1996年的时候，在白酒界发生了一件惊天动地的大事，那就是在辽宁一名工人挖出了4.5吨的老酒，据研究，这些白酒竟然是距今160多年的老酒，价值不菲。
想必大家都很好奇，其实事情的起因是因为当年辽宁的一家酒厂想换个地方，于是便雇了好多人热火朝天的挖地，本来大家都是兢兢业业的工作，可是其中一位农民工在挖的时候挖到了一个硬物。
本以为只是一个石头，但没过多久大家就闻到了一股浓郁的酒香，在场的众人都被这酒香吸引，纷纷围了过来，之后，大家齐心将这一块地清理出来这才发现竟然是一个大型的木酒海。
这下，大家都停止了工作，好多考古专家闻讯赶来，这才知道这些酒竟然是距今有160多年的“珍宝”，而且足足有4.5吨，并且价格不菲，只一公斤就能买到4万多元，还打破了吉尼斯世界记录。
之后，酒厂老板将其中的一部分捐献给了博物馆收藏，剩下的白酒当成自己酒厂的基酒。
看到这里，可能很多人都很好奇，已经有160多年历史的白酒究竟能不能喝？鉴定的专家肯定的说过：能喝，可是为什么这些白酒在地下埋了这么长的时间，竟然还能喝？
其实原因不过就这几点：
度数高
喜爱存酒的酒友都知道，其实白酒收藏的最佳度数是在50度以上，这样的白酒才是最适合收藏的，而且还能越陈越香，酒质也会更加醇厚。
木酒海
其实这些酒之所以能保存这么久还能喝，主要是因为存酒的容器选的是木质的，但可不是一般的木头，而是使用精心挑选得到红松木制作的，而且还要用很多材料来填充。
这也是为了让容器内密不透风，这也是存酒所必备的条件，这也是老祖宗为了存酒专门制作的容器，所以不得不佩服老祖宗的智慧，而且存放的时间越长，酒体会跟容器发生反应，这样也能让白酒更加香醇优质。
时间长
老一辈人也常说白酒越陈越香，这次发现的这批白酒已经有一百多年的窖藏时间，所以单从时间上来看，还是非常有优势的，这也是为什么我国一直以来酿造白酒都会窖藏好几年得到原因。
窖藏时间越长，白酒酒质更醇厚，所以市场上的很多酒，在进入市场之前，都会用老酒勾调，之后放在酒窖中发酵，其实这也是为了让酒质更加老熟。
这款三君台珍藏酒就是如此，不仅用的是10年的老酒调配，而且还是经过范应华大师亲手调配的，范大师是原茅台酒厂的酿酒专家，而且还是高级工程师，在茅台酒厂工作了37之余，获得了很多荣誉，现在也是国康酒厂的技术总监，所以自然有品质保障。
而且此酒还经过了5年的窖藏发酵，一出厂就是老酒，所以喝的时候不会感到辛辣刺鼻，反而有满满的回甘，而且喝起来不仅能感受到浓郁的酱香还有淡淡的粮食香，那是因为此酒在酿造时选择的高粱是经过精心挑选的红缨子高粱，这种高粱中有丰富的淀粉含量，而且皮薄粒大，是非常适合酿造酱香型白酒的。
而且采用的还是古法传承的12987大曲坤沙工艺，这种工艺的酿造工序很多，而且水源也是优质的赤水河水，所以才能得到这款优级的佳酿，绵柔细腻的口感，加上纯正的酒香，真是十分吸引人了。
不过这款好酒的价格并不高，才百元左右，很适合老百姓喝，所以很多酒友都将这款酒当成自己的口粮酒。
今天的分享就到这里了，大家对这篇“1996年辽宁挖出4.5吨老酒，距今已有160多年，价值不菲，现在酒咋样了”还有什么看法的话，可以在评论区留言！