7月15-16日，由四川省酒类流通协会指导、四川省酒类流通协会老酒分会主办的“弘扬老酒文化暨四川老酒产业发展大会”在成都举行。
四川省酒类流通协会张建平理事长出席大会并发言。
张建平在发言中指出，“弘扬老酒文化暨四川老酒产业发展大会”是四川省酒类流通协会深入贯彻*党**的二十大和省委十二届三次全会精神，实施川酒食品等六大优势产业提质倍增计划的重要动作，旨在赋能培育、做大做强四川老酒市场主体企业。
中国人常说：“友情越老越珍贵”“好酒越陈越香浓”，名酒之上，更有老酒。一杯真正的老酒，需要岁月、自然和匠心的多重雕琢，在我看来，每一杯陈年老酒，都是一个时代的见证，它凝聚着一代代中国人珍贵的记忆；每一滴醇香老酒，都是一段历史的回望，承继着过往的情怀与未来的收获。
当下，品质及品味价值成为高净值人群白酒消费的首要诉求，老酒发展恰好顺应这一风口，陈年名优老酒已经成为卓越品质的代名词，越来越多的消费者开始收藏老酒、品味老酒、研究老酒，此举不仅为白酒高端化明晰了价值尺度，也成为白酒高品质的表达。在日益扩大的市场规模及“喝好酒”的品质消费需求之下，老酒市场正爆发出巨大的潜力，成为近年来白酒市场的新热点。
张建平认为，提及老酒，川酒应该有发言权，川酒有六朵金花、十朵小金花以及一大批名优企业，他们有着深厚的文化底蕴和高品质老酒储量，这些都是川酒在老酒市场的天然优势。
不仅如此，川酒企业针对老酒开展系列动作，例如：五粮液的“家有老酒”，泸州老窖的“老酒征集令”等等，种种动作都在表明，企业已经在老酒板块开始抢夺先机，将优势转化为胜势，提升川酒在老酒领域的声量，为振兴川酒贡献一份力。
同时，张建平指出，老酒虽好，但市场发展依旧面临诸多问题和挑战，由于缺乏正规的交易平台，老酒交易整体呈碎片化和散乱化，降低老酒的市场流通效率，
此外，老酒的鉴别格外复杂，专业人才稀缺，也为老酒造假埋下隐患，导致市场上出现一大批假冒伪劣产品，严重干扰老酒市场良性发展。
为此，一年前，四川省酒类流通协会专门成立了老酒分会，初心就是为了重构和延展川派名优老酒在鉴定、评估、交易、拍卖等领域的价值生态链，挖掘和丰富川派名优老酒在中国老酒市场的价值呈现，抢占和提升川派名优老酒在中国老酒产业领域的话语权和权重比。
为更好的支持川酒老酒市场发展，在四川省酒类流通协会老酒分会成立一周年之际，四川省流通协会积极支持老酒产业发展，探索老酒产业高质量发展路径，为此7月16日还将举办《提升川酒价值，助力川酒超越》——四川老酒产业发展座谈会，旨在建立有序发展机制，提高老酒专业知识培训，倡导诚信服务，提高四川老酒收藏在省内外的影响力，引领省内老酒产业有序健康发展。
当前，川派名优老酒独有的文化价值、历史价值和经济价值还远远没有彰显出来，而举好老酒这杯酒，也是川酒振兴的重要一环，让更多的爱酒者、消费者能够品味到川派名优老酒的品质之美、感知到岁月之美、收获到价值之美，还需要在座各位的共同努力。
张建平提出，四川省酒类流通协会将会与酒业同仁携手并进、积厚成势，在老酒产业赛道共同追梦，一起开创老酒产业的新辉煌！