上海作为国内为数不多的直辖市，其经济实力在全国名列前茅。身为首批沿海开放城市，上海是长江经济带的龙头城市，更是中国重要的经济、交通、科技、工业、金融、会展和航运中心。可以说是一个现代感十足、充分国际化的城市。
但一说起上海的酒文化，有人可能会说“申城有海派文化，茶文化，唯独缺少酒文化，更没有中国名酒。”
老黄仔细一想，确实说到关于酒的省份或城市，大多人都会联想到与酒有关的文明古镇，如安徽省和陕西省，或者联想到酿酒工艺发达的重要城镇，如贵州省茅台镇。这么一看，“酒”这个字真的跟上海很难联系起来。
实际上，随着时代的发展和进步，上海的定位早就走在部分中国省份或城市的前列，已经是基本实现国际化的“世界一线城市”，其酒文化不是单一传统的酒文化，而是结合了国内外的酒文化。
在这座优质的“国际酒市”里，就有这么一位“神仙”——上海神仙酒，在上海人间飘荡了60余年，在上海市内创造了不少酒传说。
上海神仙酒属于浓香型白酒，诞生于1958年。此酒闻起来窖香浓郁，入口后绵甜爽净，回味悠长，口感好又不上头，在上海名酒中别具一格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。
可惜好景不长，随着四川五粮液推出五粮醇、五粮春等系列新品，以及当时的酒界老三剑南春陆续推出银剑南和金剑南等新款酒，国内浓香型白酒市场开始重新进行“大洗牌”，上海神仙酒也慢慢淡出市场。
最近几年，神仙酒被安徽酒企收购后，上海神仙系列也有陆续发出一些新酒，卷土重来，再显神通，但名气也还是远远不比当年。如今提起“上海神仙酒”这一款酒，几乎都没人知道，可以说，“神仙”已经没有法力了。
老黄在写这篇文之前，还特地问了一下身边爱喝酒的亲朋好酒，大多人的回应都是“神仙酒又是什么东西？我只知道七宝大曲还不错。”，亦或者是“神仙酒不好喝，是勾兑酒。”这种类似的负面评论。听得老黄我哭笑不得！
在不少上海人心中，实际上，七宝大曲才是真正的“上海名酒”，是20世纪的老上海美好记忆。至于神仙酒的传说，虽然不错，但还是没有跟七宝大曲一样深入人心。这或许也是神仙酒没落的重要原因之一。
关于上海神仙酒，老黄也想问问各位酒友，你们有喝过上海神仙酒的吗？觉得如何呢？