一颗初心，五种好粮，酿传世清香，这是响沙人共同坚守的一份信仰。2021年9月17日，“风雨五十年 再攀新高峰 耀世清香酒 千载寄初心”内蒙古响沙酒业庆祝建厂50周年暨第四届封坛大典在鄂尔多斯市达拉特旗响沙酒业隆重举行。响沙酒业庆祝建厂50周年系列活动由嘉宾签到、厂区参观、摄影大赛、祭祀仪式、封坛大典、庆典晚会六部分组成。
中国首届酿酒大师、中国白酒大师、中国白酒专家委员会专家、教授级高级工程师赖登燡，达拉特旗政协原主席董志强，达拉特旗委常委、*战统**部长尚振飞，达拉特旗人民政府副旗长白国东，中国白酒评委、高级工程师、内蒙古自治区酒业协会秘书长姜文云，内蒙古轻工科研所高级工程师、国家一级酿酒师、一级评酒师、高级酒体设计师张秀英，达拉特旗工商联*党**组书记杜占锋,达拉特旗工商联主席奇彩霞，达拉特旗市场监督管理局局长李俊峰，达拉特旗公共事业综合保障中心主任韩红，响沙酒业历任厂长代表李永贵、刘锁柱、高红社，内蒙古响沙酒业有限责任公司董事长徐向东等领导出席活动，来自全国各地的商界精英、专家学者、酒业同仁、媒体记者以及广大藏酒爱好者共1200余人参加此次庆典盛会。
五十年的风雨兼程，五十年的砥砺奋进。值此建*党**100周年、响沙酒业建厂50周年之际，响沙酒业投资近500万元新建的占地面积近3000平米的*党**建文化馆正式启动运营，全面展示50年来响沙酒业在*党**的领导下取得的辉煌成就，也成为全旗乃至全市、全区非公*党**建的示范标杆。与会嘉宾分批参观了响沙酒业酿造车间、灌装车间、响沙酒窖、*党**建文化馆，响沙酒业花园式生产厂区及厚重的企业文化给与会嘉宾留下了深刻的印象。
多年来，响沙酒业为消费者酿造优质纯粮酒的初心始终如一，响沙人对万物的敬畏与对消费者的深情越发浓烈，用心酿造出一坛又一坛厚重而又醇美的五粮清香酒，得到了各界朋友的青睐与认可。响沙酒业是纯粮固态发酵的实践者，亦是五粮清香白酒的领创者，是中国白酒品质的坚守者，更是中国白酒文化的传承者。
在热闹喜庆的氛围中，达拉特旗工商联*党**组书记杜占锋宣布响沙酒业第四届封坛大典开幕。响沙酒业遵循祭拜中华酒业先祖酒神仪狄的传统，祭祀人员历经净身、盥洗、祈福承愿等一系列环节，共同诵读祭文，文化韵味浓郁，现场嘉宾如同跨越数千载历史长河，见证古人对劳动、对酿酒的虔诚信仰，也反映出响沙酒业对“传承古酒文化，酿造纯粮美酒”这一历史使命的不懈坚持。
封坛典礼现场，与会领导上台共同品鉴、封藏了9坛响沙酒业2021年新酿的原浆酒，秋酿新酒自然而然蕴含了秋之实的特制，酒体灵韵天成，最适合封藏。现场收藏环节，众多消费者现场收藏了响沙窖藏原浆酒，签名后储存至响沙酒业半地下酒窖，静待时间成就美好。
封坛典礼上，响沙酒业董事长徐向东代表公司全体职工向参加庆典的各位嘉宾表示热烈的欢迎，他指出，响沙封坛酒封藏的不仅仅是一段时光，更是背后对酒祖造酒文化的敬仰和传承，承载着岁月的沉淀和响沙人的荣耀和梦想。在充满诗意的鄂尔多斯大草原上，美景与心情同频，收获与美酒同在，勤劳的响沙酿酒人又开启了新一轮的原酒酿造，酿造好酒的这个信仰和初心，响沙人一守就是50年，从几位师傅到几代师傅，从坎坷到荣誉，这不仅是历史的积淀，更是信仰的延续。白酒产业是一个需要耐住寂寞、守住情怀的行业，这个行业有太多的起起伏伏，有太多的诱惑和浮躁，但我们始终坚持纯粮固态、自家酿造、真实年份，我们并没有重新定义粮食酒和年份酒，我们只是让它呈现本来应有的样子，做酒企很像一场没有终结的马拉松，50年的路上，交替着许多默默无闻的英雄，我们能做的，就是用良心酿酒，用年华坚守，将这份执着和信仰传递下去。
中国首届酿酒大师赖登燡向与会人员介绍了清香酒的工艺特点和产品特性，对响沙酒业精心专注于纯粮，追求老酒的岁月芬芳，立足品质，强化产品研发，培育发展特色和竞争优势，增强品牌知名度和影响力，给予了充分的肯定。
内蒙古自治区酒业协会秘书长姜文云对响沙酒业封坛大典给予了充分的赞赏，他指出，响沙酒业封坛大典的举行，不仅全面展现了响沙酒业精湛的酿造技艺、虔诚执着的酿酒精神和博大深厚的文化根基，还积极传达出在整个行业遇冷的大环境下，企业积极自信的多元化战略发展布局。
内蒙古轻工科研所高级工程师张秀英向与会嘉宾介绍了响沙五粮清香酒的由来、特性及收藏窖藏原浆酒的好处。
此次封坛大典响沙酒业限量推出窖藏3年和5年的五粮、单粮清香原浆酒，坛型有1000斤、700斤、300斤、100斤、50斤、20斤、10斤七种规格，以满足消费者对不同价位、不同规格封坛酒的需求。一坛坛优质的封坛原浆酒将成为广大消费者寄托愿望、表达孝心、传情达意的最佳载体，在人生重要的喜庆时刻，与亲朋好友开坛共享，情在酒中，乐在其中。
从2018年开始，响沙酒业已连续举办了四届封坛大典，以封坛大典的形式传承手工酿造、陶坛储酒的中华千年酒道，希望通过这一仪式让各界朋友与我们共同见证开坛十里香的梦幻奇迹，共同体验经典而又古老的白酒窖藏文化。
响沙酒业自1971年建厂以来，走过了整整50年不平凡的发展历程。这些年，响沙酒业始终保持着健康、稳步、持续的发展势头，响沙商标被评为中国驰名商标，响沙五粮清香研发技术获得国家发明专利，响沙酒业被评为内蒙古老字号企业，公司以白酒生产这一核心产业为主导，涉足餐饮、住宿、养老、休闲等行业，致力于打造区内领先的实业型多元化产业集团。
晚上，响沙酒业庆祝建厂50周年庆典晚会在响沙豪门盛宴隆重举行。响沙酒业董事长徐向东发表重要讲话，他指出，响沙酒业50年的发展历史，可以说是一部薪火相传史、励志图强史、市场寻路史、管理升华史、品牌筑梦史，50年来，我们既要抓产量更要保质量的信念始终如一；50年来，我们为消费者酿造优质纯粮酒的初心始终如一；50年来，我们心存感恩、回报社会的担当与责任始终如一；50年来，各位朋友对响沙酒业的关注与支持，我们始终铭记在心，没齿难忘。
达拉特旗委常委、*战统**部长尚振飞在庆典晚会上致辞，他指出，响沙酒业作为本土民营制酒企业，从几间砖瓦房到7万多平米的大酒厂，从几位酿酒师傅到经验丰富的酿酒团队和几百名员工，历经半个世纪的沉淀积累和发展壮大，成为了全旗、全市乃至全区白酒行业的佼佼者，得到了旗委、政府的肯定，赢得了社会各界的赞誉。响沙酒业的发展奋斗历程一定程度上代表了达拉特本土民营企业的发展历程，一定程度上反映了达拉特民营企业家百折不挠、艰苦奋斗的干事创业精神，一定程度上体现了达拉特民营企业家饮水思源、回报桑梓的企业家精神。达拉特旗委、政府将一如既往地支持民营企业发展，全力以赴优化营商环境，不遗余力做好服务保障。
响沙酒业50年的发展，离不开一代代响沙人的无私奉献，更离不开一任又一任老厂长的辛苦付出，历任厂长代表李永贵发表了感言，他深情回顾了老酒厂的发展历程，感慨响沙酒业今天的发展成果令他十分欣喜和震撼，同时也对企业未来的发展表达了美好祝愿。
响沙酒业秉承“做受人尊重的企业”宗旨，近年来，在捐资助学、扶贫济困等方面，累计捐款捐物超过3000万元，用实际行动践行了企业应有的社会责任。在今年全旗庆祝第37个教师节大会上，响沙酒业再次荣获全旗“尊师重教先进集体”，响沙酒业董事长徐向东再次荣获“尊师重教先进个人”荣誉，晚会现场，响沙酒业为全旗评选的308名优秀教育工作者赠送了价值13万元的响沙酒，达拉特旗教育体育局副局长王铁代表教体局发表了讲话，对响沙酒业持续关注、支持教育事业的态度和作为表示感谢，并代表教体局为响沙酒业赠送了锦旗。
温暖传递，爱心延续，响沙酒业关爱环卫工人的举措可追溯到2010年。在传统节日中秋节来临之际，响沙酒业为全旗842名环卫工人赠送了价值12万元的响沙酒，达旗公共事业综合保障中心主任韩红发表了讲话，对响沙酒业12年持续关爱环卫工人和环卫事业的举措表示感谢，并代表公共事业综合保障中心为响沙酒业赠送了锦旗。
50年，一代代响沙人心怀梦想，笃定前行，坚守品类的传承和创新，以品质为先，以健康为本，用更高品质的产品满足消费者对美好生活的追求。值此建厂50周年之际，公司特别推出了印象达拉特和印象响沙酒，特别致敬有地方情怀的达特特旗乃至鄂尔多斯社会各界奋斗者,致敬一代代响沙人，用辛勤和汗水浇灌出一个卓越品牌，致敬一个个客户，用宽容和信任助力一个企业成长，致敬每一位与我们并肩同行，构建幸福响沙的奋斗者。
50年，可以凝练出一本书，也可以提炼出一首曲。为庆祝建厂50周年，响沙酒业特别邀请原内蒙古军区文工团男高音歌唱家、音乐人梁虎威老师谱写了50年厂庆歌曲《为响沙喝彩》，晚会现场首推发布，歌手梦梵、小甜瓜、高丽霞、哈日呼精彩献唱。
晚会现场，响沙酒业特别邀请晋陕蒙及周边网红演绎了精彩的节目，为与会嘉宾献上一场精美视听盛宴的同时，更展现了响沙酒业独特的文化魅力，为50周年庆典这场文化盛会再添亮色，也为响沙酒业庆祝建厂50周年暨第四届封坛大典的成功举办画上了圆满的句号。
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本次庆典活动期间，“响沙酒业杯”第四届摄影大赛同步举行，达拉特旗摄影家协会会员齐聚响沙酒业，用镜头记录着响沙酒业发展的点点滴滴，用照片展示出响沙酒业50年的发展成就。
响沙酒业走过了辉煌而骄傲的50年，未来的50年，我们将继续坚守初心，迎难而上，我们有充分的信心和自信，响沙酒业未来行进的道路将更加宽广，响沙酒业未来规划的目标将更加远大，响沙酒业未来获得的成果将更加丰硕，因为响沙酒有历史、有品牌、有文化，因为响沙人有激情、有责任、有能力，我们将用尽洪荒之力把响沙这一品牌擦得更加明亮，打造出更具魅力的中国五粮清香白酒新典范，把更加辉煌的业绩，奉献给倾情于响沙酒的所有嘉宾和客户，为构建和谐响沙、绿色响沙、幸福响沙的百年企业付出更大的努力，为推动达拉特旗经济社会发展贡献更多的力量！