ipad air疯狂抽取、现今消费满30送30等惊喜酬宾，详情请关注我们的后续报道。