前几天我刚写过一篇《懒人食谱》给大家解析了自己做饭到底有多省钱，可是有小伙伴和我说，自己做饭可以慢慢学。但是疫情之后，肯定会有很多聚餐，经不住有朋友请吃饭，不答应一次两次还行，长期不答应，感觉这朋友都要做不成了。

享瘦行动派聪宝妈的减肥外食攻略

我想和各位正在减肥的小伙伴说，减肥最终的目的，是为了让自己更快乐，更自信、更美。长胖和变瘦，都是需要时间的。少吃一两顿，多吃一两顿，对体型和体脂影响是很小的。持续的大吃才会胖，持续的自律才会瘦。

适当的时候做适当的事情，平时要尽量自律，跟自己和解、与食物和解，好好生活、好好吃饭、好好运动、好好休息，慢慢来，才是最快的。

疫情过后如果朋友请客吃饭，你就愉快的答应吧。未雨绸缪，聪宝妈给大家一份外食攻略，来保证想减肥的你外食吃饭的时候既优雅又不扫兴。

减肥期间外食原则：

1、多说话少吃饭

请客吃饭其实主要目的并非吃喝，而是交流感情，所以外食时记得别把吃喝放首位，多聊天沟通最重要，这样吃东西的时间少了，就不容易吃多。我自己就试过，和朋友聊的尽兴了，完全忘记吃饭。

2、改变吃饭顺序

实际生活中，我知道很多人是混合进食的，就是一口饭一口菜混合吃，减肥期间建议你把吃饭动作拆解，吃菜吃饭分开来。减肥期间外食建议的吃饭顺序为：喝汤、吃菜、吃肉、吃主食。整个吃饭过程你开心享受，但是如果吃到主食时已经八分饱，就建议不要再吃了。尤其吃火锅的时候注意尽量不要吃撑。

3、细嚼慢咽

曾经看过《学会吃饭》这本书，书里通过一套实证有效的方法，帮助我们剔除错误的进食模式。同时，它让我们重新认识自己的身体、情绪和欲望，以更健康的态度面对食物，实现平衡人生。

其中有一段教大家正念饮食，其实和我们所说的细嚼慢咽一个道理。细嚼慢咽可以帮助我们体会和觉察身体的饱足感，避免过量进食。

4、不要点饮料，尽量喝茶水

现在所有餐厅都会提供茶水，喝茶和喝汤一样的效果。如果你实在想点，可以点一杯美式或者拿铁咖啡。

如果有朋友请客吃饭，不要拒绝，但是你可以和对方商量，是否可以由你来选择餐厅。

减肥人士外食餐厅推荐

西式

轻食餐厅（新元素、Wagas）

推荐指数：四颗星

聚餐氛围：五颗星

Wagas的海鲜意面

百度中你可以查到“轻食主义”的定义，初始是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富，演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材，取代大鱼大肉，使人们不再过分追求食物的“色、香、味”，简单地理解为满足口腹之欲的享乐。

对减肥者来说轻食是再合适不过的了。只要你的小伙伴也喜爱健康饮食或者你可以提议“我们今天来吃点儿健康的”带着她/他一起体验健康饮食。

wagas的牛肉能量碗

赛百味

推荐指数：五颗星

聚餐氛围：三颗星

赛百味一直是我外食快餐的首选，性价比较高，快捷方便能量又可控，现在店里都贴心的标注出每款三明治的热量帮助减肥人士选择。它本身有六款固定搭配的低脂三明治，还提供全麦面包，以及油和醋这样的酱料选择。只是赛百味是快餐厅，卡座比较少，环境也比较拥挤，不太适合长时间聊天。

日式餐厅

推荐指数：四颗星

聚餐氛围：四颗星

日式寿喜锅

日式料理选择面还是可以的，刺身、日式寿喜锅、日式牛肉饭都比较推荐。但是不建议选择寿司，因为碳水含量较高。

中餐

沙县小吃

推荐指数：四颗星

聚餐氛围：二颗星

中式套餐

沙县小吃听说是很多健身人士吃饭首选，价格便宜量又足，他们的套餐就很像一份减脂餐，米饭、蔬菜、豆干、鸡腿/鸭腿、一份汤。只是这个氛围确实不太适合聚餐，如果是死*党**，我觉得完全没有问题。

西贝莜面村

推荐指数：四颗星

聚餐氛围：四颗星

另一家西北餐馆的外食

西贝的菜式比较简单，没有过多的油盐糖，也可以根据你的要求来做。点单时告诉服务员少盐少糖少油，尽量选一些清淡的菜品，比如大拌菜、清炒时蔬、菌类养生菜等等都很适合。西贝的牛肉、烤鱼都非常推荐。只是价格有些高，聚餐的档次和氛围没有问题。

火锅/麻辣烫

推荐指数：三颗星

聚餐氛围：四颗星

火锅首选各种潮汕牛肉火锅店，麻辣烫尽量选清汤。如果不是潮汕牛肉火锅，锅底建议清汤或者菌汤，推荐涮一些鱼肉片、虾、生菜、茼蒿、蘑菇之类的蔬菜，主食可以选择涮土豆、红薯。尽量少吃鱼丸、撒尿牛丸、蟹*棒肉**这类食材。

最后，聪宝妈还是那句话，适当的时候做适当的事情，平时要尽量自律，过节、旅游和朋友聚餐就要开心快乐的享受。祝大家都能够健康快乐的瘦下来。

更多减脂餐食谱，敬请关注我：享瘦行动派聪宝妈

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